“限时进食”饮食模式:喂食时间减少3小时

时间:2021年5月13日
来源:Appetite

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萨里大学(University of Surrey)的一项新研究揭示了“现实世界”中的一些因素会影响人们对“限时进食”饮食模式的兴趣。

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萨里大学(University of Surrey)的一项新研究揭示了“现实世界”中的一些因素会影响人们对“限时进食”饮食模式的兴趣。

根据英国国家医疗服务体系(NHS England)的数据,英国67%的男性和60%的女性超重或肥胖——每年有超过1.1万人直接因肥胖住院。

限时进食是一种间歇性禁食,是限制每天第一次和最后一次进食的时间,因此延长了每天的禁食时间。

在《食欲》杂志发表的一项研究中,来自萨里郡的研究人员调查了608人,以确定有助于或阻碍他们采取限时饮食习惯的因素。

研究发现,大多数受访者在工作日和休息日的进食时间为10至14小时。超过400名受访者认为,如果这种做法有明显的健康益处,他们可以将喂食时间缩短3小时。

研究还显示,参与者的比例占据了间歇性禁食的可能性下降随着时间限制的持续时间的增加,有85%的人相信他们能够减轻他们的窗口了0.5个小时,20%认为他们可以维持减少四个或更多的时间。

受访者还指出,可获得的时间(69%)、跟随性(62%)和工作承诺(54%)是可能影响其采取间歇性禁食决定的关键因素。

该研究的高级作者、萨里大学时间生物学和综合生理学教授乔纳森·约翰斯顿说:

“限时喂养有可能成为许多国家对抗肥胖流行的一种极其有效的工具。然而,研究清楚地表明,人们能否限制每天进食时间取决于他们的个人生活方式。”

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