关于α-乳白蛋白与共溶剂相互作用的生物物理学见解：缓解生理拥挤环境中的尿素影响

作者：Israil、Juhi Saraswat、Gourav Choudhir、Priyanka Bhardwaj、Asimul Islam、Amit Kumar Singh

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  非甲基胺（山梨醇）可以提高α-LA的热稳定性，但无法减轻尿素的有害影响。
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  右旋糖酐70（D70）作为一种分子拥挤剂，能够独立稳定蛋白质，更重要的是，它还能增强山梨醇的稳定作用。
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  研究结果表明，山梨醇和D70共同使用可以有效防止尿素引起的蛋白质不稳定，从而恢复其热稳定性。
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  研究采用了先进的生物物理技术来验证这些发现。通过内在荧光光谱法检测蛋白质的三级结构，利用圆二色光谱法（CD）研究其二级结构，并通过紫外-可见光谱法评估其热稳定性。