• 含硫氨基酸血浆浓度在孕期；体力活动干预的影响及与新生儿结局的关联——FitMum随机对照试验

  背景：含硫氨基酸（SCAA）对胎儿生长和发育至关重要，但其在孕期中的代谢仍知之甚少，且关于运动训练影响的报道存在矛盾。本研究旨在调查体力活动（PA）干预对母体血浆SCAA浓度的影响及其与新生儿结局的关联。方法：FitMum随机对照试验纳入了220名在孕龄（GA

  来源：Nutrients

  时间：2026-09-03

• 称重至比赛之夜：职业MMA选手的饮食策略

  背景/目的：职业综合格斗（MMA）运动员在正式称重前经常采取快速减重措施，随后在赛前进行积极补液和营养恢复。尽管减重策略已被广泛描述，但关于称重前、称重后和比赛日期间的营养素摄入、食物组选择和液体摄入情况的信息仍然有限。本横断面研究考察了职业MMA选手在称重前

  来源：Nutrients

  时间：2026-09-03

• 非参数差异甲基化分析表征上皮性卵巢癌组织学亚型特异的启动子区域

  摘要 上皮性卵巢癌(EOC)是一种异质性疾病，常于晚期确诊且死亡率高，目前尚无可靠的筛查方法。近年来，以CpG富集区域DNA甲基化形式存在的表观遗传生物标志物因其稳健性和易获取性而受到科学界的日益关注，可在无需侵入性手术的情况下实现诊断。本研究通过非参数方

  来源：Epigenetics

  时间：2026-09-03

• 综述：ABCA1作为胰腺β细胞胆固醇稳态的守门人：脂蛋白应激、脂毒性与胰岛素分泌之间的联系

  胰腺β细胞需要严格调控的胆固醇分布来维持葡萄糖感知、胰岛素颗粒运输和调节性胞吐作用。ATP结合盒转运体A1（ABCA1）将细胞胆固醇和磷脂输出到贫脂载脂蛋白A-I（apolipoprotein A-I），是β细胞胆固醇稳态的核心组分。β细胞特异性Abca1缺失

  来源：Nutrients

  时间：2026-09-03

• 综述：明胶水凝胶交联：从分子设计到功能性软材料

  明胶水凝胶兼具生物来源、生物降解性、丰富的化学官能度和广泛的加工性，但其天然的温敏可逆物理网络通常缺乏持续运行所需的稳定性。交联在调节水合作用、力学性能、传输、降解和响应性的同时，克服了这一局限。本综述从结构-性能-功能（structure–property–

  来源：Gels

  时间：2026-09-03

• 通过物理处理改性紫苏（*Perilla frutescens* (L.) Britt.）籽蛋白以增强凝胶特性

  摘要 紫苏（*Perilla frutescens* (L.) Britt.）籽蛋白是一种来源于药食同源植物的未充分利用资源。研究人员对其分别或组合施加超声（400 W，20 min）、pH偏移（pH 12.0，1 h）和高压均质（90 MPa，3次循环）处

  来源：Gels

  时间：2026-09-03

• 基于小檗碱/甘草酸单铵盐自组装水凝胶用于糖尿病创面愈合的研究

  摘要：糖尿病慢性创面面临着多重难以解决的愈合障碍，包括持续炎症、严重感染、血管新生不足以及胶原沉积缺陷。现有敷料无法同时缓解所有这些病理缺陷。本研究构建了一种由小檗碱（berberine，BBR）和甘草酸单铵盐（glycyrrhizic acid monoam

  来源：Gels

  时间：2026-09-03

• 矿物组成对合成尾矿CO₂矿化及力学强化效应的影响

  为阐明矿物组成对CO₂矿化及力学强化效应的影响，研究人员采用全组分重构方法制备了分别代表长英质、高钙硅酸盐和镁碳酸盐三种组成的合成尾矿体系，并对其碳化动力学、物相演化、孔隙结构及力学响应进行了系统研究。碱性缓冲持续时间按长英质<高钙硅酸盐

  来源：Gels

  时间：2026-09-03

• 间苯二酚-甲醛（RF）衍生多孔碳的孔结构调控：基于混合水平实验设计用于锂离子电池负极材料

  间苯二酚-甲醛（RF）衍生多孔碳因其可调的孔结构与连续的碳骨架，作为锂离子电池负极材料受到广泛关注。然而，传统的单因素轮换实验难以在统一实验框架内系统比较多种制备因素的相对效应。研究人员采用混合水平实验设计（DOE）系统考察了固含量、凝胶温度、间苯二酚/催化剂

  来源：Gels

  时间：2026-09-03

• 漂白化学对大豆皮来源纤维素纳米晶和纳米纤丝制备、结构及流变学性能的影响

  摘要翻译：大豆皮作为一种丰富的农工业副产物，被高值化为可再生纤维素源用于纳米纤维素的生产。通过碱处理后再经亚氯酸钠（NaClO₂）或过氧化氢（H₂O₂）漂白获得纤维素分离物，并进一步用于制备纤维素纳米晶（CNC）和TEMPO氧化纤维素纳米纤丝（CNF）。研究人

  来源：Polysaccharides

  时间：2026-09-03

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