• 本土Lacticaseibacillus在驴-羊奶干酪成熟过程中的作用

  驴奶是使乳品资源多样化的宝贵替代选择。将驴奶与其他物种的奶混合，有助于克服其加工技术限制，同时为基于非传统奶源和本土乳酸菌培养物开发创新干酪创造机会。本研究评估了辅助添加的Lacticaseibacillus和成熟时间对干酪理化、微生物、蛋白质水解、挥发性和感

  来源：Dairy

  时间：2026-09-03

• 2-吡喃酮-4,6-二甲酸的工程化谷氨酸棒状杆菌细胞工厂生物制造

  2-吡喃酮-4,6-二甲酸（PDC）是一种具有前景的伪芳香族生物基单体，可用于生产可生物降解聚酯。在本研究中，研究人员将代谢工程与发酵工艺优化相结合，在谷氨酸棒状杆菌（*Corynebacterium glutamicum*）中建立了高效的PDC从头生物合成途

  来源：Fermentation

  时间：2026-09-03

• 龙舌兰属物种影响传统Pulque接种物微生物组的分类学及预测功能结构

  Pulque是一种传统墨西哥饮料，通过数种龙舌兰属（Agave）植物的汁液“aguamiel”的自发发酵生产。发酵依靠添加先前发酵的接种物（当地称为“semilla”），其微生物群落对该饮料的感官和理化特性有所贡献。本研究的目的是利用鸟枪法宏基因组测序，对由A

  来源：Fermentation

  时间：2026-09-03

• 使用放射组学区分良性与恶性小强化乳腺病变

  背景/目的：在乳腺磁共振成像（MRI）上观察到的小强化病变（若病灶≤5 mm，常称为微小灶）构成了持续挑战。其临床意义和最有效的管理策略仍不明确，常导致不必要的活检。研究人员试图探究这些病变的定量放射组学特征能否可靠地区分恶性与良性病变。方法：在这项单中心回顾

  来源：Diagnostics

  时间：2026-09-03

• 口腔细胞学中p53免疫细胞化学阴性的潜在机制：TP53 mRNA表达与采样局限性

  背景：补充细胞形态学评估以早期识别高风险口腔上皮病变的可靠分子生物标志物仍然有限。尽管p53免疫细胞化学（ICC）被用作TP53异常的替代标志物，但p53蛋白表达并不总能反映TP53转录活性。本研究探讨了在口腔高级别鳞状上皮内病变（OHSIL）和口腔鳞状细胞癌

  来源：Diagnostics

  时间：2026-09-03

• 头皮血管肉瘤与匹配肺转移灶配对全基因组测序揭示共同克隆起源及肺特异性演化

  将可再生能源集成到现代电网中增强了可持续性，但降低了同步发电机提供的固有惯量，导致更大的频率波动和退化的动态稳定性。为解决该问题，研究人员提出了一种基于由超级电容(SC)与燃料电池-电池混合电动汽车(FC-BHEV)协同构成的混合储能系统(HESS)的高级惯量

  来源：Diagnostics

  时间：2026-09-03

• 波兰2588例患者中子宫内膜息肉相关子宫内膜癌的患病率及危险因素：一项回顾性研究

  背景与目的：肩关节周围周围神经损伤在反复进行过头动作的运动员中日益受到关注。肩胛上神经病变在排球运动员中有充分描述，而腋神经病变通常归因于脱位或直接创伤。两条神经同时、无痛、非创伤性受累罕见，可能被误认为废用或肩袖疾患。病例呈现：一名17岁男性国家级排球运动员

  来源：Diagnostics

  时间：2026-09-03

• 伴有进行性微钙化长达11年的广泛性导管原位癌的诊断

  一名53岁女性因右侧乳房肿大就诊；12年前，她曾因右侧乳腺浸润性导管癌接受保乳手术、辅助化疗、抗HER2治疗、放疗及内分泌治疗。术后1年，乳腺X线摄影发现同侧乳腺出现一组微钙化。在随后的几年中，微钙化区域进行性增大，但主治医生未采用真空辅助活检（VAB），而是

  来源：Diagnostics

  时间：2026-09-03

• 综述：舌骨位置与垂直骨面型的关系：系统评价与Meta分析

  目的：本研究旨在通过系统评价与Meta分析，采用头影测量和CBCT测量方法，确定舌骨位置在不同垂直骨面型之间是否存在差异。方法：检索了截至2026年6月4日的四个电子数据库。定性综合纳入23篇报告（22项比较研究和1篇规范性参考报告；共3404名受试者），22

  来源：Diagnostics

  时间：2026-09-03

• 可解释深度学习模型预测骨转移姑息放疗患者总生存期

  简明摘要：预测骨转移姑息放疗后的总生存期（overall survival, OS）在确定适当治疗策略（包括根据个体患者预后调整治疗强度）中起关键作用。尽管机器学习（machine learning, ML）生存预测已在上述情境中开展研究，但可解释深度学习（d

  来源：Current Oncology

  时间：2026-09-03

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