• 从Actinidia arguta的果渣中提取的不溶性膳食纤维的物理改性：结构、理化性质及其多功能性

  摘要 背景 Actinidia arguta中的不可溶性膳食纤维（IDF）是一种有价值的功能性食品成分，但其 inherently dense 的结构严重限制了其功能性特性和工业应用潜力。本研究使用通过酶法提取获得的 IDF 作为原材料，探讨了物理改性

  来源：Chemical and Biological Technologies in Agriculture

  时间：2026-09-01

• 在水分亏缺胁迫和硼肥喷施条件下生长的Anethum graveolens L.精油的中草药成分分析及其生物活性研究

  摘要 背景 Anethum graveolens L.（莳萝）是一种具有重要经济价值的芳香植物，因其种子和精油而被广泛栽培。尽管莳萝秸秆具有作为精油替代来源的潜力，但它通常被视为农业副产品。水分缺失胁迫和硼（B）的叶面施用是影响植株生长、产量和精油成分

  来源：Chemical and Biological Technologies in Agriculture

  时间：2026-09-01

• 基于香豆素的α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制剂的合成、集成计算与实验评估：用于改善餐后高血糖

  摘要基于简单天然香豆素的抗糖尿病作用，合成了14种具有香豆素骨架的化合物，并对其α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性进行了筛选，以评估它们对餐后高血糖的抑制效果。其中，两种碳肼衍生物5和6表现出显著的抑制活性。化合物5对α-葡萄糖苷酶的IC50值为2.22 µg/mL，而化合物6对

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• 超深度测序揭示来自智利的 SARS-CoV-2 样本中的宿主内多样性与选择约束

  摘要SARS-CoV-2 基因组监测主要关注共识基因组，但感染个体内的低频变异可以提供关于病毒多样性、混合感染和早期进化过程的额外见解。在此，我们使用 MGI ATOPlex 平台和 DNBSeq-G400 测序，对 2020 年至 2022 年间在智利收集的 96 个 SA

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• 靶向人源 5-脂氧合酶的噻吩衍生物抑制剂的结构见解与计算稳定性分析

  摘要噻吩衍生物展现出广泛的生物应用前景；特别是，其表现出对脂氧合酶的潜在结合亲和力。因此，本研究主要致力于理解噻吩衍生物在三种不同环境中的结构、分子间相互作用和构象稳定性。测定了新合成的三种噻吩衍生物的晶体结构。其中，结构 I 和 II 几乎呈平面状，而化合物 III 几乎呈

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• GMP 冷冻保存的间充质基质细胞在储存 10 年后的长期稳定性

  摘要间充质基质细胞（MSCs）是具有再生、旁分泌和免疫调节特性的多能祖细胞，被广泛研究用于临床应用。为了治疗用途，MSCs 必须在良好生产规范（GMP）条件下生产并冷冻保存，以确保产品的可用性和可重复性，但关于其长期稳定性的证据仍然有限。在本研究中，评估了在 GMP 条件下扩

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• 在 triple-negative 乳腺癌模型中，利用叶酸偶联的碳纳米管实现靶向顺铂输送

  摘要一种能够在肿瘤细胞而非正常细胞中实现选择性抗癌作用的有前景策略是将药物或carrier与叶酸（FA）进行功能化处理，因为叶酸受体在癌细胞表面过度表达，而在正常细胞中表达较低。本研究重点开发了带有羧基、叶酸和顺铂单壁碳纳米管（SWCNT-COOH + FA+CDDP）的复合物，

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• GEN-SPARC – 一种用于多癌症转录组学中可靠且可解释的生物标志物发现的通路感知框架

  摘要高维转录组学研究经常面临测量基因数量巨大与患者样本数量有限之间不平衡的问题，导致不稳定性、过拟合和不可靠的生物标志物。为了解决这一持久挑战，我们提出了 GEN-SPARC（基因选择与通路感知正则化分类器），这是一个新颖的框架，在统一架构中整合了稳定性学习、基于敲除法的错误

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• 作为一种罕见的类似酸奶的发酵乳制品，Nanmas的代谢组学和微生物组分析：其中使用天然发酵剂——酸面团

  摘要扎格罗斯地区的古代居民使用一种独特的方法制作发酵乳制品，这种制品类似于酸奶（在当地方言中称为“Nanmas”），其中使用小麦酸面团作为发酵剂。本研究对该产品进行了科学分析，并将其与市售酸奶进行了比较。研究团队通过对物理化学性质（包括pH值、可滴定酸度及析水率）、质地分析、微生

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-01

• 马胃溃疡综合征中离体Toll样受体激动剂反应作为潜在生物标志物的评估

  马胃溃疡综合征(EGUS)在马中高度流行。尽管其被认为具有疼痛性质，但与EGUS存在及严重程度相关的客观生物标志物评估仍有限。本研究旨在探讨外周血单个核细胞(PBMC)经离体Toll样受体2和4(TLR2和TLR4)刺激后释放白细胞介素-1β(IL-1β)作为

  来源：The Veterinary Journal

  时间：2026-09-01

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