• 智利南部巨型海带（Macrocystis pyrifera）种群中的生态型分化：对其水产养殖发展的启示

  生态型分化；盐度胁迫；温度适应；巨藻；水产养殖

  来源：Algal Research

  时间：2026-03-17

• 四溴双酚A（Tetrabromobisphenol A，BPA）的暴露会损害机体的抗氧化防御机制，并导致线粒体超微结构损伤，从而加剧鲤鱼（Cyprinus carpio）肝细胞的凋亡

  本研究以常见鲤为模型，探讨不同浓度TBBPA（0-0.5 mg/L）的14天暴露对肝细胞超微结构、氧化应激、钙稳态及凋亡的影响。结果显示，0.005 mg/L TBBPA即可引发肝细胞线粒体和内质网肿胀，高浓度组出现氧化应激、钙超载及凋亡增加，证实环境浓度下TBBPA具有肝毒性，并揭示其作用机制。

  来源：Aquatic Toxicology

  时间：2026-03-17

• 模拟蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）在不同温度、pH值和水活度条件下的蜡样芽孢蛋白（Cereulide）产生情况

  嗜肺菌素生产动力学研究显示温度、pH及水活度三因素协同作用，其中温度主导产率变化，中性至碱性pH环境加速合成，酸化（pH5.0）可延长大约6小时的初检预警窗口，而低水活度显著抑制积累。模型为食品安全风险评估提供量化依据，温度控制、酸化及水分限制构成协同干预策略。

  来源：Food Research International

  时间：2026-03-17

• 酸性环境介导的南极磷虾蛋白质淀粉样纤维与儿茶素之间的相互作用：结构调控与功能响应

  南极磷虾蛋白纤维在酸性环境下与儿茶素类多酚的相互作用机制研究，发现酯化结构（如EGCG）通过氢键和π-π堆积形成更强结合，导致纤维β-折叠重构及聚集形态改变，同时复合体系可有效缓解细胞氧化应激。

  来源：Food Hydrocolloids

  时间：2026-03-17

• 土壤pH值驱动的phoD-和pqqC-携带微生物群落之间的生态位分化，及其对酸性红土中磷有效性的影响

  本研究分析酸性红壤中phoD和pqqC携带菌群，发现土壤pH显著影响两者丰度及群落结构，pH≥5.5时phoD菌群网络复杂稳定，pH<5.5时pqqC菌群connectivity增强，且pqqC菌贡献更多有效磷，Actinomycetota中的Trebonia属为核心驱动者。

  来源：Applied Soil Ecology

  时间：2026-03-17

• 亚热带森林土壤中自养微生物的二氧化碳固定潜力及其代谢途径的垂直空间分布模式

  微生物CO₂固定潜力在九宫山垂直森林土壤中的研究显示，其随土壤深度增加而降低，随海拔升高而增强。通过13C标记和元基因组分析发现，酸杆菌门和变形菌门主导CO₂固定菌群，卡尔文循环和rTCA循环在垂直分布中呈现差异，土壤有机碳和养分是关键驱动因素。

  来源：Applied Soil Ecology

  时间：2026-03-17

• 综述：在大豆间作系统中，土壤的遗留效应增强了烟草对镰刀菌根腐病的抗性

  大豆-烟草间作通过调控根际微生物群落和代谢物（如吲哚）显著抑制镰刀菌引起的根腐病，微生物网络复杂度提升49.23%，而病原体亚网络复杂度下降83.33%。

  来源：Applied Soil Ecology

  时间：2026-03-17

• 在水分限制条件下，Sedum lineare根际微生物群落及其代谢产物的动态与相互作用

  根际微生物群落与代谢动态互作提升景天酸代谢植物耐旱性研究。Sedum lineare在50天干旱胁迫下，根际细菌多样性显著增加，其群落稳定性优于真菌，且特定代谢物（如蔗糖）外源补充可富集Mucilaginibacter属细菌，有效提升气孔导度、蒸腾速率及植株表型抗旱性。该成果为干旱胁迫下植物-微生物互作机制及调控策略提供新证据。

  来源：Applied Soil Ecology

  时间：2026-03-17

• 小麦生长与覆盖作物条件下根际核心微生物群落及其功能基因的时间动态和网络之间的关联

  该研究通过黄土高原长期定位试验，揭示不同覆盖作物（豆科/非豆科）对小麦各生长阶段（苗期至成熟期）根系土壤核心微生物群落及氮循环功能基因的动态影响。结果表明：覆盖作物显著提升土壤养分及微生物残体，但无协同效应；核心微生物群落的α多样性及氮循环基因活性随小麦生长阶段呈现差异表达，其中拔节期至成熟期抗性增强；潜在互作网络复杂度与稳定性在拔节期至成熟期更显著；土壤水分及总碳含量为关键驱动因素，共同调控微生物群落与氮循环基因的互作网络，进而促进小麦生长。

  来源：Applied Soil Ecology

  时间：2026-03-17

• 工业咖啡饮料生产线的生命周期评估

  食品工业中全脂奶、奶咖与黑咖啡在玻璃瓶和纸盒无菌包装系统的全生命周期环境影响及热力学效率分析。通过IMPACT 2002+模型评估发现，玻璃瓶装全脂奶环境负荷最高，而纸盒无菌装黑咖啡最低，热力学优化与环境影响呈显著负相关。研究整合生命周期评估与能量/熵效率指标，为食品包装和配方设计提供可持续发展决策依据。

  来源：Food and Bioproducts Processing

  时间：2026-03-17

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