• 淀粉样β斑块病理 induces 化学感觉缺陷并增加 5XFAD 阿尔茨海默病小鼠模型中的呼吸暂停

  睡眠呼吸障碍（SDB）通常与阿尔茨海默病（AD）患者的其他通气功能障碍并存。SDB在AD患者中通常被报告为阻塞性（OSA）或复杂性睡眠呼吸暂停，其结果是通气不足导致反复发作的低氧和高碳酸血症。研究人员认为，不仅这些反复发作的低氧事件会加剧AD，而且SDB和其他

  来源：The Journal of Physiology

  时间：2026-09-11

• 利用绿色加压液体萃取获得的葡萄果渣提取物可持续缓解美拉德反应中丙烯酰胺的形成

  丙烯酰胺（Acrylamide, AA）是一种食品新污染物，被归类为可能的人类致癌物，在美拉德反应过程中形成。天然（多）酚提取物已成为抑制AA形成的有前景的缓解策略。在本研究中，研究人员优化了加压液体萃取（Pressurized Liquid Extracti

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-09-11

• 一种用于复杂样品中方向可控生物传感的膜支架

  摘要在生物传感领域，由于分析物丰度低且共存物质会产生干扰，如何在复杂样品中同时实现高灵敏度和高选择性地检测目标分子仍然是一个核心挑战。在此，我们提出了一种基于显示ZZ标签的乙型肝炎病毒衍生L蛋白的膜支架（ZZ-L膜），该支架能够实现传感分子的方向性固定。在石英晶体微天平传感器

  来源：npj Biosensing

  时间：2026-09-11

• 远端缺血预处理：一种全身性抗衰老策略

  摘要衰老是一个复杂的生物过程，由分子和细胞损伤的累积所驱动，导致功能进行性下降和对疾病的易感性增加。越来越多的证据表明，远程缺血预适应（RIC）可能提供全身性保护益处，与衰老具有潜在相关性。本综述探讨了RIC可作为一种新型抗衰老策略的前提。首先，我们强调RIC对心脏、大脑等经

  来源：npj Aging

  时间：2026-09-11

• 青藏高原某历史露天垃圾填埋场土壤重金属污染特征、源解析及风险评估

  摘要

  来源：Toxics

  时间：2026-09-11

• 纵向小鼠模型中肠道微生物组和代谢物谱与随后的组织学MASH相关

  在纤维化发生之前检测代谢功能障碍相关脂肪性肝炎（MASH）仍然是一项重大挑战。研究人员使用纵向链脲佐菌素/高脂饮食（STAM/HFD）小鼠模型，以识别在组织学MASH发生之前出现的微生物和代谢特征。整合性16S rRNA和非靶向LC-MS/MS分析揭示了疾病发

  来源：mSystems

  时间：2026-09-11

• 高地质背景铅锌矿区土壤-作物系统中重金属污染、源解析与健康风险

  采矿和冶炼活动与高地质背景叠加，导致重金属在土壤-作物系统中累积，危及食物链健康。研究人员从云南会泽铅锌矿区采集了表层土壤（0–20 cm）和三种当地作物样品，并利用ArcGIS插值、内梅罗综合污染指数（PN）、潜在生态风险指数（RI）、绝对主成分得分-多元线

  来源：iScience

  时间：2026-09-11

• HIV感染者中的癌症负担与炎症性衰老：一项来自意大利队列的炎症生物标志物分析

  背景/目的： 尽管抗逆转录病毒治疗（antiretroviral therapy，ART）有效，癌症仍然是HIV感染者（people living with HIV，PLWH）中一项重要的合并症，非艾滋病定义性癌症（non-AIDS-defining canc

  来源：Cancers

  时间：2026-09-11

• 便利店中作为空间助推的健康食品角：消费者认知、感知必要性与设计偏好

  背景/目标：健康食品角（Healthy Food Corners, HFCs）是韩国便利店中旨在促进更健康选择的区域，但消费者对其反应尚不清楚。本研究基于刺激–有机体–反应（Stimulus–Organism–Response, S-O-R）框架，考察了消费者

  来源：Nutrients

  时间：2026-09-11

• 综述：蚊虫肠道微生物组研究进展：病原体传播调控机制及其在病媒控制中的应用

  蚊媒疾病对全球公共卫生构成严重威胁，然而传统防控措施受制于杀虫剂抗性和疫苗研发瓶颈。基于肠道微生物组的传播阻断策略已成为一种有前景的替代方案。本综述总结了共生菌的三种作用机制：直接抑制病原体、宿主免疫调节以及代谢生态位竞争。我们重点介绍了三条技术路线的研究进展

  来源：Virulence

  时间：2026-09-11

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