• 乐观情绪与育儿：乐观情绪对父母职业及心理社会状况的非线性影响

  •30岁时，有孩子的父母在职业地位和收入方面低于无孩子的人，但生活满意度却更高。•乐观情绪可以缓解为人父母状态与心理健康状况之间的关联。•青少年时期的乐观情绪与成年后的心理社会状况及职业发展呈正相关。•乐观情绪的效应并非线性，其在中等程度时效应最为显著。•与无孩子的人相比，乐观情

  来源：Journal of Research in Personality

  时间：2026-08-12

• 探针超声处理时间对冷藏储存期间水牛乳酸奶的物理化学性质、流变学特性、微生物状况及感官品质的影响

  摘要超声波处理作为一种有前景的非热加工技术，能够改变牛奶蛋白结构并提升其功能特性。本研究探讨了在不同超声处理时间下，水牛乳酸奶在冷藏14天期间的物理化学、流变学、微生物学以及感官特性的变化。在制作酸奶之前，水牛乳分别经过0分钟（对照组）、5分钟、10分钟、15分钟和20分钟的探头

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-08-12

• 利用机器学习算法预测、建模并优化可食用薄膜的性能

  摘要通过传统的试错方法来确定用于生产可食用薄膜的最佳配方是一种劳动强度大、耗时且成本高昂的过程。为克服这些难题，本研究采用了一种创新的基于机器学习的方法。在研究范围内，对使用亚麻籽胶和洋葱皮废弃物在实验室环境中制成的薄膜样品（F0、F1、F5、F10）的物理、机械和化学性质进行了

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-08-12

• 2017–2020年NHANES数据：美国癫痫成人患者的膳食硒摄入量与胰岛素抵抗及敏感性指标

  背景：癫痫是最常见的神经系统疾病之一，越来越多的研究表明它与多种代谢紊乱并存，包括胰岛素抵抗和胰岛素敏感性下降。本研究旨在探讨癫痫患者饮食中的硒摄入量与多种代谢指标之间的关联。 方法：从国家健康与营养调查中筛选出484名癫痫成人作为研究对象。通过24小时饮食回顾法评估其膳食硒摄

  来源：Porto Biomedical Journal

  时间：2026-08-12

• 低热量、高中链甘油三酯饮食对肥胖人群代谢状况的影响

  背景：肥胖会增加代谢紊乱的风险，是日益严重的全球健康问题。然而，并非所有肥胖者都具有相同的代谢特征。有些人为代谢健康的肥胖者，而另一些则为代谢不健康的肥胖者，后者出现并发症的风险更高。这些表型会随着时间、饮食和生活方式的变化而改变。本研究旨在分析富含中链甘油三酯的低热量饮食对肥胖

  来源：Porto Biomedical Journal

  时间：2026-08-12

• 除了疾病之外，患者报告结果在衰老研究中的作用

  传统上，健康状况是通过是否存在疾病来衡量的。然而，世界卫生组织等全球性机构强调，健康还包括功能状态、能力、幸福感以及生活质量。患者报告的结果直接从老年人那里获取这些方面的信息，为临床和生物学指标提供补充视角。以患者为中心的结果研究机构也积极推动将患者报告的结果作为核心研究指标。这

  来源：Point of Care

  时间：2026-08-12

• 育龄期社会弱势群体女性饮食质量较差的相关因素/变量：其对超加工食品摄入、肥胖及贫血的影响

  背景：本研究旨在评估与巴西育龄期社会弱势群体饮食质量相关的因素。方法：这是一项基于人群的横断面研究。研究人员进行了家庭访问，通过24小时回顾法评估食物摄入量，并使用改良后的健康饮食指数（HEI-2015）来评估饮食质量。同时还分析了临床和社会人口学特征。研究对象为巴西东北部某首府

  来源：Point of Care

  时间：2026-08-12

• 晚餐时间与能量摄入对代谢健康和心理健康的影响：一项系统评价方案

  目标：本综述旨在评估和整合那些研究晚餐时间（晚吃与早吃）及能量摄入量（高与低）对心理健康和代谢健康影响的随机对照试验。引言：除了我们吃什么以及吃多少之外，越来越多的证据表明进食时间也会显著影响我们的健康，但这种影响的程度仍不明确。夜间进食与昼夜节律紊乱、代谢性疾病（如代谢综合征、

  来源：JBI Evidence Implementation

  时间：2026-08-12

• 利用纵向常规临床数据推进癌症检测与治疗

  癌症管理在其连续过程中仍然是碎片化的，从晚期诊断和挽救性治疗到非个性化监测。在此，研究人员介绍了Oncoformer，一个统一的多模态Transformer模型，该模型在中国肿瘤学多模态预测与监测研究（COMPASS）队列（367万个体，1770万次临床就诊）

  来源：Cell

  时间：2026-08-11

• Ly6d表达界定两种假定的出生后胸腺上皮祖细胞且其受衰老差异影响

  迄今为止，出生后胸腺上皮祖细胞（TEPC）的身份与维持机制仍不清楚，包括双能TEPC在出生后是否持续存在，抑或谱系限制性祖细胞是否独立维持皮质（c）与髓质（m）胸腺上皮细胞（TEC）区室亦存争议。研究人员利用基于胸腺蛋白酶体蛋白β5t（由Psmb11编码）表达

  来源：SCIENCE ADVANCES

  时间：2026-08-11

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