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乳清蛋白和亲脂性维生素成分与有机原味酸奶的质地和颜色参数之间的关联
摘要
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四种真菌提取物对新生卡尼奥兰蜜蜂（Apis mellifera carnica）寿命及中肠影响的评估
简要总结
蜜蜂是食物生产和自然生态系统中的重要授粉者，但它们仍面临多种压力因素带来的健康威胁。为了支持蜜蜂的健康并维持健康的蜂群，人们研究了真菌提取物等天然产品作为潜在的补充饲料。然而，关于这些提取物的安全性仍存在知识空
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超越可及性：一个多维度的社区粮食安全评估框架
粮食不安全在美国各社区仍然是一个持续且严峻的挑战，不成比例地影响依赖粮食援助计划的低收入家庭。粮食安全传统上通过四个支柱进行概念化：可及性（access）、可用性（availability）、利用（utilization）和稳定性（stability）；但近期
来源：Frontiers in Sustainable Food Systems
时间：2026-06-10
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低氮输入条件下热带牧场系统中土壤-植物截留主导 cattle excreta 的氮素归宿
本研究量化了巴西东南部不同牧场类型在干湿季节条件下，肉牛粪便的氨（NH<sub>3</sub>）挥发、氧化亚氮（N<sub>2</sub>O）排放以及尿氮质量平衡。研究人员将采食混合牧场（Urochloa brizantha cv. Marandu + Mac
来源：Frontiers in Sustainable Food Systems
时间：2026-06-10
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农户对促进低碳施肥技术的政策组合的偏好：来自中国山东选择实验的证据
农业生产是碳排放的重要来源。促进低碳农业技术的采用对于减少农业温室气体（greenhouse gas, GHG）排放、实现气候目标和推进可持续发展至关重要。因此，本研究调查了多政策激励和数字素养如何共同影响农户对促进低碳施肥技术（low-carbon fert
来源：Frontiers in Sustainable Food Systems
时间：2026-06-10
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收获前半咸水暴露对鱼菜共生（aquaponic）系统中绿叶菜生长的影响
研究人员在弗吉尼亚州立大学开展了一项30 d温室试验，采用六套重复的raft aquaponic（浮筏鱼菜共生）系统，其中尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）与三种绿叶菜——羽衣甘蓝（Brassica oleracea var. Black
来源：Frontiers in Sustainable Food Systems
时间：2026-06-10
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中国与G20国家1990–2023年2型糖尿病相关慢性肾病的疾病负担及趋势：一项比较分析
摘要
背景：研究人员利用2023年全球疾病负担（GBD）数据库，系统比较了1990年至2023年间中国与G20国家因2型糖尿病导致的慢性肾病（T2DM-CKD）的疾病负担，并预测了未来26年的疾病负担趋势。方法：研究人员使用Joinpoint模型分析疾病负担随
来源：Frontiers in Endocrinology
时间：2026-06-10
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高敏C反应蛋白-甘油三酯-葡萄糖复合指数与接受常规健康检查的成年人估算肾小球滤过率降低的关系：一项横断面研究
背景：肾功能减退常与代谢紊乱和慢性低度炎症同步发生，然而在常规筛查环境中，能够同时捕获这两个过程的实用标志物仍然有限。研究人员评估了高敏C反应蛋白-甘油三酯-葡萄糖复合指数（CTI）——一个基于hs-CRP和甘油三酯-葡萄糖指数（TyG）衍生的整合标志物——是
来源：Frontiers in Endocrinology
时间：2026-06-10
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整合乳房形态学、体细胞计数与红外热成像评估奶山羊乳房健康
在奶山羊生产中，维持乳房健康和乳品质至关重要；然而，山羊体细胞计数（SCC）的解释受到生理性因素和非感染性因素的复杂影响。本研究评估了临床健康的萨能（Saanen）奶山羊中，乳房及乳头形态学性状、SCC、细菌学状态以及乳房表面温度之间的关联。研究人员采用线性评
来源：Ruminants
时间：2026-06-10
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亮光疗法治疗抑郁症期间睡眠的时间动态及其与症状改善的关系
睡眠紊乱是抑郁症的核心特征之一，也是亮光疗法（Bright-Light Therapy, BLT）发挥抗抑郁作用的重要通路。然而，关于睡眠在BLT期间如何逐日重组，以及这些动态变化是否与症状改善相关，目前所知甚少。研究人员分析了66名抑郁症患者在常规门诊BLT
来源：Clocks & Sleep
时间：2026-06-10
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