• AI聊天机器人与面对面咨询对运动员感知压力、倦怠及韧性的影响：一项三组准实验研究

  摘要

  来源：Behavioral Sciences

  时间：2026-10-03

• 基于成本相关需求不平等与初级保健敏感避免性住院率的欧洲卫生体系纵向比较研究

  摘要

  来源：Healthcare

  时间：2026-10-03

• 综述：医疗人工智能中的公平性偏见：基于系统性回顾的现状分析与缓解框架

  ：摘要 背景：基于人工智能的诊断系统正在日益影响医疗服务的提供，然而，虽然这些系统在整体性能上表现出色，但在不同人群亚组之间仍可能存在具有临床意义的差异。此类差异不仅引发了模型开发的挑战，也

  来源：Healthcare

  时间：2026-10-03

• 非洲农粮贸易数字化转型全景图谱：从数字农业方案、标准互操作到跨境无纸化贸易壁垒

  研究人员针对非洲农粮贸易体系开展首项系统性综述，将非洲数字景观（digital landscape）与农粮贸易联系起来。该综述绘制用于贸易的数字方案，包括趋势、驱动因素与障碍，揭示国家间、价值链间与参与者间数字化的碎片化，识别数字贸易框架、标准与贸易准备度中的

  来源：TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

  时间：2026-10-03

• 水相酶法提取（AEE）与超滤/渗滤（UF/DF）耦合：油料液态共产物转化为蛋白/肽配料的技术功能与生物活性潜力及工业化生物精炼路线

  油料水相酶法提取（aqueous enzymatic extraction，AEE）产生的水相共产物是极具前景的蛋白/肽来源。 超滤/渗滤（ultrafiltration/diafiltration，UF/DF）是获得富含肽级分的有效下游策略。UF条件强烈

  来源：TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

  时间：2026-10-03

• 将动物福利标签延伸至植物基食品可促进动物友好型食品选择：两项激励兼容模拟在线超市实验

  将动物福利标签（animal welfare labels）延伸至植物基食品（plant-based foods）可促进动物友好型食品选择。植物基食品是动物友好型（animal-friendly）的，但很少带有动物福利标签。将动物福利标签延伸至植物基食品可促进

  来源：Food Quality and Preference

  时间：2026-10-03

• 优化农业公共支出配置以推进CAADP农业转型议程：基于PolOpT在六个撒哈拉以南非洲国家的多目标CGE模拟

  通过《马拉博宣言》（Malabo Declaration），非洲各国政府承诺将公共支出（public expenditure）的10 %配置于农业，以实现6 %的农业GDP（agricultural GDP）年增长率，并在2025年前将贫困减半。这些目标在很大

  来源：Food Policy

  时间：2026-10-03

• 挤压即用型粥粉的开发与评价：玉米-橙肉甘薯（OFSP）复配银鲫（*Rastrineobola argentea*）粉对营养、功能、感官及贮藏品质的影响

  蛋白质-能量营养不良（Protein-Energy Malnutrition, PEM）在五岁以下幼儿中仍是许多发展中国家的重大公共卫生问题，尤其在布隆迪，部分原因是过度依赖高能量但缺乏维生素A及赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸的食物。使用动物蛋白进行食品强化是提高

  来源：Food Nutrition

  时间：2026-10-03

• 维持性血液透析患者营养自我管理的行为路径：一项基于IMB模型的横断面路径分析

  目的：在信息-动机-行为技能（Information-Motivation-Behavioral Skills, IMB）框架下，探讨维持性血液透析（maintenance hemodialysis, MHD）患者营养自我管理行为的相关因素及其假设关系。 患者

  来源：Patient Preference and Adherence

  时间：2026-10-03

• 1990—2021年中国妊娠期高血压疾病负担与照护质量评估及2022—2035年预测：基于全球疾病负担研究(GBD) 2021的系统分析

  目的 本研究旨在分析1990—2021年中国妊娠期高血压疾病（maternal hypertensive disorders, MHD）相关疾病负担及照护质量随时间和年龄组的变化。 方法 本研究采用joinpoint回归分析（joinpoint regress

  来源：International Journal of Women's Health

  时间：2026-10-03

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