从实验室走向生物炼制厂：定制用于二代乙醇生产的高效纤维素酶鸡尾酒制剂，开启生物炼制新篇章

时间：2025年4月4日

来源：Systems Microbiology and Biomanufacturing

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为提升二代乙醇生产中酶解糖化效率并降低成本，研究人员开展了利用艾默生罗萨姆菌（Rasamsonia emersonii）开发新型纤维素酶鸡尾酒制剂（Remzyme）的研究。优化后的制剂糖化效率达 98.59%，与商业酶 CellicCTec3 相当，为生物炼制酶技术发展提供新方向。

本研究报道了一种利用艾默生罗萨姆菌（Rasamsonia emersonii）开发的新型且具有成本效益的纤维素酶鸡尾酒制剂，名为Remzyme。通过补充异源表达的碳水化合物活性酶（CAZymes），如裂解多糖单加氧酶（Rem_LPMO1、Rem_GH7CBHI）和木聚糖酶（Malci_GH10xyl），利用单纯形格子混合设计对该鸡尾酒制剂进行优化。这种创新的混合制剂应用于工业规模二代乙醇工厂的未洗涤酸 / 蒸汽预处理稻草浆时，糖化效率达到 98.59%。该过程在工业相关条件下进行，底物负载量为 15%，蛋白质负载量为 8mg/g 干底物。值得注意的是，在相同蛋白质负载量下，Remzyme鸡尾酒制剂与领先的商业酶混合物 CellicCTec3 相当，突出了其作为酶解糖化中具有成本效益替代品的潜力。该研究展示了辅助酶和核心纤维素酶的协同功效，为生物炼制应用的酶技术带来显著进展。