• 农业生态与常规体系下种植小麦制作的全麦面包：营养品质、消化性及益生元活性

  •有机小麦面包表现出更高的益生元活性。•有机全麦粉中的阿魏酸含量更高。•有机小麦的阿拉伯木聚糖显示出更高的阿拉伯糖/木糖比率•作物年份对比管理方式对面粉成分的影响更大。•所有农药残留物均低于阿根廷最大残留限量。引言谷物构成全球食物供应的主要组成部分，2023年全球能量摄入的4

  来源：Journal of Cereal Science

  时间：2026-10-27

• 残基接触网络中上下文依赖的动态耦合构成了蛋白质双重突变体热力学非加和性的基础

  摘要 蛋白质工程经常结合多种突变，但预测这些组合如何影响稳定性仍然是一项根本性挑战。双突变效应往往偏离其各个单突变贡献之和，这一现象被称为突变量交互或非线性叠加。预见这一点至关重要，因为候选突变对的数量

  来源：Biopolymers

  时间：2026-10-27

• 增强化疗反应：柠檬酸包覆的Mn₀.₉Zn₀.₁Fe₂O₄纳米粒子介导的磁性流体热疗增强多西他赛在LNCaP细胞中的疗效

  •将柠檬酸包覆的磁性纳米颗粒介导的磁流体热疗与紫杉醇联合使用，增强了LNCaP细胞的杀伤效果。•治疗顺序至关重要，先进行磁流体热疗再进行紫杉醇处理的方案疗效最高。•先进行磁流体热疗，再于24/48小时后给予紫杉醇（IC20），在LNCaP细胞中诱导了80–85%的细胞死亡。•

  来源：Journal of Thermal Biology

  时间：2026-10-27

• 葛花素通过恢复类固醇激素合成并抑制氧化炎症反应缓解镉诱导的睾丸毒性

  •Cd 扰乱了氧化、炎症、类固醇生成和凋亡基因的表达。•KMK 提高了 Nrf-2/HO-1 基因表达并改善了抗氧化活性。•KMK 调节 TLR4/NF-κB 通路基因表达以降低炎症反应。•KMK 改善了睾酮和精液概况并降低了凋亡。•KMK 增强了类固醇生成基因表达和睾丸的组

  来源：Steroids

  时间：2026-10-27

• 聚硅氧烷中镧的ICP-OES测定：直接有机物引入法与单反应室微波消解法的比较 可供购买

  打开图像查看器 聚硅氧烷中镧（La）的含量是评估催化剂性能、控制产品质量和监测元素残留的关键参数。然而，由于聚硅氧

  来源：Analytical Methods

  时间：2026-10-27

• 基于铈（III,IV）-MOF 双功能平台的电化学发光免疫传感器用于甲胎蛋白的超灵敏检测 可供购买

  为了应对三(2,2'-联吡啶)合钌(II)（Ru(bpy)₃²⁺）固定不稳定以及三正丙胺自由基（TPrA˙）生成效率低的问题，本研究引入了一种基于混合价态铈金属有机框架（Ce(III,IV)-MOF）的双功能新策略。Ce(III,IV)-MOF同时用作Ru(bpy)₃²⁺的骨

  来源：Analytical Methods

  时间：2026-10-27

• 定义盐溶液基质中Ca2+–Mg2+鉴别的选择性螯合窗口：EDTA与EGTA的比较性能，可购买

  在盐基基质中将 Ca²⁺ 与 Mg²⁺ 进行选择性鉴别仍然是一个挑战，因为这两种离子的配位行为相似，且它们的螯合响应会受到溶液条件的影响。本研究系统比较了 EDTA 和 EGTA 在 0–1000 ppm 范围内对 Ca²⁺ 和 Mg²⁺ 的配位滴定性能，并评估了 pH（3–

  来源：Analytical Methods

  时间：2026-10-27

• 一种用于同时检测线粒体酯酶和黏度的多响应荧光探针 可购买

  打开图表查看器 肝细胞癌（HCC）是全球致死率最高的恶性肿瘤之一，其早期发现因症状隐匿的进展过程而受到严重阻碍。羧

  来源：Analytical Methods

  时间：2026-10-27

• 基于EXPAR触发的滚环扩增与二聚体/串联G-四链体–硫黄素T报告体系耦合的miRNA-21无标记荧光检测 可供购买

  打开图形查看器 MicroRNA-21 是一种公认的原癌性 microRNA，参与多种癌症的发生与发展，使其成为诊断的重要候选标志

  来源：Analytical Methods

  时间：2026-10-27

• 面向去中心化脓毒症诊断的结构可调智能纳米酶

  ## Introduction Sepsis remains a major global health burden requiring rapid diagnosis within a narrow clinical decision window, with mort

  来源：TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY

  时间：2026-10-27

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