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  • 来自选定的克鲁维氏乳杆菌(Kluyveromyces lactis)菌株的后生物(postbiotics)和副生物(paraprobiotics)的功能特性研究

    **摘要** 本研究对源自克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)菌株的益生菌后产物(postbiotics)和类益生菌物质(paraprobiotics)进行了表征,以评估其生化组成和功能潜力。首先筛选出14种具有益生菌特征的菌株,其中5种因其能够在模拟胃肠道

    来源:Probiotics and Antimicrobial Proteins

    时间:2026-04-24

  • 从野外到养殖场:两点蟋蟀(Gryllus Bimaculatus)养殖过程中Pantoea Agglomerans肠道细菌组的差异及其作为益生菌的潜力

    摘要 肠道微生物组在昆虫的营养和性能中起着至关重要的作用,然而其在蟋蟀养殖中的目标性利用 aún 未被充分探索。在此,我们结合了野生和养殖的Gryllus bimaculatus肠道微生物群的分析以及宿主来源细菌分离株的益生菌测试,以探索基于微生物组的可持续蟋蟀养殖策略。野生

    来源:Probiotics and Antimicrobial Proteins

    时间:2026-04-24

  • 利用 [Cr(phen)3]3+ 解析 Cr(III) 三(二亚胺) 配合物的激发态结构

    地球上丰富的Cr(III)多吡啶发色团具有长寿命的双重态配体场激发态。热平衡后的2T1/2E配体场激发态产生宽而结构化的紫外-可见-近红外吸收带。尽管这种结构在伪八面体Cr(III)二亚胺配合物中普遍存在,但这些光谱背后的动力学和个别电子跃迁机制仍然不清楚。在这里,我们结合了时间

    来源:Inorganic Chemistry Frontiers

    时间:2026-04-24

  • 基于蒽配体的拓扑化学[4+4]光环加成协同调控发光Fe(II)配位化合物的自旋交叉行为

    配位聚合物(Coordination Polymers, CPs)中自旋交叉(Spin Crossover, SCO)与光致发光(Photoluminescence, PL)性质的耦合在传感器应用中具有重要潜力,可实现自旋态的光学读出。研究人员报道了一种新型配

    来源:Inorganic Chemistry Frontiers

    时间:2026-04-24

  • 从空气到茶水:新型传感器几分钟内即可揭示隐形污染

    一种专为检测污染物而设计的新型传感器,在许多方面都比现有方法性能高出几个数量级。它可以检测纳克或皮克级的环境污染物——以前需要数天甚至数周才能获得的结果,现在只需几分钟即可获得。

    来源:AAAS

    时间:2026-04-24

  • 彭宁顿生物医学研究增进了人们对大脑如何感知饮食以控制食欲和新陈代谢的理解

    彭宁顿生物医学研究中心的研究人员揭示了大脑和身体如何协同调节食物摄入、能量利用和新陈代谢的关键机制,为肥胖和代谢健康的生物学研究提供了重要的新视角。这项题为“FGF21通过后脑神经元发出信号,在限制蛋白质摄入期间改变食物摄入和能量消耗”的研究发表在《细胞报告》(Cell Reports)杂志上,由彭宁顿生物医学研究中心基础科学副执行主任克里斯托弗·莫里森博士及其同事领导,重点研究了成纤维细胞生长因子21(FGF21),这是一种由肝脏产生的激素,有助于身体适应饮食和营养状况的变化。

    来源:AAAS

    时间:2026-04-24

  • 减少食物浪费:超市可以通过赠送剩余食物来节省资金。

    超市若能选择合适的剩余食品处理策略,既能减少食物浪费,又能提高利润。哥本哈根大学的一项分析表明,捐赠剩余食品通常比丢弃更有利可图。在许多情况下,这样做还能带来直接的经济收益。

    来源:AAAS

    时间:2026-04-24

  • 维生素D可能有助于预防糖尿病,这取决于你的基因。

    塔夫茨大学研究人员领导的一项新研究发现,维生素 D 受体基因存在某些变异的糖尿病前期成年人,如果每天服用高剂量维生素 D,患糖尿病的风险会降低 19%。

    来源:AAAS

    时间:2026-04-24

  • 基因变异可能阻碍维生素D对糖尿病的保护作用

    美国疾病控制与预防中心估计,近50%的美国人口患有糖尿病前期(38%)或2型糖尿病(T2D)。维生素D缺乏在2型糖尿病患者中很常见,患病率超过80%。既往研究表明,每日服用4000国际单位维生素D3(中位数为2.5年)的糖尿病前期成年人,与安慰剂相比,并未在降低发展为2型糖尿病(T2D)的风险方面获益。而其他研究则显示,服用维生素D并维持一定血清25-羟基维生素D [25(OH)D] 水平的参与者,其患2型糖尿病的风险分别降低了约52%和71%。在最新一期的《美国医学会杂志网络公开版》(JAMA Network Open)上,Dawson-Hughes等人研究了四种常见的维生素D受体(VDR)多态性(DNA序列中的常见遗传变异),发现携带维生素D受体(VDR)ApaI AA等位基因的受试者,并未从维生素D治疗中获益。然而,携带 ApaI AC 和 CC 基因型的受试者发展为 2 型糖尿病的风险降低了 19%。多态性与多种慢性疾病相关,包括自身免疫性疾病、糖尿病、心脏病、致命癌症和阿尔茨海默病。多态性还会通过改变酶功能、药物转运和受体来干扰药物反应。

    来源:AAAS

    时间:2026-04-24

  • 巨型章鱼可能在一亿年前统治过海洋。

    化石证据表明,最早的一些章鱼是白垩纪海洋中体型巨大、力量强大的掠食者。

    来源:AAAS

    时间:2026-04-24


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