• 微波辅助黑胡萝卜汁泡沫垫干燥：优化、动力学建模与粉末质量 开放获取

  打开图像查看器 黑胡萝卜（Daucus carota L. ssp. sativus var. atroru

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-08-17

• 啤酒热糟中富含抗氧化剂的提取物可缓解Caco-2细胞中的氧化应激现象 开放获取

  打开图像查看器 全球啤酒生产会产生大量副产品，其中包括热糟——一种在麦汁煮沸过程中形成的固体残留物。虽然传统

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-08-17

• 帕金森病疾病修饰疗法进展：当前策略与未来方向

  帕金森病（PD）是第二常见的神经退行性疾病，以α-突触核蛋白（α-syn）聚集及中脑多巴胺能神经元丢失为特征。全球患者超1000万，尚无被证实可延缓疾病进展的疗法，带来重大社会经济负担。开发延迟或阻止疾病进展的干预措施仍是研究首要目标。近期提出的疾病修饰策略包

  来源：The Innovation

  时间：2026-08-17

• 帕金森病中直接黑质深部脑刺激：疗效、安全性与频率-反应关系

  背景：黑质（SN）是帕金森病（PD）深部脑刺激（DBS）的一个新兴靶点。然而，其独立的治疗特性在临床实践中因同时进行的丘脑底核（STN）刺激而变得模糊不清。研究人员系统评估了直接SN-DBS的频率依赖性疗效、纵向可行性及临床边界，以优化靶向黑质调节和STN-S

  来源：Brain Stimulation

  时间：2026-08-17

• 特发性震颤中区域脑老化的发散模式

  特发性震颤（ET）的特征在于独特的、疾病特异性的脑老化模式。ET大脑中没有整体老化加速的证据。ET可能改变与年龄相关的结构变化的空间分布，优先影响震颤回路。ET是诊所中最常见的运动障碍，根据临床体征进行诊断，其特征主要为双侧手部动作性震颤。尽管遗传和环境因素被

  来源：Brain Research Bulletin

  时间：2026-08-17

• P2Y12抑制对雄性和雌性小鼠睡眠与类淋巴功能的差异性影响

  小胶质细胞P2Y12受体（P2Y12R）是神经免疫稳态的关键调节因子，但其在整合睡眠、类淋巴流入（glymphatic influx）和小胶质细胞动态中的作用及其性别差异仍有待进一步研究。本研究中，研究人员采用P2Y12拮抗剂MRS2395对成年雄性和雌性C5

  来源：Brain, Behavior, & Immunity - Health

  时间：2026-08-17

• 基于人工智能的肌肉超声：一种超越数量的神经疾病患者营养评估新方法

  摘要 背景：神经疾病可能通过疾病相关并发症导致营养不良，凸显了准确肌肉评估的必要性。本研究旨在评估一种基于人工智能（AI）的工具，用于量化及表征肌肉超声图像，并将其性能与常规的肌肉质量与功能评估技术进行比较。方法：这是一项前瞻性、开放标签、纵向观察性研究，

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-17

• 综述：STX1A在帕金森病中的作用：证据、机制假说及转化前景

  帕金森病（Parkinson’s disease, PD）是一种以黑质多巴胺能神经元变性、α-突触核蛋白（α-synuclein）病理及广泛突触功能障碍为特征的进行性神经退行性疾病。突触融合蛋白-1A（Syntaxin-1A, STX1A）作为一种突触前Qa-

  来源：Frontiers in Aging Neuroscience

  时间：2026-08-17

• 综述：法洛四联症建模：动物模型的启示与局限性

  法洛四联症（Tetralogy of Fallot, TOF）是最常见的发绀型先天性心脏病，其发病机制源于流出道（outflow tract, OFT）形态发生过程中漏斗隔的头前位偏移，进而形成室间隔缺损、主动脉骑跨、肺动脉狭窄及右心室肥厚四大解剖特征。尽管外

  来源：Frontiers in Cell and Developmental Biology

  时间：2026-08-17

• 急性完全睡眠剥夺短暂增加健康成年人血浆总tau但不增加血浆P-tau₁₈₁

  背景：睡眠剥夺是阿尔茨海默病（AD）的一种可调控风险因素。血浆淀粉样蛋白-β（Aβ）和磷酸化tau（P-tau）与脑内AD病理密切相关，并作为外周生物标志物。研究人员先前研究表明，急性睡眠剥夺可升高健康成年人血浆Aβ₄₀水平。在此，研究人

  来源：Frontiers in Aging Neuroscience

  时间：2026-08-17

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