• 突触线粒体氧化应激介导小鼠年龄相关认知灵活性个体差异的机制研究

  摘要专业翻译 衰老与认知灵活性损伤相关，认知灵活性是由内侧前额叶皮质（medial prefrontal cortex, mPFC）支持的关键执行功能，然而年龄相关衰退中个体差异背后的生物学机制仍知之甚少。本研究调查了小鼠衰老过程中行为学、超微结构和蛋白质组学

  来源：Aging Cell

  时间：2026-09-15

• 地中海饮食模式中的类胡萝卜素：从食物基质与生物利用度到生物标志物与人类健康

  地中海饮食模式的特点是摄入大量富含生物活性营养素（包括类胡萝卜素）的植物性食物。本综述考察了地中海食物基质中主要的膳食类胡萝卜素（carotenoids）和叶黄素类（xanthophylls），重点关注其结构多样性、植物生物合成、从食物基质中的释放、生物利用度

  来源：Antioxidants

  时间：2026-09-15

• 精油微乳液的表征与相行为：聚山梨酯60胶束增溶机制研究

  精油因其风味、香气及多种生物活性，是食品、饮料以及个人和家居护理产品的关键成分。本研究考察了聚山梨酯60（polysorbate 60，PS60）胶束对八种精油的增溶能力，这些精油根据其组成分为两组。第一组（茶树、玫瑰、薰衣草和香蜂草精油）含有超过40%的极性

  来源：International Journal of Molecular Sciences

  时间：2026-09-15

• 痛风与高尿酸血症对男性生殖健康影响的系统评价与Meta分析

  背景： 痛风（gout）是一种以人类高尿酸血症（hyperuricemia）为特征的炎症性关节炎。患有痛风或高尿酸血症的男性患者面临广泛的生殖健康挑战。然而，关于痛风或高尿酸血症男性患者的性与生殖健康研究仍然有限。 目的： 本系统评价与Meta分析旨在探讨痛风

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2026-09-15

• 残余胆固醇炎症指数逆转与心血管疾病风险：基于CHARLS队列的探索性纵向研究

  ## 摘要 ### 背景 残余胆固醇炎症指数（RCII）整合了残余胆固醇与高敏C反应蛋白（hsCRP），但纵向RCII变化的预后意义仍不确定。 ### 方法 我们对"中国健康与退休纵向研究"（CHARLS）进行了2015年波次的基准队列分析。2011年RCII符合本研究所

  来源：Lipids in Health and Disease

  时间：2026-09-15

• 高龄老人跌倒风险评估的增强：认知与步态速度的交互作用

  摘要专业翻译 90岁及以上个体跌倒发生率很高，且往往带来毁灭性后果。跌倒风险评估和早期干预可以预防跌倒，然而在这一高风险群体中，与跌倒风险相关的因素研究尚不充分。本研究旨在评估步态缓慢、认知受损或两者兼有是否与高龄老人的跌倒风险升高相关。研究对象来自90+研究

  来源：GeroScience

  时间：2026-09-15

• 孤独感与握力的关联：基于伊朗50岁以上人群的横断面研究

  摘要孤独感是一种与老龄化人群身体健康结果相关的心理社会状况，但与握力等客观身体指标的关系研究不足。本研究调查了参加阿达坎衰老队列研究的3490名50岁以上伊朗成年人的孤独感与手握力之间的关联。孤独感使用6项De Jong Gierveld孤独量表进行评估，该量表分别测量情感孤

  来源：npj Aging

  时间：2026-09-15

• 高水果含量无乳制品合生元雪葩的益生菌存活率、功能特性与消费者接受度研究

  摘要

  来源：Molecules

  时间：2026-09-15

• 耐盐碱及低镉积累水稻品种淀粉的多尺度结构、理化特性与体外消化性研究

  摘要

  来源：Molecules

  时间：2026-09-15

• 综述：父代饮食模式经表观遗传编程影响后代生殖、胚胎发育及认知功能的研究综述

  摘要

  来源：Nutrients

  时间：2026-09-15

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