• 农场动物中的真菌毒素：健康紊乱与预防策略

  饲料中真菌毒素的污染仍然是全球畜牧生产面临的最持久且经济损害最严重的挑战之一。由曲霉属（*Aspergillus*）、镰刀菌属（*Fusarium*）、青霉属（*Penicillium*）和麦角菌属（*Claviceps*）等真菌属在适宜的温度和湿度条件下产生

  来源：Toxins

  时间：2026-08-28

• 散粉类化妆品中镍、铜和铁的分析：皮肤暴露及健康风险的初步评估

  散粉类化妆品在日常妆容中被广泛使用；然而，它们可能构成消费者接触金属的一个来源，这些金属既有作为结构性矿物颜料而被有意添加的，也有作为原料来源的污染物而被无意引入的。本研究旨在定量测定波兰市场上散装面部化妆品（包括散粉、修容产品和眼影）中镍、铜和铁的浓度，并评

  来源：Toxics

  时间：2026-08-28

• 南意大利乳腺癌术后患者身心干预：气功对患者报告症状负担与情绪健康可行性的试点研究

  背景：乳腺癌（BC）术后幸存者常持续经历治疗后的躯体与心理症状群，降低生活质量（QoL），且标准医疗管理未必充分。气功（Qigong）等身心干预（mind–body interventions）具潜在获益，但肿瘤学证据有限。方法：研究人员于南意大利IRCCS-

  来源：Cancers

  时间：2026-08-28

• 莲胚提取物、何首乌二苯乙烯苷和紫檀芪的抗氧化活性、衰老相关生理功能及长寿效应的多水平评价

  中文摘要翻译： 尽管已知具有抗氧化活性，植物来源化合物对衰老相关生理功能及其机制的影响仍不清楚，这需要在细胞和生物体水平进行研究。为检验这些化合物能否缓解与年龄相关的生理衰退，研究人员通过化学成分分析、抗氧化活性测定、HepG2肝细胞实验和秀丽隐杆线虫（Cae

  来源：Molecules

  时间：2026-08-28

• 木槿悬浮培养物提取物调控人角质形成细胞/成纤维细胞共培养中的皮肤代谢和细胞通路：一种蛋白质组学方法

  摘要

  来源：Biomolecules

  时间：2026-08-28

• 可持续 ePlate 的开发与可行性研究：一款用于学校多维可持续健康饮食干预的基于网络的严肃游戏

  摘要

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-28

• 地中海饮食的遵守情况、营养知识以及生活方式因素在身体活跃的成年人和运动员中的研究：NUTRI_ACTIVE研究

  摘要 背景/目的：不健康的饮食和不良的生活方式选择会增加运动员出现能量不足（LEA）及其不良后果的风险。相反，合理的营养摄入，如地中海饮食（MedDiet），有助于促进健康、恢复和运动表现。本研究评估了运动员和体力活动人

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-28

• 营养 - 行为干预在对抗肥胖中是否有效？

  摘要

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-28

• 综述：免疫代谢可塑性在肌少性肥胖中的应用：迈向精准免疫营养的新范式

  免疫营养继续产生异质性且往往矛盾的临床结果，这表明营养物质并非发挥固定的免疫效应，而是与它们所作用的生物背景相互作用。肌少性肥胖(SO)代表了这种复杂性的典型临床模型，其中慢性低度炎症、线粒体功能障碍、合成代谢抵抗、代谢不灵活性和微生物群重塑汇聚在一起，削弱了

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-28

• MTHFR基因型指导的个性化营养补充治疗在心理健康中的应用：一项回顾性队列研究

  背景与目的：一碳代谢在神经递质合成、甲基化能力和神经生物学韧性中发挥核心作用。亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）基因的变异可降低酶活性，影响叶酸和甲硫氨酸循环功能，并可能影响与情绪和焦虑障碍相关的生物学通路。基于个体化营养补充的治疗策略，特别是通过靶向B族维生

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-28

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