• 综述：儿科重症监护（PIC）数据库上的机器学习：PIC赋能的预测

  应用于儿科重症监护数据的机器学习（ML）能够实现更早的风险分层和更精确的决策支持，但可共享的儿科数据集有限制约了进展。PhysioNet上的儿科重症监护数据库（PIC）提供了一个去标识化的、双语的电子健康记录资源，涵盖2010–2018年。本叙述性综述通过向前

  来源：Bioengineering

  时间：2026-08-27

• 面向健康5.0应用重复触觉交互中上肢疲劳的多肌肉表面肌电特征分析

  健康5.0日益涉及医疗机器人与人机触觉系统，这些系统需与患者及临床医生维持物理交互。本概念验证研究在20名成人中考察了400秒重复触觉书写任务期间与疲劳相关的表面肌电(sEMG)频谱变化。以1000 Hz采样监测五块上肢肌肉，通过拟合起止频谱下降归纳平均频率(

  来源：Bioengineering

  时间：2026-08-27

• 一种耐受性良好的超临界二氧化碳提取物，来源于菊苣（Helichrysum italicum）蒸馏副产物，具有与维生素A类物质相关的抗衰老功效

  èmes clés: Aging de la peau, CO₂ supersolide,Helichrysum italicum, produits anti-âge Résumé Le vieillissement de la peau se car

  来源：Cosmetics

  时间：2026-08-27

• 利用根霉（Rhizopus oligosporus）进行固态发酵对混合豆类体系的物理化学性质及功能性影响研究——以制备天贝为例：混合设计方法的应用

  摘要 蛋白质丰富食品的短缺是一个主要问题，这主要是由于世界人口的快速增长。因此，人们正在努力实现食品系统的可持续性，以生产质量更高的营养食品。本研究旨在利用一些广泛食用的豆类（如扁豆、鹰嘴豆和豆类）的营养特性，结合它们的

  来源：Fermentation

  时间：2026-08-27

• 肌少症与肌少性肥胖在老年人群中的诊断变异性：一项临床与公共卫生挑战

  引言：肌少症（sarcopenia）与肌少性肥胖（sarcopenic obesity, SO）在老年人群中高度流行，但缺乏标准化的诊断标准损害了流行病学可比性与临床实践。因此，本研究旨在评估依据不同肌肉力量与肥胖指标组合时，肌少症与SO患病率的差异及诊断一致

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-08-27

• 沙特阿拉伯在线外卖应用程序用户的食物选择决定因素及对健康饮食与食品安全感知：一项横断面研究

  背景：在线外卖应用程序（OFDAs）已从根本上改变了全球膳食消费模式，但其在沙特阿拉伯与食物选择决定因素、健康饮食感知及食品安全担忧的关联仍未被充分表征。目的：本研究旨在评估OFDA使用模式及其社会人口学决定因素；识别影响食物选择的因素；评估对OFDA内健康食

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-08-27

• 膳食实践而非知识或态度与老年非肌层浸润性膀胱癌幸存者健康相关生活质量的相关性：一项横断面研究

  摘要 背景：健康相关生活质量（HRQoL）是老年非肌层浸润性膀胱癌（NMIBC）幸存者中一个关键问题，但可改变的膳食因素仍未被充分探索。本研究采用横断面设计，旨在调查经尿道膀胱肿瘤切除术（TURBT）后12个月且无复发的老年NMIBC患者中膳食知识-态度-

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-08-27

• 裸鼹鼠透明质酸合酶2转基因表达改善健康寿命、减轻炎症衰老并延长寿命的小鼠中年龄相关性听力损失持续存在

  背景：65至74岁成人中约三分之一报告听力困难，包括年龄相关性听力损失（AHL，老年性聋）。C57BL/6小鼠因较早发生AHL被广泛用于临床前AHL研究，热量限制（CR）可减轻该品系AHL并改善健康寿命与长寿。近期开发的表达裸鼹鼠透明质酸合酶2（nmrHas2

  来源：Frontiers in Aging

  时间：2026-08-27

• 藻类饮食与栖息地结构共同塑造白刺海胆（Tripneustes gratilla）的生长、行为及肠道菌群

  摘要引言食物来源的差异显著影响海洋生物的行为、肠道菌群和生理机能。本研究旨在考察不同藻类饮食和栖息地条件（珊瑚礁结构的存在/缺失）对Tripneustes gratilla的生长、性腺发育、消化酶活性、摄食行为和肠道菌群的影响。结果投喂混合褐藻的海胆表现出最高的增重率和壳径生

  来源：Animal Microbiome

  时间：2026-08-27

• 综述：超加工食品与代谢功能障碍：机制、临床意义及公共卫生视角——意大利饮食与临床营养学会（ADI）立场文件

  摘要 目的：本立场文件由意大利饮食与临床营养学会（ADI）发布，旨在评估超加工食品（UPFs）对代谢健康及慢性疾病风险的影响，特别关注相关的生物学和行为机制。 近期发现：大量摄入UPFs与肥胖、胰岛素抵抗、心血管疾病、代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）、

  来源：Current Nutrition Reports

  时间：2026-08-27

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