• 光周期相位和性别塑造小鼠的游泳运动反应及刻板行为

  摘要运动提供广泛的健康益处，包括改善情感幸福感和认知功能。新兴证据表明，在一天中的不同时间运动可能产生不同的效果。然而，昼夜节律相位和性别如何影响对运动的行为和生理反应仍不清楚。为了解决这个问题，我们检查了在常规（REG，上午 7 点/下午 7 点开灯/关灯）或倒置（INV，

  来源：Physiology & Behavior

  时间：2026-08-26

• 综述：从机制学的角度探讨睡眠不足与肥胖之间的关联：褪黑素在调节食欲和胰岛素敏感性中的作用

  摘要 本综述旨在阐明睡眠剥夺、食欲调节和胰岛素敏感性之间的机制关联，并探讨褪黑素在这些途径中的作用。通过系统检索，我们发现了82项相关研究，并对其进行了批判性和主题分析。证据表明，睡眠剥夺会降低褪黑素水平，从而通过干扰IRS/PI3K/AKT和cAMP/PKA/CREB通路

  来源：Physiology & Behavior

  时间：2026-08-26

• 黑桑葚醋与基于冻干后生元的腌制对牛排微生物安全性及品质参数的影响

  摘要本研究旨在表征黑桑葚醋和Lacticaseibacillus casei的冻干后生元，并评估 6 小时腌制过程对牛里脊理化、微生物、质构和感官特性的影响。测定了醋和后生元中的生物活性化合物。测定了对Escherichia coli O157:H7、Salmonella和L

  来源：Food and Bioprocess Technology

  时间：2026-08-26

• 以大豆蛋白浓缩物为基础的饲料中添加赖氨酸对杂交鲟（Acipenser baerii ♀ × A. schrenckii ♂）生长、肠道反应及肌肉品质的影响

  摘要大豆蛋白浓缩物（SPC）是水产饲料中一种潜在的植物蛋白原料，但赖氨酸有效性的不足可能会限制其在配合饲料中的营养价值。本研究评估了基于 SPC 的饲料中赖氨酸补充对杂交鲟（Acipenser baerii ♀ × A. schrenckii ♂）生长性能、营养利用率、生理反

  来源：Animal Feed Science and Technology

  时间：2026-08-26

• 基于聚集诱导电化学发光活性聚合物点的高灵敏度槲皮素检测

  摘要：确保食物中适当的槲皮素 (Qn) 水平对于食品安全和人类健康至关重要。在本工作中，我们开发了一种用于 Qn 分析的灵敏电化学发光 (ECL) 传感平台，利用聚集诱导 ECL (AIECL) 活性聚合物点 (Pdots) 作为发光体。受益于聚集态下分子间运动的限制，制备的

  来源：Analytica Chimica Acta

  时间：2026-08-26

• 理疗工作人员的健康相关体能与基于加速度计的能量消耗之间的关联

  摘要 背景与目的 尽管人们认为较高的身体活动（PA）水平有助于提升体能（PF）表现，但这两

  来源：Physiotherapy Research International

  时间：2026-08-26

• 美国成年人大麻使用及相关睡眠呼吸障碍

  摘要研究目的随着睡眠呼吸障碍日益普遍，由于美国（USA）许多地区的合法化，大麻使用也变得更加普遍。本研究旨在确定大麻使用与睡眠呼吸障碍体征之间是否存在关联。方法这是一项横断面研究，样本来自 2017 年至 2018 年行为风险因素监测系统（BRFSS）的 14,485 名美国

  来源：Sleep Health

  时间：2026-08-26

• 烟酰胺-TiO2 复合纳米材料作为吸附剂用于分散固相萃取法从食品中提取偶氮染料

  •通过一种简单、绿色的方法合成了一种多孔烟酰胺-TiO2 吸附剂。•所提出的吸附剂对偶氮染料表现出优异的萃取性能。•烟酰胺-TiO2 的性能与商用 WAX 柱相当。•所提出的吸附剂能从复杂的食物基质中高效萃取偶氮染料。引言颜色是食品产品整体评估中至关重要的因素之一。为了使食品

  来源：Microchemical Journal

  时间：2026-08-26

• 中国大学生中 24 小时运动行为与抑郁症状的联合关联：一项横断面研究

  摘要 背景 体力活动、久坐行为和睡眠与抑郁风险独立相关。然而，关于年轻人中与抑郁症状联合关联的证据仍然稀缺。 目的 本研究旨在检验 24 小时运动行为与抑郁症状的联合关联。 方法 共有 8026 名大学生完成了调查。使用《中国大学生 24 小时运动行为问卷》评估低强度体力活动

  来源：Mental Health and Physical Activity

  时间：2026-08-26

• 在垂直压缩条件下，利用CFD（计算流体动力学）和DEM（离散元方法）对玉米粮堆中的热风干燥过程进行模拟

  摘要在深层的玉米颗粒堆中，垂直压力会压缩颗粒，改变孔隙连通性，从而影响热风干燥过程中的空气流动以及热量和水分的传输。本研究通过干燥实验和耦合的CFD–DEM框架来探讨这些效应。在0、50、150和250千帕的垂直应力作用下，使用DEM重建了玉米颗粒堆的结构，而CFD则模拟了颗粒间

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-08-26

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