• 肥胖相关细胞外囊泡蛋白质组学分析揭示乳腺癌分子亚型特异性预后候选蛋白

  摘要 背景 肥胖（OB）与乳腺癌（BC）患者较差的治疗结果之间的关联已被广泛认可，这突显了由功能失调的肥胖脂肪组织（AT）分泌的可溶性因子对肿瘤侵袭性增加的影响。然而，这种关联背后的分子机制尚未完全了解。细胞外囊泡（EVs）在人类疾病中的重要性进一步强调了它们作为一种低侵袭性

  来源：Cell Communication and Signaling

  时间：2026-10-13

• 基于炎性衰老特征的机器学习预后模型在膀胱癌中的构建与验证及SCEL基因治疗靶点发现

  摘要膀胱癌（BLCA）是一种高度异质性的恶性肿瘤，临床结果差异显著。炎症与细胞衰老之间的相互作用，称为炎性衰老，在肿瘤发生和进展中起着关键作用。然而，炎性衰老背后的分子机制及其在 BLCA 中的临床相关性仍知之甚少。通过使用 MSigDB 数据库进行相关性分析，鉴定了炎性衰老

  来源：npj Precision Oncology

  时间：2026-10-13

• 衰老小鼠中性粒细胞中β2整合素降低与树突状细胞活化改变及CD4+ T细胞反应异常相关

  摘要

  来源：Cells

  时间：2026-10-13

• 植物多组学技术在精准农业中的应用与未来展望：从发现到转化的系统性评估

  在全球人口增长、气候变化加剧以及耕地资源有限的背景下，确保粮食安全与推动可持续农业已成为关键议题。传统农业系统的局限性日益凸显，亟需由科学技术驱动的创新。在此背景下，植物多组学技术作为系统生物学和精准农业的基础数据与技术基石，通过整合基因组学（Genomics

  来源：International Journal of Molecular Sciences

  时间：2026-10-13

• ICD编码心理压力与慢性炎症性皮肤病（CISD）发病风险：基于TriNetX美国电子健康记录的大规模真实世界队列研究

  背景：慢性炎症性皮肤病（CISD）影响20–25%的人群。心理压力被认为是一种可改变的风险因素，但流行病学证据仍不一致，部分原因在于通过临床记录捕捉压力存在挑战。目的：调查临床记录的心理压力是否与CISD发病风险改变相关。方法：回顾性队列研究。具有ICD编码心

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2026-10-13

• 膳食干预与生物活性化合物调控系统性动脉高血压中氧化应激与炎症的潜力

  系统性动脉高血压（Systemic arterial hypertension, SAH）仍是全球过早死亡的主要原因，显著增加心血管、脑血管及肾脏疾病的风险。虽然年龄和遗传等不可改变因素在其发生发展中起作用，但生活方式改变对于预防和管理至关重要。膳食调整，如减

  来源：Molecular Nutrition & Food Research

  时间：2026-10-13

• 鱼油水包油Pickering乳液调制沙拉酱的理化稳定性与感官特性

  以食品级颗粒稳定的Pickering乳液因其在递送生物活性化合物方面的潜力而受到食品领域的关注。鱼油是omega-3多不饱和脂肪酸（omega-3 PUFAs）的丰富来源，具有诸多健康益处，但极易发生脂质氧化。尽管鱼油Pickering乳液在增强氧化稳定性方面

  来源：Molecular Nutrition & Food Research

  时间：2026-10-13

• 基于代谢组学的青豆摄入生物标志物研究

  尽管豆类作为食物来源受到广泛关注，但目前尚无经过验证的青豆（Phaseolus vulgaris，L.）摄入生物标志物。本研究旨在识别并评估青豆食物摄入生物标志物的剂量-反应关系。在一项急性干预研究中，27名参与者在研究中心食用青豆，并在食用前后收集尿液样本。

  来源：Molecular Nutrition & Food Research

  时间：2026-10-13

• 基于巴比妥酸红色荧光探针检测生物胺以实现鸡肉腐败智能监测与微生物生长关联分析

  生物胺（Biogenic amines, BAs）是食品腐败的关键生物标志物，对其进行及时检测对于确保食品质量与安全至关重要。本研究设计并合成了一系列易于获取的基于巴比妥酸（barbituric acid, BBA）的荧光团（AnBA、PhBA、MeOBA和T

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-10-13

• 后生元在活性食品包装中的应用：延长货架期与保障食品安全的新策略

  消费者对最小加工、清洁标签和微生物安全食品日益增强的意识，正在推动活性食品包装领域的创新。传统包装主要针对环境因素提供物理屏障，但对微生物腐败提供的保护有限。后生元（Postbiotics）是源自益生菌发酵的非活性微生物代谢产物和细胞组分，正成为食品保藏中颇具

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-10-13

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