奇亚籽（Salvia Hispanica L.）产生的代谢物通过激活DAF-16通路发挥抗氧化作用，并在亨廷顿病的秀丽隐杆线虫（Caenorhabditis elegans）模型中表现出神经保护活性

本研究通过线虫模型探讨奇亚籽抗亨廷顿病潜力，发现其DCM fractions能增强存活率、降低ROS水平、激活DAF-16/FOXO通路及减少多聚Q蛋白聚集，并鉴定75种活性代谢物。

摘要

背景

Salvia hispanica（奇亚籽）是一种众所周知的高营养价值营养补充剂，被世界各地许多人纳入日常饮食中。尽管有大量关于其益处的报道，但对其神经保护作用知之甚少，尤其是在亨廷顿病（HD）方面。在我们的研究中，我们重点测试了奇亚籽代谢物的抗氧化特性及其在体内线虫模型Caenorhabditis elegans（简称C. elegans）中预防HD发展的潜力。

方法

利用C. elegans模型，通过暴露于有毒氧化剂juglone来检测其抗氧化应激能力。通过进行ROS测定来评估线虫体内的基础ROS水平，从而评估其抗氧化特性。为了检测DAF-16/FOXO通路是否参与抗氧化活性，我们测试了该通路与其下游靶基因< />和的激活情况。通过评估polyQ150、polyQ35和polyQ40聚集体的数量来评估其对多种HD相关表型的神经保护作用。此外，我们还使用UPLC–q-TOF–ESI–MS/MS技术全面分析了奇亚籽二氯甲烷（DCM）组分中的生物活性次级代谢物谱。

结果

研究发现，奇亚籽DCM组分能够提高暴露于juglone的C. elegans线虫的存活率，并降低线虫体内的基础ROS水平。它还能通过增加DAF-16在细胞核中的定位来激活DAF-16/FOXO通路，上调SOD-3的表达并下调HSP-16.2的表达。由于奇亚籽能够减少polyQ35、polyQ40和polyQ150聚集体的形成，因此它显示出作为抗HD候选物质的潜力。最后，对活性DCM组分进行的植物化学分析鉴定出了属于不同植物化学类别的75种代谢物。

结论

本研究表明，奇亚籽提取物能够减轻Caenorhabditis elegans模型中的氧化应激和与HD相关表型相关的polyQ聚集体积累，为进一步研究提供了支持。