同电荷聚电解质之间的相互作用与功能性纤维的构建：海藻酸钠（SA）/果胶（PEC）混合物的粘度调控、双离子交联作用及pH响应型药物释放

陈倩禾|贾佳|王伟|刘嘉星|耿国荣|龚玉梅|刘泽健

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  在带电的海藻酸钠（SA）/果胶（PEC）混合物中，电荷屏蔽作用、反离子竞争以及氢键竞争共同削弱了海藻酸钠的分子间相互作用，使粘度降低了47.6 ± 0.1%，并显著提高了可纺性。
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  Ca²⁺/Zn²⁺双交联复合纤维具有290 ± 50 MPa的断裂强度、规则的形态、优异的热稳定性、与L929细胞的良好生物相容性，以及对大肠杆菌（E. coli）和金黄色葡萄球菌（S. aureus）的99.99%抗菌率。
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  这些纤维在释放亲水性绿原酸（CA，快速释放）和疏水性姜黄素（Cur，持续释放）方面表现出pH响应性和成分依赖性。
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  SA/PEC多糖纤维表现出明显的pH响应性药物释放特性。随着海藻酸钠含量的增加，绿原酸（CA）和姜黄素（Cur）的释放机制发生了变化：CA的释放方式从扩散-膨胀协同释放转变为纯Fickian扩散，而Cur的释放方式则从Fickian扩散转变为扩散-膨胀协同释放。
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  通过调整SA/PEC的比例和双交联工艺来定制复合纤维的结构和功能，为开发生物医学材料（如抗菌敷料、智能药物载体）提供了一种新方法。