• 综述：应用于食品分析的机器学习和深度学习中的方法学挑战：一项批判性综述

  乔治·费利扎托（Giorgio FELIZZATO）|埃洛伊莎·巴格努洛（Eloisa BAGNULO）|朱莉娅·塔帕罗（Giulia TAPPARO）|乔治亚·博塔（Giorgia BOTTA）|基娅拉·科尔德罗（Chiara CORDERO）|埃里卡·利贝尔托（Erica L

  来源：Journal of Chromatography A

  时间：2026-06-12

• 冷冻储存时间和温度对小牛肉理化性质和微生物质量的影响

  马雷克·科瓦尔奇克（Marek Kowalczyk）|皮奥特·多马拉德兹基（Piotr Domaradzki）|皮奥特·斯塔内克（Piotr Stanek）|莫妮卡·齐奥梅克（Monika Ziomek）|托马斯·达斯凯维奇（Tomasz Daszkiewicz）|皮奥特·斯卡莱

  来源：Meat Science

  时间：2026-06-12

• 约旦手术治疗囊性包虫病患者的临床、社会经济及外科特征

  尤尼斯·希扎尼（Younis Hizzani）|扎因·阿尔丁·萨利赫（Zain aldeen Saleh）|穆塔兹·马萨德（Mu’taz Massad）|巴沙尔·I·阿尔马拉齐克（Bashar I. Almaraziq）|莱斯·萨利赫（Layth Saleh）|阿斯玛·阿尔沙拉特

  来源：Parasitology International

  时间：2026-06-12

• 综述：油菜采后研究中的趋势与见解：一项文献计量分析（2003–2023年）

  奥古斯丁·O·伊博祖利克（Augustine O. Igbozulike）|桑迪·J·奥拉坎米（Sunday J. Olakanmi）|钱德拉·B·辛格（Chandra B. Singh）|迪格维尔·S·贾亚斯（Digvir S. Jayas）加拿大阿尔伯塔省莱斯布里奇理工学院应

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-06-12

• 柑橘属植物（Citrus maxima）纳米乳液的生物活性、生化效果及分子对接评估：作为可持续性生物杀虫剂用于防治稻纵卷叶虫（Sitophilus oryzae）

  A.G.W.U. Perera | W.M.C.T. Wickramasinghe | J.M.M.B.T. Premarathna | W.H.K.E. Senevirathne | W.D.T.A. Sandeepanie | I.D.C.W.I. Devindi | U.A

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-06-12

• 在姑息性肿瘤治疗中提供心理护理：跨学科护理干预中咨询能力的必要性

  摘要 该内容没有提供摘要。由于您有权访问此内容，因此页面上提供了完整的HTML版本。您也可以通过“保存为PDF”按钮获取该内容的PDF版本。 Ibrahim和Zaghamir的研究（参考文献：Ibrahim和Zaghamir 202

  来源：Palliative & Supportive Care

  时间：2026-06-12

• 蜕皮前排粪驱动蟋蟀若虫体内微塑料清除

  塑料污染广泛存在于陆地与海洋环境中，造成显著生态问题。处于较低营养级的动物，如许多小型昆虫，能够摄入塑料并在排出前将其滞留较长时间。蜕皮（ecdysis）是节肢动物发育过程中发生的蜕换过程，可促进生长，但其在微塑料（microplastic, MP）清除中的作

  来源：Physiological Entomology

  时间：2026-06-12

• 琼脂气凝胶(Agar Aerogel)递送体系负载石榴皮花青素(Anthocyanin)：结构表征与控释行为

  摘要：花青素(Anthocyanin)固有的不稳定性阻碍其在功能性食品中的应用。研究人员通过设计琼脂(Agar)气凝胶(Aerogel)作为石榴皮花青素(Pomegranate Peel Anthocyanin, PPA)的可调控递送体系，阐明琼脂浓度、网络结

  来源：Measurement: Food

  时间：2026-06-12

• 热脉冲制度对热风干燥菠萝片干燥动力学及能–㶲性能的影响

  本研究评价了热脉冲制度对菠萝片热风干燥过程中干燥动力学、热力学性能及物理品质变化的影响。研究人员开发了一种改进型间歇热风干燥（Intermittent Hot-Air Drying, IHAD）策略，即在维持60°C恒定基础气温的同时，以不同脉冲频率周期性施加

  来源：Measurement: Food

  时间：2026-06-12

• 饥饿作为青少年心理健康不良的无争议预测因子：来自79个国家410213名青少年的多宇宙(multiverse)分析证据

  摘要：研究人员调查了全球学校学生健康调查(Global School-based Student Health Survey, GSHS)中饥饿与心理健康（以单项指标担忧(worrying)和三项目自杀倾向(suicidality)代理）的关系，数据涵盖79个

  来源：Journal of Child Psychology and Psychiatry

  时间：2026-06-12

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