• 好的，我将以学术专家和期刊评审专家的身份，对您提供的论文进行详细的分析与解读。 人工智能与中国农业可持续消费效率：来自可持续发展目标12的证据

  摘要 引言： 农业人工智能（Agricultural AI）创新为实现农业生产转型和提高资源利用效率提供了新的机遇，然而关于技术创新如何高效地转化为可持续生产和消费成果的研究尚不充分。 方法： 本研究利用中国30个省级地区2019年至2024年的面板数据，构建

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-11-06

• 地中海饮食依从性与行为性心血管健康的关系：土耳其成年人食物不安全、饮食质量与Life's Essential 8评分的横断面研究

  目的：本研究旨在探讨土耳其成年人中食物不安全、饮食质量与行为性心血管健康（CVH）风险之间的关联。方法：数据通过在线调查收集自808名18岁及以上成年人。饮食质量采用14条目地中海饮食依从性筛查量表（MEDAS）评估，食物不安全采用家庭食物不安全获取量表（HF

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-11-06

• 中国水果产业空间格局演变及其驱动因素——基于2000—2024年省级面板数据的空间计量分析

  本研究以探究中国水果生产格局、空间演变特征及驱动因素为目标，旨在为水果产业高质量发展提供科学依据。基于2000—2024年中国各省份水果生产的面板数据，本研究运用生产集中度指数（production concentration index）、生产规模指数（pr

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-11-06

• 贝宁Collines省农产品加工单元与地方发展：就业、收入及地方经济效应评估

  农产品加工（agro-food processing）构成农村地区农业产值增值与地方经济激活的关键杠杆。本研究分析农产品加工单元对贝宁Collines省地方发展的社会经济效应，数据来自通过滚雪球抽样（snowball sampling）选取的204个加工单元。

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-11-06

• 花源提取物强化功能性可食膜与涂层：生物活性、提取技术、聚合物相互作用及食品保鲜应用的研究进展

  尽管花源生物活性化合物作为可食包装材料中的潜在功能性添加剂已受到关注，但近期尚无综述批判性地聚焦于其提取策略、与成膜生物聚合物的相互作用及在食品保鲜中的应用。本综述批判性地讨论了花源重要生物活性化合物（包括花青素、黄酮类、酚酸、类胡萝卜素和精油）在活性与智能可

  来源：Food Production, Processing and Nutrition

  时间：2026-11-06

• 振动控制瞬时弹性成像（VCTE）评估英国三级医院专科体重管理服务中肝脂肪变性与纤维化的患病率：一项真实世界评价

  摘要 背景：代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）在重度肥胖中较为常见；然而，专科体重管理服务中肝脏健康评估的实施并不一致，且真实世界数据匮乏。本研究评估了就诊于英国三级（Tier 3）专科体重管理服务的成人中，基于振动控制瞬时弹性成像（VCTE）定义的肝脂

  来源：Obesity Science & Practice

  时间：2026-11-06

• 基于INLA–SPDE模型与校正气象–水文预测因子的湖沼地区钉螺密度空间预测以指导精准防控

  背景：湖北钉螺（Oncomelania hupensis）监测依赖劳动密集型调查，空间覆盖有限。存在–缺失模型无法刻画钉螺密度变异。研究人员利用校正后的气象–水文预测因子对活螺密度进行空间建模，以指导监测。方法：研究人员分析了洞庭湖、鄱阳湖及长江安徽段2023

  来源：Science in One Health

  时间：2026-11-06

• 蜱传感染的综合健康（One Health）评估：哈萨克斯坦2021–2025年人间监测、动物宿主、媒介监测与杀螨剂控制的整合研究

  背景：蜱传感染在哈萨克斯坦持续存在，但流行病学、动物宿主、媒介及控制数据通常被分别评估。方法：研究人员于2021–2025年开展了一项回顾性描述性One Health评估，涵盖国家人间疾病监测、家畜与野生动物种群、蜱监测、病原体检测及杀螨剂干预，并总结了地理与

  来源：Science in One Health

  时间：2026-11-06

• 非常规食用植物（PANC）框架、品尝体验与社会表征变化对薰衣草饼干消费者接受度的影响

  研究人员开展了一项被试间实验，以探究将薰衣草饼干作为非常规食用植物（PANC）产品进行框架呈现，并结合感官体验，如何影响消费者的期望、接受度以及社会表征的重构。实验共纳入150名巴西消费者，并将其分配到两个实验条件中：不强调PANC（P1）和强调PANC（P2

  来源：JOURNAL OF SENSORY STUDIES

  时间：2026-11-06

• 乳酸与白蛋白比值（LAR）对重症监护病房阻塞性睡眠呼吸暂停患者28天死亡率的预测价值：基于MIMIC-IV数据库的回顾性队列研究

  背景：阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）在重症患者中并不少见，尤其是在急性高碳酸血症性呼吸衰竭患者中。其高死亡率仍是重症监护环境中的主要挑战。OSA患者睡眠期间频繁出现的呼吸暂停和呼吸衰竭，以及由此引起的间歇性低氧血症，伴随一系列全身性病理生理变化。代谢失衡是该疾病

  来源：Canadian Respiratory Journal

  时间：2026-11-06

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