• 基于衰减全反射–中红外光谱（ATR–MIR Spectroscopy）结合化学计量学方法无标记检测土耳其穆特（Mut, Mersin）地区特级初榨橄榄油中的掺假

  本研究探讨采用中红外（MIR）光谱结合化学计量学对产自穆特（Mersin地区的穆特产区）特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil, VOO）进行无标记（label-free）掺假分析。研究人员共评估了301份未掺假及掺入橄榄果渣油（Poma

  来源：Food Analytical Methods

  时间：2026-06-13

• 贮藏期间温度驱动的全小米粉理化品质、抗氧化能力及加工特性的变化

  小米（Pennisetum glaucum L.）是一种古老的谷类作物，对粮食和营养安全具有重要意义，具有多样化的应用价值。在其衍生物中，无麸质全小米粉（whole gluten-free millet flour）尤为突出。因此，本研究旨在探究贮藏时间和贮藏

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-06-13

• 热浪风险感知与保护行为：健康信念模型（Health Belief Model, HBM）的应用研究

  热浪是气候变化最严峻的威胁之一，对人类健康有严重影响。尽管保护性措施可减轻其影响，但个体并未持续采取此类行为，特别是当威胁具有新颖性且其后果未被充分认识时。本研究应用扩展版健康信念模型（Health Belief Model, HBM）考察热浪期间风险感知的不

  来源：Progress in Disaster Science

  时间：2026-06-13

• 婴儿期趣味学习计划（PLIP）：一项旨在促进父母与0-1岁婴儿趣味互动的普适性干预效果研究方案

  目的：早期亲子互动（early parent–infant interactions），特别是温暖、回应性和相互享受的参与，是促进婴幼儿心理健康和福祉的重要因素。趣味互动不仅与运动和认知发展相关，还作为一种关系过程，对儿童社会情绪发展（socio-emotio

  来源：Mental Health & Prevention

  时间：2026-06-13

• 初级保健中管理自杀风险患者：丹麦全科医生经验的定性研究

  目的 全科医生（General Practitioners, GPs）与患者有频繁互动和持续关系，因此在自杀预防中占据关键位置。既往研究指出，缺乏自杀预防培训是全科医生（GPs）的一个障碍，这可能会对自杀风险患者造成严重后果。本研究探讨了丹麦全科医生（GP

  来源：Mental Health & Prevention

  时间：2026-06-13

• 连续气道正压通气（CPAP）设备在全球飞利浦召回后发布紧急产品缺陷纠正通知前后的使用情况

  背景：继2021年全球召回300至400万飞利浦持续气道正压通气（CPAP）设备后，治疗用品管理局（TGA）发布了指南，建议继续使用，并指出停止治疗可能立即造成伤害。召回时，Austin Health的补贴CPAP计划中独家使用飞利浦设备。目的：本研究旨在评估

  来源：Internal Medicine Journal

  时间：2026-06-13

• 综述：第二受害者现象在医生、护士和药剂师中：马耳他的SeViMa研究

  目的：确定马耳他医疗专业人员中第二受害者现象（SVP）的患病率、分布、症状负荷和恢复模式，并评估人口学、工作场所、文化和人格相关因素与SVP风险及症状严重程度的关系。 研究对象与方法：这是一项横断面研究。数据通过一份问卷收集，该问卷包含德语国家第二受害者（

  来源：Journal of Public Health

  时间：2026-06-13

• 谁为大流行病防范研究提供资金？过去25年（2000–2025）的全球格局

  摘要 目的 大流行病防范对全球卫生安全至关重要，但其资金和机构格局仍未被充分描绘。研究人员旨在绘制过去25年间为大流行病防范研究提供资金的组织，并考察在COVID-19前、激增期和后激增期三个时期的变迁。 主题与方法 研究人员对Web of Scien

  来源：Journal of Public Health

  时间：2026-06-13

• ‘属于研究人员自己的片刻’：喘息照护在维系精神健康照护者中的作用

  有证据表明，喘息照护能够通过提供暂时性缓解、减轻压力并确保安全，降低照护者负担。现有研究大多聚焦于痴呆或躯体残疾患者的照护者，而对精神疾病（MI）患者照护者的理解仍存在缺口。探讨其特定需求的研究较少，提示这一领域亟待进一步研究。本研究采用现象学（phenome

  来源：International Journal of Mental Health Nursing

  时间：2026-06-13

• 塞尔维亚是否存在有机牛奶市场？基于整合选择与潜变量模型的洞见

  全球有机市场过去的增长主要集中于高收入国家，而在塞尔维亚这类中等收入国家，有机市场仍处于起步阶段，并表现为有机产品种类稀少、零售溢价较高，以及关于消费者偏好及其驱动因素的证据有限。本研究采用针对塞尔维亚牛奶消费者（N＝441）的离散选择实验（DCE），并通过整

  来源：Agribusiness

  时间：2026-06-13

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