• 综述：从生物质生物合成航空燃料(SAFs)

  从生物途径生产的合成航空燃料(SAFs)正成为航空部门脱碳的一种实用方式。本综述总结了从可再生碳生产喷气燃料范围分子的进展，并将其与航空涡轮燃料标准规范(ASTM D1655)定义的Jet A和Jet A-1性能窗口进行基准比较。研究人员将候选物分为三个家族：

  来源：Systems Microbiology and Biomanufacturing

  时间：2026-08-26

• 蛋白质充足不等于蛋白质最优化：针对新版《美国人膳食指南》的行动呼吁

  本文论证在解读与应用《2025–2030美国人膳食指南》（DGA）时，不应将最低蛋白质充足（protein adequacy）与蛋白质最优化（protein optimization）混为一谈。尽管更新版指南为普通公众提供了实用的、基于食物的蛋白质信息，但其人

  来源：Food, Nutrition and Health

  时间：2026-08-26

• 基于公平感知机器学习减少卒中溶栓中的种族差异

  急性缺血性卒中（acute ischemic stroke，AIS）的静脉溶栓（intravenous thrombolysis，IVT）给药中的种族和民族差异持续存在，引发了对偏倚——无论是系统性还是算法性——可能影响治疗决策的担忧。虽然美国国立卫生研究院卒

  来源：Journal of Racial and Ethnic Health Disparities

  时间：2026-08-26

• 一种用于食品废弃物消化液脱水的环氧乙烷-环氧丙烷破乳剂

  食品废弃物消化液由于高盐度和残余油脂而难以脱水。本研究评估了一种两亲性环氧乙烷-环氧丙烷（EO-PO）破乳剂用于食品废弃物消化液的脱水，并与其它方法（如聚丙烯酰胺（PAM）、聚合氯化铝（PAC）、Fe(II)-Oxone和聚环氧乙烷（PEO））进行了比较。与原

  来源：Water Research X

  时间：2026-08-26

• 超马男性跑者山地赛前、赛中及赛后睡眠追踪：基于腕动记录仪（Actigraphy）的睡眠限制证据

  已知情况：超马跑者在比赛中常经历显著睡眠限制，可能影响表现与恢复；睡眠对生理和认知功能至关重要，但既往关于超马睡眠模式证据多依赖回顾性问卷，客观评估有限。本研究补充：本研究提供基于腕动记录仪的客观证据，描述超马跑者赛前、赛中、赛后睡眠模式，显示赛中睡眠时长显著

  来源：Sleep Health

  时间：2026-08-26

• 物理环境与睡眠的日常关联：一项针对多样化全国青年样本的研究

  研究人员探究了物理睡眠环境与体动记录（actigraphic）及自我报告睡眠在日常层面的人际间（between-person）和人内（within-person）关联。方法：来自“未来家庭青年睡眠研究”（Future of Families “Young Ad

  来源：Sleep Health

  时间：2026-08-26

• 调整我们对动物喂养的思考：纤维作为模仿自然饮食的度量

  自由活动的动物通常摄入与人类照料下的动物（无论是伴侣动物、生产动物还是动物园动物）截然不同的饮食。在人类照料下，一个跨物种显著缺乏的养分是纤维。膳食纤维（dietary fiber）比其他养分更难消化，需要微生物发酵（microbial fermentatio

  来源：Zoo Biology

  时间：2026-08-26

• 大学生心理健康素养与心理治疗利用的性别差异：一项横断面研究

  背景：大学生群体心理困扰水平升高，女性接受心理治疗（psychotherapy）的可能性高于男性。心理健康素养（mental health literacy, MHL）与心理治疗利用的性别差异相关，可能是解释该差异的因素之一。本研究探讨MHL在大学生心理治疗利

  来源：Journal of Public Health

  时间：2026-08-26

• 社区、场所与邻近性：社会网络分析识别地方食品网络中的行动者及其联系

  本地化替代食品系统（Alternative Food Systems, AFN）的特点是跨部门的个体和组织构成的复杂网络。理解这些行动者及其关系动态有助于识别加强地方食品系统的战略机遇。本研究对澳大利亚新南威尔士州伊拉瓦拉-肖尔黑文地区的一个城市周边区域的地方

  来源：Urban Agriculture & Regional Food Systems

  时间：2026-08-26

• 营养不良老年患者营养支持期间再喂养综合征的危险因素及预后影响

  背景：再喂养综合征（refeeding syndrome, RFS）是营养不良或分解代谢患者恢复营养摄入时出现的一种危及生命的代谢并发症，主要表现为低磷血症和同时存在的电解质紊乱。在营养不良的老年人群中，RFS的发病率约为50%，且与极高的死亡率相关。方法：这

  来源：Journal of Nutrition and Metabolism

  时间：2026-08-26

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