• 综述：增强植物来源生物活性成分口服生物利用度的纳米载体策略

  摘要来自天然来源的生物活性化合物，如多酚、类胡萝卜素、黄酮类化合物及其他植物化学物质，在调节氧化应激、炎症和代谢稳态方面发挥着关键作用，从而有助于疾病预防和整体健康促进。然而，其临床和营养效果受到水溶性差、化学和酶学不稳定以及快速首过代谢的限制，这些因素共同导致其全身生物利用

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-08-25

• 综述：变废为宝：余甘子果皮废弃物的增值利用制备苹果用果胶基可食用涂层

  摘要采收前和采后因素已显著影响全球苹果供应链。作为对苹果需求上升及优化利润市场趋势的适应，低温储存和控制气氛储存被用于延长苹果的货架期。然而，这些储存设施的有效性有限。作为一种有前途的替代方案，可食用涂层在维持采后苹果生理特性方面正逐渐获得动力。它们维持苹果质量，减少微生物负

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-08-25

• Piezo1激活通过Connexin 43半通道挽救衰老骨骼中机械负荷的合成代谢反应

  骨骼机械敏感性随年龄增长而下降，导致对机械刺激的合成代谢反应减弱。尽管机械敏感离子通道Piezo1在骨骼机械反应性中发挥关键作用，但其在衰老骨骼中的机械转导机制仍不完全清楚。研究人员报告，来自19月龄雄性小鼠的衰老胫骨对轴向循环压缩负荷或单独使用Piezo1激

  来源：Aging Cell

  时间：2026-08-24

• 预测年龄相关转录重编程的网络模型

  理解来自老化组织的分泌因子（通常被称为衰老相关分泌表型（senescence-associated secretome, SASP））如何重塑细胞表型，由于下游分子级联的复杂性，仍然是一个重大挑战。在此，研究人员提出一个计算机模拟扰动模型（in silico

  来源：Aging Cell

  时间：2026-08-24

• LivAge：一种用于小鼠转录组学年龄估计的在线衰老时钟

  过去一个世纪预期寿命的提升伴随着将年龄识别为包括心血管与神经退行性疾病以及癌症在内广泛病症的主要风险因子。因此，开发能够延缓潜在生物学衰老进程的干预手段，可能对预防或减缓这些疾病具有益处。为评估此类老年保护（geroprotective）干预，通过衰老时钟——

  来源：Aging Cell

  时间：2026-08-24

• hTERT永生化稳定人脐带间充质干细胞并维持其具有免疫调节活性和原始卵泡激活能力的小细胞外囊泡

  细胞衰老是衰老的基本标志，也是间充质基质细胞（MSC）来源的小细胞外囊泡（sEVs）规模化、可重复应用的主要障碍。衰老的人脐带间充质基质细胞（hUCMSCs）表现出增殖能力受损、线粒体稳态破坏和分泌表型改变，这可能损害sEVs的生物活性和治疗可靠性。在此，研究

  来源：Aging Cell

  时间：2026-08-24

• 琥珀酸加剧肥胖相关性骨关节炎：由 SUCNR1 激活和琥珀酰化修饰介导的线粒体功能障碍

  摘要骨关节炎（OA）是最常见的退行性关节疾病，与肥胖密切相关。导致软骨退变的肥胖诱导性代谢改变的分子机制尚未完全阐明。琥珀酸是三羧酸循环（Krebs 循环）中的关键中间产物，表现出超越其传统代谢作用的信号传导功能。本研究证明，琥珀酸在肥胖相关 OA 的膝关节中显著积累。琥珀酸

  来源：Cell Death Discovery

  时间：2026-08-24

• 综述：女性与男性相比肥胖相关的性别不平等和社会经济劣势：一项来自高收入国家的观察性研究的快速综述和荟萃分析

  目的：评估在高收入国家中，肥胖相关的工资、就业和职场歧视方面的社会经济劣势是否在女性与男性之间同等程度地影响。 方法：研究人员检索了从建库至2025年3月的数据库和Google Scholar。在可能的情况下，采用随机效应荟萃分析合并了关于工资、就业和感知歧

  来源：Obesity Reviews

  时间：2026-08-24

• 综述：新兴正布尼亚病毒：基因组多样性、重配与不断扩大的公共卫生风险

  摘要正布尼亚病毒（套布尼亚病毒科）代表虫媒病毒中最多样化的群体之一，在全球范围内感染人类、家畜和野生动物。尽管它们具有广泛的地理分布和复杂的生态特性，大多数正布尼亚病毒仍未得到充分表征，对其基因组多样性、传播动力学和致病潜力的了解有限。虽然研究已集中在临床上公认的病毒上，如奥

  来源：Virology Journal

  时间：2026-08-24

• 长期高脂饮食暴露后，短期饮食和运动干预改变了与脂肪组织炎症相关的 CD86-Faecalibaculum 关联

  摘要背景长期高脂饮食 (HFD) 模型模拟人类慢性肥胖。免疫极化和肠道菌群如何共同驱动病理过程，以及短期生活方式干预是否可以逆转它，目前尚未完全明确。方法雄性 C57BL/6 小鼠 (n = 26) 接受 44 周 HFD，并被分配至 8 周继续 HFD 且无运动 (Sed-

  来源：Gut Pathogens

  时间：2026-08-24

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