• 国家基本公共卫生服务项目中跌倒预防的现状与需求：一项定性研究

  摘要社区居住老年人的跌倒预防服务已被纳入中国国家基本公共卫生服务项目（NEPHSP），但其实施状况仍研究不足。我们在北京和长沙对 129 名关键利益相关者进行了 79 次半结构化访谈和 7 场焦点小组讨论。主题分析显示，服务在很大程度上局限于非专业的口头健康教育，仅有少数例外

  来源：npj Aging

  时间：2026-08-24

• 舞茸蘑菇补充剂调节健康成人上呼吸道症状和免疫反应：一项随机、双盲、安慰剂对照试验

  上呼吸道感染（URTIs）是常见的病毒性疾病，其负担随着与年龄相关的先天免疫下降而增加。舞茸蘑菇（Grifola frondosa）具有免疫调节特性，但在健康人类中的证据，特别是与年龄相关的先天免疫反应方面，仍然有限。在这项随机、双盲、安慰剂对照试验中，健康年

  来源：Food and Function

  时间：2026-08-24

• 综述：食品生物活性物质与细胞外囊泡：叙述性综述 开放获取

  打开图形查看器 细胞外囊泡（EVs）现已被认为是细胞间通讯的重要关键介质，在细胞间传递蛋白质、脂质和核酸

  来源：Food and Function

  时间：2026-08-24

• 综述：咖啡与咖啡来源生物活性化合物在骨骼肌健康中的作用：机制通路、临床前证据与人体结局的范围综述

  咖啡是一种广泛消费的饮品，是生物活性化合物的复杂来源，包括咖啡因（caffeine）、（多）酚类（(poly)phenols）、葫芦巴碱（trigonelline）和二萜类化合物（diterpenes）。尽管习惯性饮用咖啡已被认为与代谢益处相关，但其与骨骼肌（

  来源：Food and Function

  时间：2026-08-24

• 拟南芥WSS1A，一种DNA-蛋白质交联修复蛋白酶，与SUMO3协同延缓叶片衰老

  叶片衰老是叶片发育的最后阶段，受内在遗传程序与环境信号的复杂相互作用调控。在整个生命周期中，所有生物体都会遭遇各种内源性和环境性挑战，其中许多可导致潜在的致命性DNA损伤。在这些损伤中，DNA-蛋白质交联（DNA-protein crosslinks, DPC

  来源：The Plant Journal

  时间：2026-08-24

• 综述：GLP-1时代隐藏的营养不良问题：微量营养素状况、蛋白质充足性及瘦体重作为新兴的营养考虑因素——一项叙述性综述

  摘要 胰高血糖素样肽-1（GLP-1）受体激动剂和双重葡萄糖依赖性胰岛素促泌多肽（GIP）/GLP-1受体激动剂通过实现显著的、持续的体重减轻并改善代谢健康，从而改变了肥胖的管理方式。除了这些益处外，它们对食欲、食物摄入

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-24

• 胰腺内脂肪沉积显示与肥胖和糖尿病的不同区域和区室关联

  本研究的目的是确定胰腺解剖学不同区域脂肪沉积的决定因素。研究人员对100个无活动性胰腺癌的捐献者胰腺进行了组织学检查，检查不同区域的小叶内脂肪（intralobular fat）和小叶间脂肪（interlobular fat）。确定了胰头和胰尾脂肪沉积的预测因

  来源：iScience

  时间：2026-08-24

• 富含多酚的Euterpe oleracea Mart.种子提取物通过调控肝脏线粒体呼吸、生物发生与氧化还原稳态改善高脂饮食诱导的MASLD

  代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）是最普遍的慢性肝病，以肝脏脂肪变性、线粒体功能障碍和氧化应激为特征。食物来源的多酚是可调控细胞代谢与氧化还原平衡的有前景的成分。Açaí（Euterpe oleracea Mart.）种子是一种富含多酚的农业工业副产品，

  来源：Molecules

  时间：2026-08-24

• 人体饮食中的微塑料和纳米塑料：暴露来源、生物利用度、毒物动力学和系统性健康效应

  背景/目标：微塑料（MPs）和纳米塑料（NPs）因塑料材料的大量生产、使用和降解，已成为普遍存在的环境污染物。人类暴露主要通过受污染的食物和饮用水发生，吸入是另一个重要途径。日益增长的关注集中于这些颗粒（尤其是NPs）穿越生物屏障、进入体循环并到达人体组织的能

  来源：Molecules

  时间：2026-08-24

• 健康生活方式行为与技术压力：在104,175名西班牙工人中的综合生活方式评分分析

  背景：技术压力（Technostress）已成为日益数字化工作场所中一个主要的职业健康问题。尽管技术压力的组织和技术决定因素已被广泛研究，但健康生活方式行为的潜在影响仍知之甚少。本研究旨在评估一个综合健康生活方式评分（HLS）与西班牙工人大规模横断面样本中技术

  来源：Nutrients

  时间：2026-08-24

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