• 基于血浆脂质生物标志物诊断HIV感染者MASLD相关肝纤维化的研究

  摘要 背景 代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）引起的肝纤维化在 HIV 感染者（PWH）中往往未被识别。超声检查和瞬时弹性成像受成本和操作者依赖性限制。脂质代谢异常可能促成 HIV 感染者 MASLD 相关肝纤维化的发展。本研究的目的是构建并验证一种基于血浆脂质的诊断组

  来源：Lipids in Health and Disease

  时间：2026-10-11

• 线粒体功能障碍与炎症性衰老：生物能量衰竭与细胞衰老之间的机制桥梁

  摘要专业翻译 衰老以线粒体完整性的进行性衰退为特征，这种衰退不仅涉及能量产生受损，还包括氧化还原失衡、质量控制缺陷、细胞器动力学改变以及持续性炎症信号传导。本综述将线粒体功能障碍视为连接生物能量衰竭与细胞衰老及炎症性衰老（inflammaging）这两个生物学

  来源：GeroScience

  时间：2026-10-11

• 《不同半乳糖聚糖对DSS诱导的结肠炎及肠道微生物群的影响》一文图4勘误说明

  打开图片查看器 关于Xuefei Wei等人发表的《不同半乳糖聚糖对DSS诱导的结肠炎及肠道微生物群的影

  来源：Food and Function

  时间：2026-10-11

• 被动供氧硅胶生物反应器“oxy-thru cultivator”：降低细胞农业生物量生产中操作劳动与工艺复杂性

  以细胞为基础的食品（cell-based food）的商业化生产目前受制于现有生物反应器技术，这些技术需要大量资金投入、专业操作技能和复杂的工艺配置。为了实现以细胞为基础的食品生产的民主化，研究人员开发了“oxy-thru cultivator”——一种由聚二

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-10-11

• 每日摄入无盐带皮烤花生对老年人区域性脑胰岛素反应性的有益影响：一项长期随机对照试验结果

  摘要专业翻译 脑胰岛素反应性与年龄相关的代谢和认知状况密切相关。研究人员先前报道，老年人每日摄入无盐带皮烤花生可改善记忆力。本研究探讨了脑胰岛素反应性的变化是否可能促成这些效应。在一项随机、单盲、对照交叉研究中，31名老年人（67 ± 4岁）在16周期间每日摄

  来源：Food and Function

  时间：2026-10-11

• 藻油强化豆乳与藻油胶囊的EPA和DHA短期生物利用度比较研究

  尽管膳食指南强调摄入富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的食物，但全球许多人群的摄入量仍低于推荐水平。为解决这一问题，研究人员开发了一种藻油强化豆乳饮料，并评估其与藻油胶囊相比的短期慢性生物利用度。在一项为期4周、开放标签、随机平行试验中，21

  来源：Food and Function

  时间：2026-10-11

• Sinigrin 经 AMPK/SIRT1/PGC-1α 增强脂肪酸 β-氧化改善 MASLD：原始数据更正与机制证据

  更正：Sinigrin，一种来自十字花科蔬菜的生物活性化合物，通过激活 AMPK（AMP 活化蛋白激酶）/SIRT1（沉默信息调节因子 1）/PGC-1α（过氧化物酶体增殖物激活受体 γ 共激活因子 1α）增强脂肪酸 β-氧化，改善 MASLD（代谢相关脂肪性

  来源：Food and Function

  时间：2026-10-11

• 微生物源性尿石素与认知健康老年人皮层厚度的纵向关联：基于WAHA试验的MRI分析

  磁共振成像（magnetic resonance imaging，MRI）评估的皮层厚度是年龄相关神经变性的生物标志物。核桃鞣花单宁可能通过肠道微生物来源的尿石素影响脑结构。研究人员在认知健康的老年人中探讨了尿石素的纵向变化是否与皮层厚度的同步变化相关联。本纵

  来源：Food and Function

  时间：2026-10-11

• 膳食炎症指数与老年人肌少症及肠道菌群改变的关联：基于整合代谢组学分析的跨物种研究

  摘要专业翻译 目的：探讨膳食炎症指数（DII）与老年人肌少症风险之间的关联，并鉴定连接膳食炎症负担与肌肉表型的跨物种微生物特征。方法：共纳入1048名老年人，采用多变量logistic回归模型评估DII与肌少症风险的关联。在一个代表性参与者亚队列（n = 86

  来源：Food and Function

  时间：2026-10-11

• 饮食与生活方式因素和肠道微生物组关联的横断面初步评估及纵向研究样本量规划

  摘要

  来源：Nutrients

  时间：2026-10-11

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