• 拉挤玻璃纤维增强复合材料湿热老化行为及基于声发射与数字图像相关技术表征的多尺度损伤演化

  •多尺度因果链将化学结构与宏观-微观损伤联系起来。•老化使失效模式从基体开裂转变为界面结构脱粘。•严重老化导致阶梯式疲劳刚度退化和棘轮效应。•将b值权重整合到声发射模型中，以2.4%的误差预测强度。引言与传统的陶瓷或玻璃绝缘子相比，复合绝缘子因其优异的强重比、出色的疏水性和易

  来源：COMPOSITES SCIENCE AND TECHNOLOGY

  时间：2026-10-07

• 钻探作业中肌肉疲劳恢复时间的数学建模

  •工具产生的手-臂振动可传递至手部，导致肌肉疲劳。•长期暴露于钻孔作业的工人手部肌肉可能出现显著衰弱。•频繁积累的肌肉疲劳是工作相关肌肉骨骼疾病（WMSDs）的早期症状。•工作设计应提供充足的休息时间，以便在钻孔过程中恢复肌肉疲劳。•本研究利用钻孔参数开发了一个预测肌肉疲劳恢

  来源：International Journal of Industrial Ergonomics

  时间：2026-10-07

• 基于水包油乳化体系盐载体与沉浸式虚拟现实的低盐猪肉饼设计

  摘要减少钠摄入量仍然是公共卫生领域的重大优先事项，但盐是肉制品风味、质感和整体食用愉悦感的关键驱动力。本研究旨在设计低盐猪肉饼，在不影响消费者接受度的前提下，利用水包油（O/W）乳液作为盐的载体和完全的猪背膘替代物，并评估常规感官环境和沉浸式感官环境下的咸味感知。研究开发了三

  来源：International Journal of Gastronomy and Food Science

  时间：2026-10-07

• 西班牙科尔多瓦大学学生地中海饮食依从性（KidMed）的演变

  摘要 背景 高度地中海饮食依从性（AMD）与慢性病流行率呈负相关。然而，由于全球化导致的快速饮食结构转变对这些健康习惯构成威胁。 目的 本研究评估了西班牙科尔多瓦大学（UCO）学生的AMD程度及其随时间的演变情况。 方法 采用经过验证的16条目KidMed问卷，对201

  来源：International Journal of Gastronomy and Food Science

  时间：2026-10-07

• 地中海食物与生物活性成分：在心血管代谢疾病研究中整合分子证据与烹饪背景

  摘要 地中海饮食不仅被认为是一种饮食模式，更被认为是一个富含生物活性的烹饪系统，在这个系统中，食物成分、烹饪方法和文化习俗协同作用，以促进心血管和代谢健康。本文回顾了关键的地中海食物，包括特级初榨橄榄油、坚果、水果和蔬菜、豆类、全谷物、鱼类、发酵乳制品和发酵植物产品，这些食物是单

  来源：International Journal of Gastronomy and Food Science

  时间：2026-10-07

• 美国女性生育史与自然绝经年龄：1999年至2020年3月美国国家健康与营养检查调查的横断面分析

  **Objective:** 产次和孕次与自然绝经年龄（ANM）的关联尚未得到充分阐明。我们在美国全国代表性女性样本中研究了产次—自然绝经年龄和孕次—自然绝经年龄的关联，并对非活产妊娠进行了描述性探索。 **Methods:** 本横断面分析使用了1999年至2020年3月

  来源：Menopause

  时间：2026-10-07

• 肠道病毒组调控宿主-微生物组氮分配：噬菌体-细菌互作与肠道“病毒分流”

  膳食蛋白质对宿主生长和氮稳态至关重要。膳食蛋白质如何塑造肠道噬菌体–细菌相互作用，以及如何将膳食线索转化为宿主生理结局，仍知之甚少。研究人员显示，低蛋白饮食（low-protein diet，LPD）通过改变噬菌体–细菌动态，显著重塑小鼠肠道病毒组。在LPD下

  来源：iMeta

  时间：2026-10-06

• 衰老中分子伴侣介导的自噬（CMA）下降通过重塑衰老相关分泌表型（SASP）并抑制巨噬细胞CMA损害衰老细胞免疫清除

  自噬（autophagy）功能障碍和细胞衰老（cellular senescence）是公认的衰老驱动因素，但二者之间潜在的相互作用仍知之甚少。研究人员发现，衰老相关的分子伴侣介导的自噬（chaperone-mediated autophagy, CMA）下降

  来源：Nature Aging

  时间：2026-10-06

• 衰老相关分泌表型驱动早期肿瘤发生的核心因子鉴定及靶细胞改变依赖性

  衰老和衰老相关分泌表型（SASP）被认为在促进早期肿瘤发生中起重要作用，但由于SASP的复杂性，识别其负责因素一直较为困难。我们利用经典的SASP因子在微环境微阵列（MEMA）平台上，系统性地鉴定了乳腺癌和肺癌细胞中SASP相关的肿瘤发生驱动因素。我们发现，多种SASP因子增

  来源：Cell Death & Disease

  时间：2026-10-06

• EyeSeek：一种基于弃权驱动迭代学习框架的初级眼保健筛查专业大型语言模型

  摘要资源限制和较低的健康素养阻碍了初级眼保健筛查的有效性。在此，我们开发了 EyeSeek，一种专业的大型语言模型（LLM），为居民提供个性化的筛查解读和指导。我们引入了一种新颖的弃权驱动迭代学习框架，通过检测不确定性来提高可靠性，并结合角色扮演策略实现定制化沟通。研究结果表

  来源：npj Digital Medicine

  时间：2026-10-06

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