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γ射线辐照与水热处理对米糠抗氧化特性、植酸、草酸及重金属含量的比较研究
本研究评估了γ射线辐照(2.5、5、7.5和10 kGy)与水热处理对米糠理化特性的效果。水热处理在降低植酸和草酸含量方面高度有效。与对照相比,处理样品表现出植酸降低19.8%(从437.01 ± 5.03降至350.41 ± 5.10 mg/100 g)和草
来源:International Journal of Food Properties
时间:2026-11-01
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微波与酸处理改性碎茉莉香米(KDML 105)淀粉制备低估计血糖生成指数(eGI)米粉
茉莉香米(KDML 105)作为膳食碳水化合物的主要来源在全球范围内被广泛消费,其高度可消化的淀粉导致较高的餐后血糖反应。本研究旨在对碎KDML 105淀粉进行改性并开发低估计血糖生成指数(eGI)米粉。将KDML 105加工为碎米粉(BRF),随后从中分离出
来源:International Journal of Food Properties
时间:2026-11-01
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循环PLA2G12B与2型糖尿病患者糖尿病肾病的关联:一项横断面研究
背景:糖尿病肾病(DKD)是2型糖尿病的主要微血管并发症,脂质代谢紊乱促进其进展。PLA2G12B参与脂质代谢,但其亚细胞定位及在人血清中的可检测性仍存争议。关于循环PLA2G12B与DKD关联的临床证据仍然有限。
目的:探讨循环PLA2G12B水平与DKD患
来源:Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity
时间:2026-11-01
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肝动脉灌注化疗联合免疫与靶向治疗肝细胞癌患者睡眠障碍及其相关因素:一项横断面研究
目的 本研究评估了接受肝动脉灌注化疗(HAIC)联合靶向治疗与免疫治疗的肝细胞癌(HCC)患者睡眠障碍的患病率及其相关因素。患者与方法 一项横断面调查纳入了2025年7月至11月于中山大学肿瘤防治中心接受HAIC联合靶向治疗与免疫治疗的230例患者。分别采用匹
来源:Cancer Management and Research
时间:2026-11-01
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基于人工智能短视频推送技术的认知行为疗法对2型糖尿病患者的疗效评估——一项随机对照试验方案
**背景** 本文介绍了一项随机、对照、多中心试验的研究方案,旨在评估基于人工智能(AI)短视频推送技术的认知行为疗法(CBT)能否比传统标准治疗更有效地改善2型糖尿病(T2DM)患者的血糖控制。CBT已被证明可改善T2DM患者的血糖控制。为帮助T2DM患者长
来源:Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity
时间:2026-11-01
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血液衰老时钟:疾病诱导的分子衰老偏离健康轨迹的定量框架
衰老塑造疾病易感性与恢复能力,但疾病诱导的分子扰动能否定量映射至健康衰老轨迹仍不明确。研究人员整合了来自23个队列的10 753份全血转录组谱,并利用5808名健康个体开发了血液衰老预测模型(blood aging predictor, BAP),以界定血液分
来源:Briefings in Bioinformatics
时间:2026-11-01
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腰臀比在结直肠癌风险预测中优于体质指数:南京慢性病队列研究
背景:中国结直肠癌(CRC)发病率呈上升趋势。尽管肥胖是危险因素,但体质指数(BMI)无法反映脂肪分布。中心性肥胖指标,尤其是腰臀比(WHR)及经BMI校正的腰臀比(WHRadjBMI),可能更好地反映与结直肠癌发生相关的内脏脂肪蓄积。方法:研究人员在南京慢性
来源:Current Oncology
时间:2026-11-01
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体重归一化膳食蛋白摄入与农村成人腹型肥胖的关联:一项横断面研究
目的:膳食蛋白摄入被认为与肥胖指标呈负相关,但其与腹型肥胖关联的证据仍有限。本研究考察了农村成人人群中不同水平膳食蛋白摄入与现患腹型肥胖之间的关联,旨在为该特定农村人群提供描述性证据。方法:本研究为对既往在515名农村成人中开展的营养流行病学调查数据的横断面分
来源:Metabolites
时间:2026-11-01
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靶向线粒体DNA突变的亚细胞治疗:临床病例报告
线粒体功能障碍是公认的动脉粥样硬化发病机制促进因素。多项研究提示5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)可能特异性靶向功能障碍的线粒体。本研究旨在验证5-ALA可促进细胞内功能障碍线粒体的选择性清除、从而恢复携带动脉粥样硬化相关线粒体突变的胞质杂种(cybrid)细胞系
来源:Advances in Gerontology
时间:2026-11-01
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整合社区护理与小额信贷对肯尼亚HIV感染者心理健康结局的影响
本研究利用Harambee整群随机试验数据,探讨了社区综合护理和小额信贷与肯尼亚HIV感染者心理困扰之间的关联。研究人员比较了参与小额信贷项目并被随机分配至整合社区基础护理组(MF+ICB)或常规设施护理组(MF+UC)的参与者,以及非随机匹配的常规设施护理患
来源:AIDS and Behavior
时间:2026-11-01