由于淡水资源的稀缺,磁处理水(也称为“磁化水”或“MW”)在过去几十年中一直是研究人员和工业界关注的热点,尽管目前对其分子机制尚缺乏深入了解。许多研究者已经描述了磁场对水分子的影响。首次尝试对水进行磁处理的研究可追溯到(3),此后磁化技术得到了快速发展,应用于废水处理(4)、结垢减少(5)、水净化(6)、植物灌溉(7)、植物生长、植物生产力提升(8)以及动物科学(9)等领域。
此前已有两种水磁化方法被报道(10)。一种是静态磁化,即将永久磁体置于装有水的容器周围;另一种是动态磁化,即水通过装有永久磁体的紧密排列的柱子。磁场强度和暴露时间对水分子的性质有显著影响(1)。
Mosin和Ignatov(2014)展示了磁场对水分子结构的直接影响(10)。水分子通过低能量的分子间范德华力(如氢键和偶极-偶极相互作用)结合在一起。这些弱力使水分子保持大簇形态。外部施加的磁场可能破坏这种大簇结构,使其分解为更小的簇,从而导致氢键的重组(11)。
相比之下,Hosoda等人认为在磁场作用下氢键更加稳定,这是水物理化学性质发生变化的主要原因(12)。Chang和Weng利用分子动力学模拟研究了磁场对水分子间氢键的影响(13)。他们发现,随着磁场强度的增加,氢键数量增加,水分子簇的尺寸也随之增大。因此,在磁场作用下水分子排列更加有序且更加稳定。这种有序结构在固态水(冰)中比在液态水中更为明显。此外,将水加热到约50°C会减弱磁场的影响(14)。
本文展示了磁场如何影响水分子的氢键,进而减小水分子簇的尺寸。我们通过三种主要分析技术(傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、偏振法和折射率法)系统地研究了磁场诱导的水分子变化。这些结果提供了实验证据,证明磁场驱动了氢键的重新排列和水分子簇尺寸的减小。这一发现加深了我们对水分子重新排列和重组的基本理解,同时为废水处理和水净化技术开辟了新的途径,这些技术属于联合国可持续发展目标(UN-SDGs)[SDG 6:确保所有人都能获得和可持续管理水和卫生设施](15)的范畴。