狭叶龙舌兰（Agave angustifolia Haw.）叶提取物的植物化学成分、体外消化率、细胞毒性和血液相容性：一种潜在的功能性成分

阿里尔·阿兰·维尔格尔-阿方索（Ariel Alain Vergel-Alfonso）|何塞·奥古斯丁·塔皮亚-埃尔南德斯（José Agustín Tapia-Hernández）|弗朗西斯科·罗德里格斯-费利克斯（Francisco Rodríguez-Félix）|玛丽亚·何塞·希门尼斯（María José Giménez）|索尔·鲁伊斯-克鲁兹（Saul Ruiz-Cruz）|贝扎贝·埃本赫泽尔·洛佩斯-科罗纳（Betzabe Ebenhezer López-Corona）|莱斯利·维罗尼卡·阿库尼亚-帕切科（Leslie Verónica Acuña-Pacheco）|玛丽亚·德尔·西耶洛·瓦尔德斯-卡德纳斯（María del Cielo Valdez-Cárdenas）|阿曼多·金特罗-拉莫斯（Armando Quintero-Ramos）|克劳迪娅·巴斯克斯-洛佩斯（Claudia Vásquez-López）|卡门·利泽特·德尔-托罗-桑切斯（Carmen Lizette Del-Toro-Sánchez）|莫妮卡·阿莱杭德拉·维列加斯-奥乔亚（Monica Alejandra Villegas-Ochoa）|何塞·罗赫利奥·拉莫斯-恩里克斯（José Rogelio Ramos-Enríquez）

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  该提取物富含果聚糖和简单糖等碳水化合物。
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  鉴定出7种酚类化合物，其中山柰酚（kaempferol）是主要成分。
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  发现了一种未鉴定的皂苷，其结构与皂苷元（diosgenin）不同。
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  体外消化实验表明该提取物具有较好的抗氧化活性生物利用潜力。
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  消化后的提取物具有生物相容性，并能保护红细胞。