• 基于深度学习空间-光谱融合的高光谱牛奶品质评估：营养含量预测研究

  摘要翻译：不同类型的牛奶具有独特的风味和营养特性，可满足不同人群的多样化膳食需求。随着乳制品品种的增加，乳品掺假行为日益频繁，因此准确量化牛奶中的营养成分显得尤为重要。然而，传统的实验室方法耗时且具有破坏性。高光谱成像（Hyperspectral Imagin

  来源：Current Research in Food Science

  时间：2026-10-31

• 硬质小麦（Triticum durum）面粉与粗粒粉中淀粉和蛋白质组分的分子及理化特性评价

  硬质小麦籽粒经碾磨制备硬质小麦粗粒粉（durum wheat semolina，DWS）的过程中，会产生一种粒径小于180 μm的细粉副产物，即硬质小麦面粉（durum wheat flour，DWF），其组成和功能性均表现出显著差异。然而，这些差异究竟是由粒

  来源：Current Research in Food Science

  时间：2026-10-31

• 孕期胎儿健康担忧与COVID-19预防行为：基于健康信念模型的联合效应研究

  目的：在传染病暴发期间，孕妇及其胎儿可能尤其易受健康风险影响，这凸显了预防性健康行为（PHB）的重要性。胎儿健康担忧在COVID-19期间对PHB的影响此前从未被检验过。本研究考察了胎儿健康担忧与冠状病毒相关健康信念（基于健康信念模型）对COVID-19期间P

  来源：Journal of Psychosomatic Obstetrics & Gynecology

  时间：2026-10-31

• 地震风险情境下的学校灾害准备与健康韧性：一项范围综述

  背景：学校灾害准备日益被推广，以降低地震风险并保障儿童与青少年的安全。在本综述中，健康韧性被操作化界定为学校社区在地震事件前、中、后维持或恢复健康保护功能的能力，这些功能包括伤害预防、急救准备、心理社会支持、包容残障的安全保障、风险沟通、转诊及连续性服务。 目

  来源：Journal of Multidisciplinary Healthcare

  时间：2026-10-31

• 隐形父亲的多重照护：英国（UK）多胞胎父亲早期育儿体验与社会资本框架下的定性调查研究

  多胞胎父亲（multiple birth fathers）在围产期（perinatal）研究、政策和实践中仍 largely invisible（大体不可见），尽管其面临独特的实践、情感和经济挑战。本研究使用来自107名参与者的定性调查（qualitative

  来源：Twin Research and Human Genetics

  时间：2026-10-31

• 基于小鼠视觉与昼夜节律光感受器的实验动物照明精细化机遇

  光是环境的基本要素，使动物能够感知视觉刺激并对视觉刺激作出反应，同时调节生理与行为中的昼夜节律。研究人员对介导视觉的视杆细胞和视锥细胞已有充分了解，过去25年的研究还发现了另一种视网膜光感受器，该光感受器调节昼夜节律及许多其他非视觉过程。该光感受器由一小部分表

  来源：Animal Welfare

  时间：2026-10-31

• 2024年切断低压（DANA）灾后瓦伦西亚大学生心理健康：适应与脆弱性并存及情感中介作用的横断面研究

  自然灾害是可能影响大学生心理健康的应激因素。在2024年切断低压（DANA）于瓦伦西亚引发的洪水期间，媒体认可了学生在恢复工作中所开展的显著志愿工作。本研究评估了DANA事件对793名西班牙大学生的应激、幸福感与痛苦症状（抑郁和焦虑）的影响，其中593名就读于

  来源：European Journal of Investigation in Health, Psychology and Education

  时间：2026-10-31

• 互联网使用与衰弱老年人抑郁的关联：基于英国老龄化纵向研究的二次分析

  目的：衰弱与抑郁的共存可能导致老年人不良健康结局。互联网使用可能支持老年人的社会参与，并有可能降低抑郁风险。然而，互联网使用对衰弱个体的潜在益处仍不明确，尤其是当衰弱被视为一种多维度状况时。本研究借鉴老龄化活动理论（Activity Theory of Age

  来源：Aging & Mental Health

  时间：2026-10-31

• 中低收入国家社区痴呆患者及其非正式照护者二元技术干预的范围综述

  目的：全球超过60%的痴呆患者居住在中低收入国家（LMICs），这些地区对痴呆的认知有限且支持性服务匮乏，可能加剧照护者负担。尽管二元技术干预（DTIs）在高收入国家显示出应用前景，但其在LMICs中的范围仍不明确。本范围综述旨在识别LMICs中用于痴呆二元组

  来源：Aging & Mental Health

  时间：2026-10-31

• 老年人孤独感测量方法的比较研究：瑞典全国性调查中直接单条目与间接多条目的效度分析

  目的：比较四种孤独感测量工具在老年人样本中的表现，考察其在不同亚组中的适用性及其与健康和 psychosocial 变量的关联。方法：基于一项瑞典全国性调查（年龄77岁以上，样本量N=1599），参与者完成两份单条目量表（分别评估“感到孤独”的频率和“被孤独困

  来源：Aging & Mental Health

  时间：2026-10-31

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