• 花椒中羟基-α-山椒素通过调节肠道菌群和改善肠道代谢稳态减轻DSS诱导的结肠炎

  摘要羟基-α-花椒碱（HAS）作为花椒（Zanthoxylum bungeanum）的特征性烷基酰胺，具有广泛的生物活性。然而，其在溃疡性结肠炎（UC）中的作用和机制尚不清楚。本研究调查了HAS对小鼠葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的UC的保护作用及其潜在机制。HAS给药有效减轻了

  来源：Food Bioscience

  时间：2026-09-14

• 综述：甲壳类加工副产物高值化利用中的技术创新与可持续发展：挑战与展望

  摘要甲壳类加工副产品（CPBPs）占总甲壳类生物量的相当大比例，且通常未被充分利用。虽然既往研究主要聚焦于单个组分、单一物种或特定绿色提取方法，但缺乏将技术创新与可持续发展相结合的综合综述。本综述系统总结了CPBPs绿色提取技术的进展，特别关注几丁质、蛋白质、脂质和色素的回收

  来源：Food Bioscience

  时间：2026-09-14

• 土耳其东部百花蜜酚类提取物的 LC-HRMS 谱图分析及对 PC-3 前列腺癌细胞凋亡介导的抗增殖活性

  简介蜂蜜是由西方蜜蜂（Apis mellifera）从花蜜和植物分泌物中产生的天然功能性产品，被全球公认为一种富含各种生物活性成分的复杂生物基质（Seraglio 等，2019；Otmani 等，2021）。其化学架构主要由糖类、水分和蛋白质组成，但也含有少量但关键性的成分，

  来源：Food Bioscience

  时间：2026-09-14

• 不同共聚单体组成下生物衍生聚酯（PHA）的结构、热性能和机械性能

  摘要由废弃物原料制成的聚羟基烷酸酯（PHAs）为石油基塑料提供了一种高度可持续的替代品；然而，由于缺乏对共聚物组成如何决定材料性能的系统理解，这限制了其在商业化规模生产和下游应用中的合理优化。本研究对通过Haloferax mediterranei利用废弃甘油生物合成的聚(3-羟

  来源：Food and Bioproducts Processing

  时间：2026-09-14

• 综述：基于深度学习的杂草分类、检测与分割在精准农业中的应用：一篇文献计量学与综合性综述

  摘要杂草是主要的生物胁迫因素之一，导致农业生产中的产量和质量大幅下降。传统杂草控制方法的局限性增加了对更精确、高效和可持续的杂草管理策略的需求。深度学习的最新进展显著提高了杂草分类、检测和分割的准确性，从而推动了智能精准农业应用的发展。本研究对2015年至2025年间发表的基于深

  来源：Journal of Crop Health

  时间：2026-09-14

• 通过太阳能驱动的人工上升流缓解贫营养化和热胁迫对太平洋牡蛎养殖的影响

  摘要：近年来，日本濑户内海的贫营养化和水温升高导致广岛县牡蛎产量下降。本研究开发并评估了"局部海洋变暖缓解用海水泵升装置"（SPALOW），该装置旨在将底层富含营养的低温海水和沉积物中的硅藻休眠胞拉升至表层。2023年在广岛县美津湾进行的田间试验表明，配备SPALOW的实验筏

  来源：Fisheries Science

  时间：2026-09-14

• 综述：从被动应对到预测性储藏产品保护：面向智慧粮储的人工智能、数字孪生、生物传感器与多组学

  人工智能赋能智能储粮的预测性决策，实现韧性管理 数字孪生将被动式储粮转变为智能预测性防护系统 生物传感器实现实时监测，用于早期污染检测与控制 多组学识别分子标志物，精准预测品质劣变 信息物理系统实现自主、可持续、气候韧性储粮防护 引言 粮食储存在全球粮食系统中具有关键作用

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-09-14

• 种子粗成分对豆类品种易感豇豆象（*Callosobruchus maculatus* (F.)）变异性的贡献

  •品种背景对Callosobruchus maculatus F1羽化产生了显著影响（p < 0.001），其效应超过了侵染密度的影响。•后代产出从低侵染密度（1♂:1♀）到高侵染密度（3♂:3♀）呈递增趋势，证实了密度依赖性扩增效应。•粗组成成分共同解释了豆象易感性的47.

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-09-14

• 亚热带印度三种豆象属物种在不同豆类寄主上的生物学表现及贮藏豆类劣变

  •三种Callosobruchus属甲虫在八种豆类寄主上表现出显著不同的表现。•鹰嘴豆、豇豆和绿豆对这三种甲虫均为高度适宜的寄主。•虫口密度随甲虫种类、寄主和贮藏时间的变化而显著不同。•寄主适宜性与籽粒损伤程度和重量损失之间的差异密切相关。•本研究将甲虫生物学性能与贮藏豆类的

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-09-14

• 10,000 吨玉米筒仓中垂直分层二氧化碳大气在下行再循环下的瞬态重新分布：基于现场信息的数值算例研究

  •现场测量结果支持了全尺寸筒仓中CO2再分配的CFD分析。•CFD捕捉到了CO2的瞬态富集及消耗-恢复响应。•阈值恢复先于浓度均匀性稳定。引言产后粮食损失仍然是粮食安全的重要问题，特别是在储存基础设施和害虫管理能力有限的地区（World Food Programme, 202

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-09-14

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