• MS-eNose与化学计量学用于杜兰小麦的地理来源判别

  •采用MS-eNose方法预测意大利硬粒小麦。•使用不同的分类算法和变量选择方法开发的流程。•基于VIP的变量选择与ANN分类相结合获得了最高准确率。•确定了10种与硬粒小麦地理来源直接相关的VOCs。引言硬粒小麦（Triticum aestivum L. ssp. Duru

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-09-11

• 豌豆蛋白与咖啡绿原酸复合物可调节肠道微生物群：体外模拟实验及粪便发酵研究

  • 烘焙程度显著影响咖啡中的绿原酸含量。 • 使用豌豆蛋白将CGA封装在浅烘焙咖啡中，以提高其

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-09-11

• 用于番茄质量评估的视觉优先触发的视觉-触觉融合框架

  摘要对西红柿等易损水果进行无损评估对于确保准确的质量分级至关重要。本研究提出了一种视觉优先触发的视觉 - 触觉融合（VFT-VTF）策略，模拟人类评估水果质量的认知过程。在抓取之前，首先利用视觉模块提取颜色和尺寸特征，并确定是否触发触觉检测干预。在触觉模块内，开发了一种具有“

  来源：Food Control

  时间：2026-09-11

• AGC平衡的三重荧光矩阵由N-GQDs@Al-MOF纳米粒子构成，用于鉴定牛奶和农业相关环境样本中的硝基呋喃类抗生素

  •N-掺杂的石墨烯量子点（N-GQDs）与含铝的金属有机框架（Al-MOF）结合形成三重荧光矩阵，用于硝基呋喃的指纹识别。•自动增益控制（AGC）策略平衡了三种荧光信号所产生的光电流通道。•主成分分析（PCA）可用于分析和比较单一及混合硝基呋喃类抗生素的响应模式。•对敏感食品的分

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-09-11

• 帕金森病中未得到充分重视的不安腿综合征：诊断延迟、与睡眠障碍的关联以及多巴胺能系统的参与——以泰国患者群体为例

  摘要目的不安腿综合征（RLS）是帕金森病（PD）中一种潜在可治疗的睡眠障碍原因，但尚未得到充分重视。这种诊断遗漏的程度及其在常规PD护理中的临床影响仍不清楚。我们的目标是确定泰国PD患者中RLS的发病率，量化诊断延迟，并研究其与睡眠负担的关联。方法我们对一家三级护理中心的连续PD

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-11

• 中国老年人自报的睡眠不安症状及其持续时间与运动认知风险综合征的纵向关联：来自CHARLS研究的证据

  摘要背景运动认知风险综合征是老年人患痴呆症的一个已知风险因素。尽管自我报告的睡眠问题及睡眠时长与运动认知风险综合征（MCR）存在横断面关联，但前瞻性研究证据仍较为有限。方法数据来源于2011年、2013年和2015年的中国健康与退休追踪研究。研究对象为60岁及以上的老年人。不安稳

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-11

• 基于EEMD的慢波活动指标增强与阻塞性睡眠呼吸暂停严重程度的关联，优于传统N3分期

  # 摘要 **研究目标** 传统睡眠分期依赖于视觉判读标准，忽视了睡眠构型的连续过渡特性以及脑电波的个体差异性。因此，传统N3睡眠指标是否能够充分捕捉与阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）等异质性睡眠障碍相关的睡眠结构变化仍不确定。本研究旨在确定基于升高慢波活动（SWA）方法所获

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-11

• 基于近红外 (NIR) 光谱法检测不同脂肪含量碎牛肉粉中的猪肉掺假

  ## 摘要 碎牛肉作为主要原料广泛用于各种加工肉制品，易受较低价格肉类（如猪肉）的掺假。虽然近红外 (NIR) 光谱已被用于检测此类掺假，但脂肪含量作为掺假检测关键特征的作用尚未得到充分探索。为解决这一差距，本研究调查了近红外 (NIR) 光谱检测不同脂肪含量和掺假水平下碎牛

  来源：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

  时间：2026-09-11

• 探索唤醒障碍与应激之间的双向关系：一项在大规模大学生群体中开展的观察性流行病学研究

  摘要引言觉醒障碍 (DoA) 是非快速眼动睡眠期异态睡眠，包括三种主要临床表现：梦游 (SW)、清醒障碍 (CA) 和夜惊 (ST)。临床证据表明压力与 DoA 之间存在双向关系，其中压力会加剧 DoA 发作，而发作本身也可能导致心理压力，影响生活质量。我们研究的目的是评估在

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-11

• Vornorexant在日本失眠患者中的长期安全性和有效性：一项为期52周的开放标签、随机试验

  摘要研究目的本研究旨在评估新型 orexin 受体拮抗剂 vornorexant 在日本失眠患者中的长期安全性和有效性。方法这项多中心、随机、开放标签的试验包括 1 周的筛选期、初始的 26 周治疗期，随后是可选择的 26 周扩展期（总计最多 52 周），以及 1 周的单盲安慰剂

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-11

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