• 低成本培训小农户蔬菜种植户可降低采后损失并提高孟加拉国农户收入：基于倾向得分匹配分析的证据

  据估计，全球三分之一的食品产量发生损失或浪费。在孟加拉国等低收入国家，大多数损失发生在农户和贸易商环节。需要干预措施来减少这些损失并使小农户受益。本研究是同类研究中首项量化简单、低成本采后培训对孟加拉国小农户蔬菜种植户采后知识、态度、采后实践采纳及农户收入影响

  来源：Food and Energy Security

  时间：2026-09-09

• 大豆波动光敏感性的蛋白质组决定因素：耐受性与敏感性品种的比较分析

  由云层移动、冠层动态和间作引起的波动光（FL）是一种普遍存在的影响作物生产力的胁迫，然而不同光敏感性大豆中FL响应的分子基础仍知之甚少。本研究整合了生理学、转录组学和蛋白质组学分析，比较了两个对比鲜明的大豆品种：ND12（耐受型）和GX7（敏感型）对FL的响应

  来源：Food and Energy Security

  时间：2026-09-09

• 硅差异性地保护盐胁迫下高粱（Sorghum bicolor (L.)）的PSII和PSI光化学过程并维持脂肪酸代谢

  背景：硅（Silicon, Si）已被证明是增强作物耐盐性的重要元素。然而，Si缓解盐胁迫的机制仍未得到充分探索和理解。本研究旨在通过结合光系统性能评估、与膜完整性相关的脂肪酸代谢以及分子化学结构稳定性，为Si对供应或不供应0.5 mmol L−1硅酸钠（Na

  来源：Journal of the Science of Food and Agriculture

  时间：2026-09-09

• 整合生理学与转录组学揭示谷子（Setaria italica）响应LiCl胁迫的适应机制

  随着锂离子电池的普及，锂已成为一种重要的环境污染物，然而其在植物中的毒性和耐受机制仍知之甚少。本研究探讨了C4模式作物谷子（Setaria italica）对LiCl胁迫的生理和分子响应。生理学分析揭示了一种浓度依赖性效应：低浓度Li⁺可

  来源：Food and Energy Security

  时间：2026-09-09

• 通过不可食用副产物生物转化为微生物蛋白以减少食物-饲料竞争的安全性考量——以Paecilomyces variotii在大西洋鲑饲料中的应用为例

  动物蛋白需求不断增长以及人类可食用作物在动物饲料中的广泛使用，加剧了人们对食物-饲料竞争和全球食品系统可持续性的担忧。水产养殖预计将在未来粮食安全中发挥核心作用，然而大西洋鲑等主要养殖物种的生产仍高度依赖进口植物性原料和有限的海洋资源。这种依赖使水产养殖面临环

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-09-09

• 交互式智能手机应用程序与电子手册在初级卫生保健人员口腔健康教育中的有效性比较：一项整群随机对照试验

  **摘要** 基层卫生人员（PHCP）在口腔健康促进中发挥着至关重要的作用，但他们往往缺乏口腔健康知识和培训；关于在PHCP中比较智能手机应用程序（SPA）与电子手册（EB）的证据仍然有限。本研究比较了SPA与EB在改善基层卫生人员口腔健康知识、态度、实践及口腔自我保健行为

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-09

• 根据社会人口学数据、人体测量参数、身体活动水平和营养知识预测小学生饮食习惯依从性的可能性

  **摘要** 青春期是身体和心理社会发展迅速的关键时期，此期间的饮食行为受多种内部和外部因素的影响。理解这些因素之间的关系对于预防不健康的饮食习惯以及开展有效的营养教育至关重要。本横断面研究纳入来自波兰学校的7763名10至12岁的学龄儿童（男孩占49.2%，女孩占50.8

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-09

• 基于电子健康记录的ICU出院决策支持因果机器学习框架

  # 摘要 重症监护病房（ICU）患者转出需要在过早转出的风险与延长ICU停留带来的成本和容量限制之间取得平衡。过早转出可能增加病情恶化和再入院的风险，而延迟转出则会给重症监护资源带来压力。我们旨在开发并评估一个计算高效的因果机器学习框架，利用观察性数据估计与较低的30天再入

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-09

• 长期空气污染暴露与儿童ADHD患病率

  摘要自 2000 年以来，美国细颗粒物空气污染（\(\hbox {PM}_{2.5}\)）已下降了大约一半，但健康结果可能反映的是在较长时间内累积的污染暴露。利用多年的美国县级数据，我们将年度 \(\hbox {PM}_{2.5}\) 估计值与出生结局、糖尿病患病率以及短期和

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-09

• 气候焦虑与不良心理社会福祉：加纳大学生的情况

  摘要本研究探讨了加纳本科生中气候焦虑与不良心理社会结果之间的关联，并探索了潜在的中介因素。我们分析了加纳1047名年龄≥18岁的本科生的横断面数据。采用标准化自测量表评估气候焦虑、睡眠问题、自评健康和生活意义。采用多变量普通最小二乘回归和自助抽样法估计直接和间接关联。气候焦虑

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-09-09

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