• 油菜籽脱皮及压榨温度对菜籽粕显微结构、粕内蛋白质结构及蛋白质分离物提取与性质的影响

  菜籽壳（canola hulls）是富含木质纤维素聚合物和单宁的刚性结构。随着对可持续蛋白质需求的增长以及脱皮技术和壳资源化利用的进步，在压榨前对油菜籽进行脱皮可能是改善粕及蛋白质品质的可行途径。本研究考察了脱皮与压榨温度（40、80和120 °C）对菜籽粕及

  来源：Sustainable Food Technology

  时间：2026-06-13

• 综述：视网膜变性中的线粒体功能障碍与氧化应激：机制、生物标志物及治疗展望

  摘要

  来源：Current Issues in Molecular Biology

  时间：2026-06-13

• 综述：口服尼古丁产品的安全风险研究及其展望

  口服尼古丁产品是一类通过口服摄入尼古丁的新型烟草产品。随着全球烟草控制措施的加强和公众健康意识的提高，其安全风险已引起关注。然而，监管机构仍缺乏口服尼古丁产品的长期数据及添加剂的有限数据，因此未来需要持续深入研究。通过整合化学分析、动物/细胞研究和人类队列研究

  来源：Current Research in Toxicology

  时间：2026-06-13

• 综述：羟基脂肪酸脂肪酸酯与烷基-二酰基甘油：人乳中含量较低但具有生物活性的组分

  作为婴儿最佳营养来源，人乳脂质组（lipidome）的研究已较为广泛。然而，既往大量工作主要聚焦于甘油三酯（triglycerides, TGs）等主要脂质成分，这可能削弱了对其真实复杂性的认识。本文综述人乳中两类含量较低但具有生物活性的脂质：羟基脂肪酸脂肪酸

  来源：Biochemical Society Transactions

  时间：2026-06-13

• 绿色贻贝（Perna viridis）中重金属和微塑料污染：来自印度尼西亚爪哇重要水产养殖区的生物累积与风险评估

  本研究分析了绿色贻贝（Perna viridis）中重金属（HMs）和微塑料（MPs）共同暴露的潜在健康效应，这些贻贝在印度尼西亚北部爪哇海岸的重要养殖区进行养殖。结果显示，除铅（Pb）略微超出国际机构设定的允许上限外，大多数重金属（镉Cd、汞Hg、铬Cr、铜

  来源：Aquaculture Reports

  时间：2026-06-13

• 综述：全球土壤研究趋势与基于微生物组（Microbiome）的土壤健康评估框架

  土壤健康对粮食安全、气候调节和生态系统恢复力具有基础性作用，然而全球的研究与开发工作仍然不均衡且碎片化。为提供更加综合的视角，该研究考察了1990年至2025年间全球土壤健康研究与开发趋势，同时提出了基于微生物组的土壤健康评估框架。采用基于系统评价与荟萃分析优

  来源：Agronomy

  时间：2026-06-13

• 天然Senolytic（清除衰老细胞药物）NSPCC1通过促进造血系统年轻化延缓炎性衰老

  摘要：慢性炎症加速衰老进程，靶向清除衰老细胞（senescent cells, SnCs）在缓解年龄相关性功能衰退方面具潜力。原花青素C1（proanthocyanidin C1, PCC1）是葡萄籽提取物（grape seed extract, GSE）中强

  来源：Biology

  时间：2026-06-13

• 综述：嵌合抗原受体T细胞作为靶向衰老与年龄相关疾病的活体治疗药物

  全球人口老龄化加剧了年龄相关疾病的负担，然而能够干预基础衰老进程的疗法仍然匮乏。衰老细胞通过分泌促炎和促纤维化的衰老相关分泌表型（senescence-associated secretory phenotype, SASP）驱动慢性炎症和多组织功能障碍，使其

  来源：Research

  时间：2026-06-13

• 综述：患有睡眠呼吸暂停症的患者希望获得什么？关于治疗选择及偏好驱动因素的系统性综述

  摘要研究目的本系统评价旨在探讨患者对阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）现有治疗方式的认知、接受度及偏好。主要研究问题是行为、感知及沟通相关因素如何影响OSA成年患者的治疗选择、依从性及满意度。研究方法从数据库建立之日起至2025年12月，对PubMed/MEDLINE、Scopus、E

  来源：Sleep and Breathing

  时间：2026-06-13

• 肺癌生存及治疗后患者(those Living With and Beyond Lung Cancer, LWBLC)使用ExerciseGuideUK的可行性与可接受性：一项混合方法研究

  目的：数字化健康干预(digital health interventions, DHIs)有望满足肺癌生存及治疗后患者(those Living With and Beyond Lung Cancer, LWBLC)未被满足的需求。ExerciseGuide

  来源：Supportive Care in Cancer

  时间：2026-06-13

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