• 小农户知识与科学家土壤评估在缅甸中部水稻协作养分管理中的趋同性

  认识到农民基于其知识、价值观和经验对土壤属性的看法，对于理解其肥料和作物管理决策至关重要。然而，在农民和科学家之间建立相互理解历来具有挑战性。本研究将小农户对土壤属性的知识与农业科学学科（整合农学、土壤学和农业经济学）的评估进行比较，以弥合这一差距。研究人员应

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-09-01

• 超越土壤质量制图：在干旱区将肥力指数与TOPSIS集成用于可持续土地管理

  土壤被视为国家最宝贵的自然资源之一，可靠认知局地土壤资源对有效的土地利用规划与乡村发展至关重要。本研究旨在评估埃及索哈格省不同土地管理实践下的土壤肥力与质量，将地球科学方法与理想解相似度偏好排序技术（Technique for Order Preference

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-09-01

• 椰壳生物炭作为气候智慧型土壤改良剂：优化热解温度与原料切段尺寸以制备富碳废弃物衍生农业投入品

  气候变化正通过土壤退化、水分与盐胁迫及养分利用效率下降持续侵蚀农业生产力，而常规矿质肥料的重度依赖又贡献了温室气体排放、养分损失及部分情形下土壤生物活性下降。木质纤维素类农业残余物制备的生物炭可将低值废弃物转化为富碳材料，并被报道可携带并缓释矿质与有机养分，契

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-09-01

• 染色体尺度基因组分析揭示腐乳来源红曲霉Monascus ruber菌株BC20中橘霉素相关区域位点特异性破坏

  红曲霉（Monascus）属物种广泛用于传统发酵食品中的色素与风味形成，但橘霉素（citrinin）污染仍是限制其更广泛应用的主要安全问题。因此，本研究旨在通过整合跨食品相关基质的表型筛选与基因组解析分析，评估一株腐乳来源的M. ruber菌株BC20的橘霉素

  来源：Foods

  时间：2026-09-01

• 挤压压榨法提取的Tumbo（Passiflora tripartita var. mollissima）籽油的理化特性、脂肪酸组成及体外抗氧化能力表征

  本研究评估了采用挤压压榨（expeller pressing）法从tumbo（Passiflora tripartita var. mollissima）籽中提取油脂的适用性，并从理化品质、脂肪酸组成及体外抗氧化特性方面对所得油脂进行了表征；同时测定了tumb

  来源：Foods

  时间：2026-09-01

• 棉子糖与水苏糖（注：此处应为棉子糖Raffinose）及异黄酮联用经改善生物利用度与代谢调节对抗高果糖诱导肝损伤的综合保护作用

  本研究探讨了棉子糖（RAF）与异黄酮（ISO）联合给药对提高ISO生物利用度及缓解高果糖（HF）诱导肝损伤的作用。研究人员以小鼠为模型，给予20% HF饮水并分别联合RAF、ISO或RAF+ISO干预10周。UPLC-qTOF/MS分析显示，与单用ISO相比，

  来源：Foods

  时间：2026-09-01

• 尼日尔共和国家养反刍动物中血吸虫属（Schistosoma haematobium）蠕虫的分子检测：控制血吸虫病的挑战

  摘要 引言 血吸虫病在尼日尔仍然是一个主要的公共卫生问题，该国的控制计划主要依赖于对人群的大规模药物干预。虽然血吸虫（Schistosoma haematobium）传统上与人类的泌尿生殖系统有关，但最近的研究表明，家养反刍动物也可能成为这种寄生虫的天然宿主，从而使得疾病的消

  来源：BMC Veterinary Research

  时间：2026-09-01

• 亚马逊酵母生物勘探用于甘蔗渣水解液中乙醇与木糖醇生产

  亚马逊地区尚未开发的微生物多样性是生物技术应用的战略前沿。研究人员筛选、鉴定并评估了从亚马逊环境分离的酵母将甘蔗渣水解液生物转化为乙醇和木糖醇的潜力。木质纤维素水解液通过H2SO4（0.78% v/v）在121 °C下热处理68 min（固液比20%）获得。类

  来源：Systems Microbiology and Biomanufacturing

  时间：2026-09-01

• MYDGF作为端粒酶激活剂及骨关节炎治疗靶点的研究

  骨关节炎（osteoarthritis, OA）涉及进行性软骨破坏，其由软骨细胞功能受损及细胞外基质稳态失衡所驱动。然而，维持健康软骨细胞的关键上游调控因子仍未完全阐明。本研究报告骨髓源性生长因子（myeloid-derived growth factor,

  来源：Advanced Biotechnology

  时间：2026-09-01

• 预防肌少症：为何力量训练和营养如此重要

  减肥者，例如使用GLP-1受体激动剂的人，不仅会失去脂肪，还会失去肌肉量。对于老年人来说，这可能在肌少症方面带来问题。柏林夏里特医学院的Kristina Norman教授解释说，衰老过程会导致骨骼肌逐渐

  来源：Info Diabetologie

  时间：2026-09-01

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