• 基于三金属FeMnZn-NC纳米酶的智能手机辅助比色传感器阵列，用于识别水果中的抗氧化剂成分

  马晓宇|王静|徐晓文|宋梅琳|高凯轩|马腾和|李腾飞河北工程大学生命科学与食品工程学院，邯郸056038，中国摘要抗氧化物如抗坏血酸、谷胱甘肽、没食子酸和咖啡酸对食品质量和人类健康至关重要，但由于它们之间的反应性重叠，在复杂的食品基质中同时区分这些抗氧化物仍然具有挑战性。在这项研

  来源：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

  时间：2026-06-09

• 食欲素能系统的关键节点：睡眠-觉醒障碍与衰老大脑中阿尔茨海默病发病机制之间的双向关联

  田欣欣|史玉清|熊华忠|孙月亮|史明鹏|周国辉|董家欣|任继祥长春中医药大学中医学院，中国长春，130117摘要本文探讨了睡眠不稳定与阿尔茨海默病（AD）发病机制之间的双向关系，特别强调了下丘脑食欲素能系统作为这些过程之间的关键机制联系。新兴证据表明，过度的食欲素信号传导会导致失

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-06-09

• 严重阻塞性睡眠呼吸暂停患者的线粒体功能障碍

  黄蒂妮|钟耀邦|林荣詹|王宗义|钟伟生台湾台中中国医科大学衰老研究博士项目摘要背景阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）是一种常见的睡眠障碍，其特征是间歇性缺氧和氧化应激，这会损害线粒体功能并加速细胞衰老。线粒体DNA拷贝数（mtDNA-CN）是评估线粒体健康状况的有用生物标志物。我们进行

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-06-09

• 老年人的夜间睡眠特征与次晨大脑代谢

  迪戈·Z·卡瓦略（Diego Z. Carvalho）|阿道夫·金德里希（Adolf Jindrich）|瓦茨拉夫·克雷门（Vaclav Kremen）|斯图尔特·J·麦卡特（Stuart J. McCarter）|埃里克·K·圣路易斯（Erik K. St. Louis）|斯科

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-06-09

• 一种可控的自组装金纳米粒子（AuNRs）阵列，具有双重信号放大功能，可用于表面增强拉曼散射（SERS）技术检测蜂蜜中的5-羟甲基糠醛（5-HMF）

  张佳斌|郭万辉|张浩|潘文|郭叶敏|张凡丽|王成|刘胜红中国吉利江大学光电子技术学院，杭州310018，中华人民共和国摘要5-羟甲基糠醛（5-HMF）是一种在蜂蜜处理或储存不当过程中产生的有毒化合物，会危害人体健康。因此，快速准确地检测5-HMF至关重要。在本研究中，我们通过优化

  来源：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

  时间：2026-06-09

• 基于偶氮香豆素的极性探针，用于靶向不同细胞器以监测铁死亡（ferroptosis）和细胞衰老过程

  吴佩妮|齐琳|徐宏迪|孙茹|葛建峰苏州大学化学、化学工程与材料科学学院，仁爱路199号，苏州215123，中国摘要细胞微环境中的极性是一个关键的物理参数，它调节着多种生物过程，其失调与多种疾病密切相关。本研究设计并合成了三种基于含有D-π-A结构的氮杂香豆素荧光团的极性敏感荧光探

  来源：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

  时间：2026-06-09

• 基于荧光高光谱技术对牛奶中抗生素的识别与含量预测

  龙云涛|边云|宋飞虎|金光远|李振峰|滕后昌|徐万秀|宋春芳江南大学智能制造学院/江苏省先进食品制造设备与技术重点实验室，中国江苏省无锡市214122摘要牛奶中的抗生素残留会影响乳制品的质量和安全性，这对消费者健康和乳制品行业的可持续发展至关重要。本研究利用荧光高光谱成像（F-H

  来源：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

  时间：2026-06-09

• 一种基于对象的框架，利用高光谱图像识别发霉的玉米

  牛宇航|杨震|田文瑞|蒋华为|赵亮|王兴东|刘熙熙教育部河南省工业大学粮食信息处理与控制重点实验室，中国郑州450001摘要高光谱成像（HSI）凭借其无损和快速检测的能力，已成为检测玉米等谷物霉菌的关键技术。目前，常见的谷物霉菌检测方法主要分为基于像素（PB）和基于籽粒（KB）的

  来源：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

  时间：2026-06-09

• 一项基于网络的横断面调查：日本儿童日常习惯中的睡眠时长与社会性睡眠限制（SSR）——文化因素的考量

  研究目的：日本小学生因学业压力与数字媒体使用增加而导致平日睡眠时长偏短，研究人员旨在社会文化背景下考察与儿童平日睡眠时长及社会性睡眠限制（SSR：周末减平日睡眠时长）相关的生活方式因素。方法：2023年11月至2024年3月期间，来自日本125所学校的4273

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-06-09

• 1型糖尿病儿童和青少年夜间血糖变异性与睡眠结构：一项多夜家庭睡眠研究

  研究目的：1型糖尿病（T1D）可通过多种机制干扰睡眠，包括血糖变异性（GV）。本研究旨在探讨T1D儿童和青少年夜间GV与睡眠结构的关联，重点关注睡眠前4小时N3期睡眠最为集中的时段。 方法：在这项前瞻性观察性研究中，62名T1D参与者贡献了233夜的连续血糖

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-06-09

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