• 理解智力障碍儿童的挑战性行为：家长特征与儿童支持需求

  摘要 背景 挑战行为在智力障碍儿童中普遍存在，并可能限制他们在教育和社区环境中的

  来源：Journal of Intellectual Disability Research

  时间：2026-10-16

• 从农业副产品到功能性成分：干燥和提取工艺对柑橘（Citrus reticulata）叶生物活性化合物的影响

  摘要柑橘叶（柑橘 reticulata）是一种未充分利用的农业副产品，作为生物活性化合物的来源具有巨大潜力。本研究评估了不同提取方法结合提取后干燥工艺对柑橘叶提取物酚类组成、抗氧化能力及α-葡萄糖苷酶抑制活性的影响。柑橘叶分别采用常规提取、超声辅助提取和加压液体提取（PLE）

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-10-16

• 基于纳米材料的电化学传感器在水和复杂食物基质中对重金属的检测：从材料设计到分析性能的诸多挑战

  摘要食品中重金属的污染对公共安全构成了重大威胁，因为这些金属具有生物累积性，可能导致胃肠道、系统性和神经系统疾病。因此，对于精确、易于获取且低成本的食品中有害金属检测方法的需求日益增加。电化学纳米传感器已被开发成高度敏感的分析工具，可用于检测复杂食品体系中的微量重金属。近年来，通

  来源：Food Analytical Methods

  时间：2026-10-16

• 土耳其（一个中等收入国家）中，来自发育有障碍儿童的早期儿童护理和教育参与率的调查

  摘要 背景 尽管世界卫生组织（WHO）的《养育关怀框架》将早期学习机会作为促进儿童最佳发展的关键组

  来源：Child: Care, Health and Development

  时间：2026-10-16

• 用于心理健康压力相关生理监测的可穿戴电化学汗液传感技术

  摘要心理健康是人类幸福的基本要素，然而在全球范围内，受遗传、心理社会和环境因素的综合影响，其负担正在加剧。心理压力的评估仍然主要依赖自评量表和临床评估，无法直接捕捉随时间变化的分子改变。可穿戴汗液传感为在自然环境中连续读取压力相关生物标志物提供了与皮肤相容的途径。本综述讨论了

  来源：Materials Today Physics

  时间：2026-10-16

• 基于双威布尔物理启发模型的扰动响应式锂离子电池SOH在线估计与解析拐点跟踪

  • DWPIM 捕获了三阶段电池退化轨迹。 • 一种解析公式实现了在线拐点跟踪。 • 一种扰动响应型 MLP 门控实现了动态融合。 • 在提前 162 和 213 个循环时实现了持续 ±10% 的拐点精度。 • 在线 SOH 估计在所有测试中实现了 0.0125–0.0499

  来源：Journal of Energy Storage

  时间：2026-10-16

• 理性差距与信息 bridging：解释农民弃用可持续农业实践

  - 88.8%的农户不具备行为韧性。 - 目前农户行为源于经济理性和生态理性，但健康理性正演变为主要驱动力。 - 健康理性强化生态理性，同时抑制经济理性。 - 信息暴露通过缓解三重理性之间的矛盾并加强协调来激发行为韧性。 - 信息暴露使水稻-绿肥轮作系统（RGRS）的扩散增加

  来源：Journal of Cleaner Production

  时间：2026-10-16

• 使用物理信息生成对抗网络的导波超声低温畸变补偿

  • 通过物理信息机器学习实现低温导波畸变补偿。 • 在生成式学习中嵌入波传播先验知识以实现保模态信号补偿。 • 展示跨参考温度（包括低温）的一致性补偿效果。 引言 可重复使用运载器（RLV）在其整个服役期内都工作在极端的热学和力学环境中。反复的发射-再入循环、低温燃料储存

  来源：Engineering Applications of Artificial Intelligence

  时间：2026-10-16

• 在“原始裸露”的苹果酒酿造过程中形成的超人类共同体：一项关于RBLD苹果酒厂的自我民族志研究

  摘要 传统发酵饮料的制作方式为探索当代食品系统中人与非人类之间的关系提供了丰富的研究视角。本文分析了RBLD项目——该计划于2019至2026年间在巴斯克地区的一个家族苹果园中生产“天然”苹果酒。通过结合分析性自族志、感官族志和多物种族志的人类学方法，本研究探讨了苹果树、微生

  来源：International Journal of Gastronomy and Food Science

  时间：2026-10-16

• 使用黄豌豆和黑贝拉加扁豆泥调控磅蛋糕的物理特性

  摘要加拿大是全球领先的豆类产量国之一，然而其大部分产量用于出口。鼓励豆类消费的一种途径是以创新方式将其添加到消费者已经喜爱的产品中。本研究的目的是评估使用豆泥部分替代小麦粉对方磅蛋糕物理特性的影响。以方磅蛋糕配方为模型，研究用黄色豌豆（YP）或黑色贝鲁加扁豆（BBL）豆泥替代

  来源：International Journal of Gastronomy and Food Science

  时间：2026-10-16

知名企业招聘：