• 孕妇自我效能感与口腔健康状况的相关性：一项针对博尔努尔德地区孕妇的横断面研究

  摘要背景在妊娠期间保持良好的口腔和牙齿健康是支持母婴整体健康的关键因素。要增强社区内的口腔和牙齿自我护理行为，需要了解影响决策的潜在因素。鉴于口腔健康的重要性以及妊娠期间发生的变化，本研究旨在评估孕妇的自我效能感及其对口腔和牙齿健康的自我评估。方法本研究为横断面研究，在博尔努

  来源：Journal of Health, Population and Nutrition

  时间：2026-10-12

• 北京地坛医院丙型肝炎病例报告质量现状与改进措施

  摘要目的评估北京市朝阳区一家指定的丙型肝炎治疗机构中丙型肝炎病例报告的质量现状，找出数据报告中的问题，规范该机构的报告流程，并为提高丙型肝炎病例报告的质量提供依据。方法我们选择了朝阳区的一家指定丙型肝炎治疗机构作为研究地点（该机构在2023年全区法定传染病丙型肝炎报告卡中占比达到

  来源：Journal of Health, Population and Nutrition

  时间：2026-10-12

• AICOS-HAR：面向人类活动识别的大规模多样化数据集与跨数据集基准测试资源

  摘要人类活动识别（HAR）旨在对日常生活中通过运动信号采集到的身体活动进行分类，通常使用基于无处不在的设备（如智能手机）传感器数据训练的机器学习模型。尽管该领域取得了显著进展，但公开数据集的碎片化阻碍了进一步突破——这些数据集在协议、设备、传感器放置位置和标注方案上各不相同。

  来源：Scientific Data

  时间：2026-10-12

• 肉类替代品中肠沙门氏菌检测方法比较：预富集与快速分子筛查技术评估

  摘要随着商业市场上肉类替代品需求的日益增长和种类的多样化，有必要重新审视这些产品中食源性病原菌的检测方法。美国食品药品监督管理局（FDA）关于在肉类替代品中检测肠沙门氏菌的监管方法遵循《细菌学分析手册》，且耗时较长。因此，本研究旨在通过评估当前的 FDA 参考方法以及替代预富

  来源：Journal of Food Protection

  时间：2026-10-12

• 冷常压等离子体诱导的佩基杏仁蛋白结构与技术功能特性修饰

  本研究探讨了冷常压等离子体处理（2–10 min）对佩基杏仁蛋白的结构特性和功能表现的影响。通过光谱学和化学分析评估了结构变化，包括游离巯基和羰基含量，以及二级和三级结构修饰。还评估了与溶解度、乳化性、持水持油能力和流变行为相关的技术功能特性。短时间CAP暴露

  来源：Food and Bioprocess Technology

  时间：2026-10-12

• 自我报告睡眠健康与多种客观睡眠测量组合的关联研究

  摘要 目的：自我报告的Ru-SATED问卷是一种经心理测量学验证的多维睡眠健康测量工具。Ru-SATED与健康结局的关联日益受到关注；然而，其与行为性睡眠的关系尚不明确。本研究旨在描述与Ru-SATED睡眠健康评分相关的床垫测量睡眠健康特征的组合。 方法：Sl

  来源：Sleep Health

  时间：2026-10-12

• 12周抗阻训练前后老年男性24小时食欲反应：一项随机试验的二次数据分析

  摘要 衰老与骨骼肌质量（Skeletal Muscle Mass）及24小时能量消耗（Energy Expenditure）各组成部分的下降相关，这可能导致能量失衡、脂肪量增加、肌少性肥胖（sarcopenic obesity）及代谢健康恶化。抗阻训练（Res

  来源：Physiology & Behavior

  时间：2026-10-12

• 断奶后补充母乳低聚糖对高脂/蔗糖饮食大鼠伏隔核与杏仁核谷氨酸受体基因表达及行为的影响：性别依赖性研究

  断奶后大鼠在接受高脂/蔗糖饮食时补充母乳低聚糖可影响伏隔核与杏仁核谷氨酸受体基因表达。母乳低聚糖（human-milk oligosaccharide, HMO）补充对行为和基因表达的影响具有性别依赖性。HMO补充不能预防雌性大鼠由高脂/蔗糖（high fat

  来源：Physiology & Behavior

  时间：2026-10-12

• 减重术后食物奖赏的改变及其与代谢标志物和饮食行为改善的关联

  减重手术后食物奖赏的改变与代谢标志物及饮食行为的改善相关。减重手术后，内隐想要（implicit wanting）由高脂食物转向低脂食物；高脂甜食的外显想要（explicit wanting）在减重手术后降低；食物喜好（liking）在减重手术后保持不变；内隐

  来源：Physiology & Behavior

  时间：2026-10-12

• **玉米象感染白僵菌过程中的行走与死亡：行为特性在寄主死亡前得以保留**

  玉米象（*Sitophilus zeamais*）感染白僵菌（*Beauveria bassiana*）过程中的行走与死亡：感染致死前寄主行为特征的保留。研究人员比较了6株厄瓜多尔白僵菌分离株对玉米象成虫的毒力，并筛选出毒力最强的分离株BBAL31，进一步评估

  来源：Journal of Stored Products Research

  时间：2026-10-12

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