• 迷迭香、香茅和茶树精油对高粱青贮发酵特性与有氧稳定性的影响

  本研究评估了递增剂量的迷迭香、香茅和茶树精油对高粱青贮发酵特性、营养价值、微生物数量、损失及有氧稳定性的影响。研究采用完全随机设计，按3×4因子方案设置，包括三种精油（香茅、迷迭香和茶树）及四个添加水平：0（不使用添加剂对照青贮）、500、1000和2000

  来源：Food Science & Nutrition

  时间：2026-09-27

• 日托出勤与儿童每日小睡频率的年龄依赖性关联：一项纵向混合效应模型研究

  日托出勤与儿童每日小睡频率之间的关联随年龄而变化。儿童在日托机构的小睡频率低于在家时，而年龄较大的儿童在日托机构的小睡频率则高于在家时。研究结果支持在日托机构中实施与年龄相适应的睡眠实践的重要性。

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-27

• 德国版睡眠惯性问卷在中枢性嗜睡障碍中的验证研究

  摘要 目的：睡眠惯性（sleep inertia, SI）是从睡眠到觉醒的过渡状态，其特征是认知和身体功能暂时受损、警觉性降低、难以完全清醒以及强烈想返回睡眠的倾向。尽管睡眠惯性在临床上具有重要意义，尤其在特发性嗜睡症（idiopathic hypersomn

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-27

• 频繁慢性疼痛（FCP）与睡眠障碍的关联：一项基于美国成年人的全国代表性研究

  频繁慢性疼痛（Frequent Chronic Pain, FCP）与较差睡眠的较高患病率相关。与短睡眠的关联在较年轻成年人中强于较年长成年人。与失眠症状（Insomnia Symptoms, IS）的关联在较年轻成年人和男性中更强。此外，与IS的关联在西班牙

  来源：Sleep Medicine

  时间：2026-09-27

• 隐私担忧与依赖恐惧对老年人智能家居技术使用意向的影响——基于技术接受模型的经验差异研究

  摘要 **背景与目的** 智能家居技术（SHTs）在支持老年人原地养老方面具有巨大潜力，然而老年人对技术的采纳不仅仅是对感知收益的简单回应。本研究探讨了隐私担忧和依赖恐惧，以及其他技术接受因素，如何与使用智能家居技术的行为意向相关联，以及这些关联在有与无智能家居技术使用经验

  来源：Innovation in Aging

  时间：2026-09-27

• 裸鼻雀科食性对羽色复杂性的进化影响：基于贝叶斯模型的291个物种研究及感官偏好机制探讨

  动物形态和颜色的多样性引发了关于物种如何在自然选择和性选择的双重作用下获得复杂表型的机制问题。裸鼻雀科利用多样的信号进行社交互动，加之包括水果和花朵在内的多样化饮食，使其成为研究饮食如何影响通讯信号进化的优秀研究对象。我们使用贝叶斯线性混合模型，分析了291个裸鼻雀物种（约占

  来源：Evolution

  时间：2026-09-27

• 泰国入侵鱼类黑下巴罗非鱼加工副产品油脂的组织特异性营养品质与挥发性特征研究

  摘要

  来源：Foods

  时间：2026-09-27

• 酶法合成新海藻糖：解析淀粉活性酶转糖苷作用的β-1催化杂泛性机制

  新海藻糖是一种天然存在的非还原性稀有双糖，在营养、医疗和合成应用方面具有广阔前景，但其天然丰度低且化学合成复杂，限制了商业化生产。本研究评估了淀粉活性酶作为一种以可再生底物合成新海藻糖的可持续途径。研究人员开发了一种以淀粉和/或麦芽糖作为葡萄糖基供体的一步生物

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-09-27

• 基于交替固态¹³C NMR（HPDEC/CPMAS）监测可可基产品的结晶过程与多晶型

  通过固态¹³C核磁共振（solid-state ¹³C NMR）监测可可基产品中的结晶过程与多晶型。研究人员交替采用固态¹³C NMR实验——高功率去耦（HPDEC）用于测定固体脂肪含量（sol

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-09-27

• 采前CaCl₂叶面喷施提升桃果实冷藏品质：基于响应面模型的解析

  桃（Prunus persica L.）极易腐烂，冷藏常导致品质下降、色泽变化及抗坏血酸（ascorbic acid, AsA）降解。本研究评估了采前叶面喷施CaCl₂（0–3%）对‘Zafarani’桃在1 ± 1 °C、90 ± 5%相对湿度（relati

  来源：Food Chemistry: X

  时间：2026-09-27

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