• 修改型Cas9支架允许病毒诱导的基因编辑技术扩展至大型马铃薯Y病毒属

  植物病毒被公认为是将CRISPR-Cas反应组分递送至植物的快速有效载体，该策略被称为病毒诱导基因编辑（VIGE）。然而，VIGE受限于病毒载体的宿主范围。开发能够靶向更广泛植物物种的新型病毒载体，将有可能实现编辑组分向新品种的递送。马铃薯Y病毒属（Potyv

  来源：Plant Biotechnology Journal

  时间：2026-05-06

• 在树突状细胞中阻断ERα可以增强抗原的交叉呈递，并诱导抗肿瘤的CD8+ T细胞免疫反应

  摘要 树突状细胞（DC）的功能障碍会抑制抗肿瘤免疫，因此了解调节DC抗原呈递以及由此激活的抗肿瘤CD8+ T细胞的内在调控因子可能对治疗有益。在此研究中，我们采用全基因组CRISPR筛选技术来寻找影响DC抗原呈递的基因，发现雌激素受体α（ERα）是一个抑制抗原

  来源：Nature Communications

  时间：2026-05-06

• 在发酵过程中使用PCR-CRISPR/Cas12a技术对地衣状芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）进行定量监测

  赵国宁|魏俊林|李远林|朱楚天|唐洁|龚嘉欣|黄永光 贵州大学酒与食品工程学院，中国贵阳550025 摘要 Bacillus licheniformis是白酒发酵中的关键功能细菌，在风味化合物的形成中起着重要作用，因此对其进行定量检测至关重要。本研究开发了一种基于CRISP

  来源：Food Research International

  时间：2026-05-06

• 利用CRISPR/Cas12a检测方法快速识别山茶油中的二元和三元掺杂物质

  石婷|戴腾辉|周静|李娟|张露露|崔洁宇|马晓东|戴俊宝|陈爱良|王新杰广东省岭南现代农业研究院基因组与多组学技术国家重点实验室，中国农业科学院深圳农业基因组研究所基因组分析实验室，深圳市，518120；国家市场监督管理总局食用油质量与安全重点实验室，武汉食品与化妆品控制研究所，

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-05-06

• 尺寸依赖性AIENPs增强了RPA-CRISPR/Cas12a介导的侧向流动分析方法，用于超灵敏检测金黄色葡萄球菌

  熊远倩|叶沙玲|郭玉倩|李莉|黄晓琳|熊永华中国江西省南昌市南昌大学食品科学与资源国家重点实验室，邮编330047摘要在本研究中，我们开发了一种侧向流动分析法（LFA），该方法结合了聚集诱导发光纳米颗粒（AIENPs）与重组酶聚合酶扩增（RPA）和CRISPR/Cas12a技术，

  来源：Food Chemistry

  时间：2026-05-06

• 综述：大豆蛋白产品中的异味问题及其缓解策略

  黄钟彦|邦科什·瓦尔达纳布蒂美国密苏里大学食品、营养与运动科学系，哥伦比亚，密苏里州65211摘要大豆蛋白产品作为可持续的动物源性蛋白质替代品正变得越来越重要，然而它们在中性口味应用中的消费者接受度仍受到持续存在的异味问题的限制——这些应用包括植物基乳制品替代品、蛋白饮料和肉类仿

  来源：Food Bioscience

  时间：2026-05-06

• 小麦Auxin响应因子TaARF18-A负调控普通小麦（Triticum aestivum L.）耐盐性

  土壤盐渍化是影响农业生产和环境的主要非生物胁迫之一。Auxin响应因子（ARFs）是Auxin信号转导途径的关键组分，而其在小麦盐胁迫响应中的作用尚不清楚。本研究鉴定出TaARF18为小麦耐盐性的负调控因子。TaARF18-A、TaARF18-B和TaARF1

  来源：Plants

  时间：2026-05-05

• 黑兵蝇粪肥添加速率对饲料豆科植物萌发、茎生长及结瘤的速率依赖性效应

  Jacalin相关凝集素（JRLs）在植物适应非生物和生物胁迫中发挥关键作用。水稻基因组编码四个推定的jacalin相关凝集素激酶基因（OsJacLKs），但其对环境胁迫的功能仍大多未表征。本研究证明，推定的jacalin相关凝集素激酶OsJacLK1赋予了对

  来源：Plants

  时间：2026-05-05

• RNP介导的CRISPR/Cas9递送提高鸡体外基因组编辑效率

  背景：由于鸟类（包括鸡）单细胞合子难以操作，基因组编辑主要依赖于原始生殖细胞（Primordial Germ Cells, PGCs）的操作。虽然基于质粒的成簇规律间隔短回文重复序列/CRISPR相关蛋白9（Clustered Regularly Inters

  来源：Journal of Animal Science and Biotechnology

  时间：2026-05-05

• 综述：鹰嘴豆干旱与盐胁迫韧性育种：生理与基因组学进展

  干旱和盐渍化均因全球气候变化而加剧，对全球重要的豆类作物鹰嘴豆构成了主要威胁。尽管常规育种提高了生产力，但耐逆性本质上是多基因控制的，且强烈的基因型与环境（G×E）互作使得针对干旱和盐胁迫韧性的育种特别具有挑战性。在过去十年中，基因组学的进步，包括鹰嘴豆参考基

  来源：Plant Stress

  时间：2026-05-05

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