在孟加拉国炎热的夏日午后,养殖池塘的水温常常攀升至33-35℃,这种持续高温给传统水产养殖模式带来了严峻挑战。随着全球气候变暖趋势加剧,高温胁迫已成为制约热带和亚热带地区水产养殖可持续发展的关键因素之一。在鲤-罗非鱼混养这一广泛应用的养殖模式中,不同鱼类的摄食习性和温度适应性存在显著差异,如何通过精准投喂策略提高系统抗逆性,成为产业亟待解决的科学问题。
长期以来,多品种混养系统依赖于鱼类在池塘不同水层的生态位分化来实现资源高效利用。然而,传统投喂方式往往忽视了对不同水层鱼类的精准营养供给。虽然先前研究表明浮性料和沉性料各占50%的投喂方式能改善鱼类存活率,但不同蛋白水平饲料在垂直方向的分配策略如何影响系统生产效率,特别是在极端温度条件下,尚不明确。
为此,来自荷兰瓦赫宁根大学的研究团队在《Aquaculture Reports》上发表了一项创新性研究,系统探讨了两种投喂策略与两种鲤鱼放养规格对鲤-罗非鱼混养系统的综合影响。研究人员设计了巧妙的实验方案:一组池塘投喂低蛋白浮性料搭配高蛋白沉性料(FL SH ),另一组则采用高蛋白浮性料搭配低蛋白沉性料(FH SL ),同时比较小规格(∼22g)和大规格(∼135g)鲤鱼的养殖效果。
研究团队在Khulna大学实验基地开展了56天的养殖实验,监测了鱼类生产性能、水体质量、天然饵料生物等多方面指标。通过混合ANOVA等分析方法,揭示了高温环境下混养系统的响应机制。
关键技术方法包括:采用45平方米池塘进行实验,每天按代谢体重18g.kg−0.8 .d−1 投喂,浮性料通过挤压膨化、沉性料通过蒸汽制粒制备;定期监测水温、溶氧、pH等水质参数;通过浮游生物网采集和显微镜计数分析浮游动植物;使用底泥采样器收集底栖大型无脊椎动物。
鱼类生产性能 :研究发现投喂策略对总产量无显著影响,但鲤鱼规格表现出显著效应。小规格鲤鱼池塘的总生物量增益(3.0kg)显著高于大规格池塘(1.1kg),饲料转化率也更低(4.0 vs 13.1)。特别值得注意的是,鱼类存活率受到投喂策略、鲤鱼规格及其交互作用的显著影响。大规格鲤鱼在各策略下存活率均较高(94%),而小规格鲤鱼整体存活率较低(80%),且受投喂策略影响明显。
物种特异性响应 :不同鱼类对实验处理的响应存在差异。鲮鱼和鲢鱼表现出较高的温度敏感性,而罗非鱼和露斯塔野鲮耐受性更强。鲮鱼的存活率尤其受到关注,小规格鲮鱼在高温下死亡率高达49%,但采用FH SL 策略(高蛋白浮性料)可改善其存活状况。
饲料摄入监测 :鲤鱼规格显著影响饲料摄入时间和速率。大规格鲤鱼池塘的饲料摄入时间较短(0.9小时),摄入速率较高(1.0g/分钟),表明较大鱼类具有更强的摄食竞争力。
鱼体组成 :鲤鱼规格显著影响鱼体干物质、粗蛋白和粗脂肪含量。大规格鱼体的干物质(315g.kg−1 )和粗脂肪(68g.kg−1 )含量较高,但粗蛋白含量较低(170g.kg−1 )。投喂策略主要影响粗脂肪和灰分含量,FH SL 策略下鱼体脂肪含量较高。
水质监测 :所有水质参数在投喂策略和鲤鱼规格处理间无显著差异,但随实验时间变化明显。水温在实验期间保持较高水平,下午时段达到33-35℃,超过了多数鱼类的适宜温度范围。
天然饵料监测 :浮游动植物和底栖大型无脊椎动物的丰度和多样性主要受时间影响,投喂策略和鲤鱼规格的效应不显著。浮游植物丰度随实验时间逐渐增加,从第14天的2769个/升升至第56天的7300个/升。
研究结论表明,在鲤-罗非鱼混养系统中,通过调整浮性和沉性饲料的蛋白水平分配来实现垂直方向上的精准投喂,对总产量影响有限。然而,放养小规格鲤鱼能显著提高系统生产力,这主要归因于其对天然饵料生产的刺激作用。特别重要的是,针对表层摄食鱼类(如鲮鱼)提供高蛋白浮性料,能有效缓解高温胁迫造成的死亡率上升。
该研究的创新性在于揭示了在气候变暖背景下,通过物种选择(温度耐受性强的罗非鱼和露斯塔野鲮)结合投喂策略优化(为敏感物种提供高蛋白表层饲料),可有效提高混养系统的稳定性和抗逆性。这一发现为应对气候变化的水产养殖实践提供了重要科学依据,对热带地区水产养殖的可持续发展具有指导意义。
讨论部分强调,未来研究应关注更深池塘中投喂策略的垂直分化效应,并结合初级生产力、细菌活性和有机质分解速率等指标,更全面评估投喂策略对池塘生态系统的影响。同时,需进一步探索高温胁迫下不同鱼类的生理响应机制,为选育耐高温品种提供理论支持。
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