在灌溉方式和降水量异常的情况下，花生产量如何波动？来自华北平原的建模分析结果

可持续发展目标协同与权衡分析：基于系统理论的牛肉生产可持续强化研究，揭示SDGs1、2、8与3、6、12、13、15的显著协同与权衡关系，提出废水处理、生物燃料及农林复合系统三种可持续强化实践，为多目标政策整合提供理论框架和实践路径。

斯特凡·布尔卡特（Stefan Burkart）|曼努埃尔·弗朗西斯科·迪亚兹·巴卡（Manuel Francisco Díaz Baca）|莱昂纳多·莫雷诺·莱尔马（Leonardo Moreno Lerma）|娜塔莉亚·特里亚纳·安赫尔（Natalia Triana Ángel）

国际热带农业中心（CIAT），热带牧草项目，卡利-帕尔米拉公路17公里处，哥伦比亚卡利市

摘要

背景

牛肉产业在实现多项可持续发展目标（SDGs）方面发挥着关键作用，尤其是在减贫、粮食安全和经济增长方面。然而，该产业也导致了森林砍伐、水污染和温室气体排放，这些都对环境可持续性和社会公平构成威胁。

目的

本研究旨在识别和分析牛肉生产与可持续发展目标之间的协同效应和权衡，通过系统理论视角评估可持续集约化（SI）实践如何解决这些相互关联的问题，并为政策和实践提供指导，以实现更加综合的可持续发展成果。

方法

本研究进行了系统的文献回顾，涵盖了同行评审的文章、灰色文献和全球数据集。分析揭示了不同地区和生产系统中可持续发展目标之间的相互作用，突出了主要的协同效应和权衡因素。同时，还评估了三种可持续集约化实践（废水处理、生物气体生产和林牧复合系统）在实现可持续发展目标方面的贡献、实施挑战及其区域适用性。

结果

研究发现，可持续发展目标1（消除贫困）、2（零饥饿）和8（体面工作与经济增长）在实现过程中往往以牺牲其他目标（如目标3、6、12、13和15）为代价。主要的权衡因素包括生物多样性丧失、水污染和气候变化影响。所提出的可持续集约化实践为缓解这些权衡提供了可行的途径，同时提高了收入、生产力和环境效益。

结论

当前牛肉产业的发展轨迹存在优化不足的问题，即过于关注经济和粮食产出，而忽视了环境和社会成本。基于系统思维的可持续集约化可以帮助调整行业实践，使其符合2030年议程的综合性愿景。

意义

本研究为牛肉产业提供了一个新的可持续发展目标互动框架，并提出了基于证据的实践建议，以促进可持续集约化的实施。这为政策制定者、研究人员和发展工作者提供了设计平衡生产力、公平性和环境保护的部门性和跨部门性干预措施的帮助。

引言

自2015年可持续发展目标（SDGs）（也称为2030年议程）提出以来，它们已成为193个签署国（联合国，2018年）国家和地方政策的指导方针（见表1）。可持续发展目标建立在千年发展目标（MDGs，2000-2015年）的基础上，但具有根本性的差异：千年发展目标主要关注发展中国家的饥饿和贫困问题，而可持续发展目标则涵盖了发展中国家和发达国家在社会、经济和环境方面的更广泛挑战（Song和Jang，2023年）。此外，可持续发展目标通过五个原则来推动综合发展：人民（目标1、2、3、4、5和6）、繁荣（目标7、8、9、10、11和12）、地球（目标13、14和15）、和平（目标16）以及伙伴关系（目标17）（Jong和Vijge，2021年；Morton等人，2017年）。这些目标具有整体性，不能孤立看待，而必须作为一个协同强化的系统来理解（Fernández和Franco，2023年）。

农业是2030年议程的关键领域之一，尤其是牛肉产业，因为它与所有五个目标和17个可持续发展目标都密切相关（粮农组织，2016年）。牛肉产业创造了多样化的收入来源（牛奶、肉类、活畜等）并具有储蓄能力，有助于实现目标1（Banday和Tanganica，2021年）。此外，改善财务状况有助于获得优质教育（Datta等人，2024年），从而促进了目标1和4之间的协同效应。牛肉产业还通过提供牛肉（含有对身心发展至关重要的热量和蛋白质）来帮助实现目标2和3（Arshad等人，2022年），在全球范围内，有20亿人因动物性食物摄入不足而面临微量营养素缺乏的问题（Adesogan等人，2020a；Adesogan等人，2020b）。

然而，实现与牛肉生产相关的可持续发展目标需要权衡。旨在确保粮食安全的农业生产可能会威胁陆地生态系统，这与目标2和15相矛盾（Mensah，2019年）。同样，牛肉产业促进了区域经济增长并减少了社会不平等（目标8和10）（Erdaw，2022年；Baltenweck等人，2020年），但由于高温室气体排放，这与气候变化缓解和适应措施相悖（目标13）（Hanafiah等人，2021年；Moumen等人，2016年）。这种矛盾令人担忧，因为它们可能会破坏整个议程的实现（Oseland和Haarstad，2022年）。为了加强协同效应并减轻权衡，提出了可持续集约化牛肉生产的理念，旨在提高生产力，同时产生诸如水资源和土壤保护等生态系统服务，并减少温室气体排放（Rao等人，2015年）。这种方法需要根据农业系统以及地区的社会、经济和环境条件进行调整（Xie等人，2019年）。

在此背景下，本研究探讨了全球牛肉产业内部可持续发展目标之间的协同效应和权衡，并确定了有助于缓解这些紧张关系的可持续实践。核心研究问题是：（1）牛肉产业中可持续发展目标之间的主要协同效应和权衡是什么？以及（2）可持续集约化牛肉生产如何帮助解决这些权衡并促进可持续发展目标的实现？针对后者，还提出了两个子问题：（2.1）可持续牛肉生产可以通过哪些实践来减轻权衡并增强已识别的协同效应？和（2.2）大规模实施这些实践需要克服哪些挑战？尽管已有研究探讨了可持续发展目标与其他经济部门（如采矿业，Bendixen等人，2021年）之间的关系，以及不同可持续发展目标之间的权衡（例如交通发展与温室气体减排之间的关系（Oseland和Haarstad，2022年），或零饥饿与生物技术广泛使用之间的关系（目标2和9，Mika和Farkas，2017年），但缺乏专门研究牛肉产业内部可持续发展目标之间关系的研究。这突显了本研究的必要性和创新性。

为了聚焦分析，本研究考虑了十个与农业和牛肉生产直接相关的可持续发展目标：消除贫困（目标1）、零饥饿（目标2）、良好健康与福祉（目标3）、性别平等（目标5）、清洁水源与卫生设施（目标6）、体面工作与经济增长（目标8）、减少不平等（目标10）、负责任的消费与生产（目标12）、气候行动（目标13）以及陆地生命（目标15）（Abraham和Pingali，2020年；Schneider和Tarawali，2021年）。此外，优质教育（目标4）也与牛肉产业密切相关（Datta等人，2024年），负担得起的清洁能源（目标7）也是如此，因为从牛肉废弃物中生产生物燃料的技术取得了进展（Lauer等人，2018年；Pochwatka等人，2020年）。

因此，本研究旨在识别选定可持续发展目标之间的关键协同效应和权衡，探讨促进向可持续牛肉生产转型的实践，并在全球系统背景下理解这些要素。文献回顾分为两部分：（i）识别可持续发展目标之间的协同效应和权衡；（ii）回顾可持续牛肉生产实践。讨论了三种具有解决这些权衡潜力的关键实践：（i）水处理、（ii）生物燃料生产以及（iii）用于木材和水果生产的林牧复合系统（SPS）。这些实践通过系统理论进行分析，系统理论认为系统是复杂的实体，最好通过考察其各要素之间的关系来理解（Hammond，2019年）。

文章结构如下：第2节概述了理论概念框架，介绍了权衡、可持续发展目标之间的关系类型、决策类型学和系统理论等关键概念。第3节详细介绍了方法论。第4节展示了结果，强调了可持续发展目标与确定的可持续实践之间的主要协同效应和权衡。第5节使用系统理论在更广泛的背景下分析和讨论了结果。最后，第6节提出了结论和建议，并对可持续全球发展提出了关键问题。

章节片段

理论概念框架

为了解决研究问题，需要从权衡的基本概念和可持续发展目标之间的关系类型到系统理论进行全面分析。这些内容将在以下理论概念框架部分中介绍。

方法论

本研究遵循Pejic和Cerpa（2019年）提出的定性过程的四个阶段进行：

范围定义：首先进行了初步的文献回顾，发现关于牛肉产业相关可持续发展目标之间的权衡和协同效应的研究存在空白。基于此，根据研究问题定义了研究的变量和范围：全球牛肉产业中可持续发展目标之间的主要协同效应和权衡是什么，以及如何通过可持续

协同效应与权衡的复杂关系

如前所述，农业产业与所有17个可持续发展目标都有关联（粮农组织，2016年），这些目标具有整体性，意味着它们之间存在正面或负面的相互依赖关系（Fernández和Franco，2023年）。因此，有必要探讨与传统牛肉生产相关的可持续发展目标之间的主要协同效应和权衡。

首先，牛肉产业对目标1和8的影响尤为显著，因为该产业在全球创造了约12亿个就业岗位（粮农组织，2023a）

讨论与政策启示

研究结果的地理分布显示，不同实践和地区之间存在明显差异。在废水处理方面，近一半的案例发生在亚洲（46%），其次是欧洲（27%）和非洲（18%），而拉丁美洲仅占9%。在生物燃料和生物气体领域，大多数研究来自亚洲（55%），欧洲（15%）、拉丁美洲（15%）和非洲（5%）的比例较低。相比之下，用于木材生产的林牧复合系统（SPS）主要分布在

结论与建议

本研究总结了可持续发展目标与全球牛肉产业之间的主要协同效应和权衡，并评估了三种可持续集约化实践：废水处理、粪便生物燃料生产和用于木材及水果生产的林牧复合系统（SPS）。总体而言，研究表明，全球牛肉产业在2030年议程中扮演着双重角色。一方面，牛肉产业显著促进了减贫、粮食安全和经济增长，通过收入支持了目标1、2、3、8和10的实现

作者贡献声明

斯特凡·布尔卡特（Stefan Burkart）：撰写——审稿与编辑、撰写——初稿、监督、资源协调、项目管理、方法论制定、资金获取、正式分析、概念构建。曼努埃尔·弗朗西斯科·迪亚兹·巴卡（Manuel Francisco Díaz Baca）：撰写——审稿与编辑、撰写——初稿、资源协调、方法论制定、正式分析、概念构建。莱昂纳多·莫雷诺·莱尔马（Leonardo Maoreno Lerma）：撰写——审稿与编辑、撰写——初稿、资源协调、方法论制定、正式分析。娜塔莉亚·特里亚纳·安赫尔（Natalia Triana Ángel）：撰写——审稿与编辑

资金支持

本研究得到了CGIAR可持续动物与水产品科学计划（SAAF）、多功能景观（MFL）和气候行动（CA）的支持。资助方未参与研究的设计、数据分析、数据解释、手稿撰写或结果发表的决定。

利益冲突声明

作者声明，本研究在没有任何可能被视为潜在利益冲突的商业或财务关系的情况下进行。

致谢

本研究是在CGIAR可持续动物与水产品科学计划（SAAF）、多功能景观（MFL）和气候行动（CA）的支持下完成的。我们感谢所有通过向CGIAR系统捐款支持我们工作的捐助者。本文件中表达的观点不一定代表这些组织的官方立场。