传统的废水消毒方法会产生有毒副产物和残留的微生物代谢物,对水质安全构成重大威胁。典型的有害物质包括致癌的亚硝胺(Li等人,2021年;Ma等人,2012年)以及由代谢物衍生的毒素,如生物胺和内毒素(Ceyhan和Celik,2011年;Roje等人,2024年)。此外,饮用水被致病细菌污染仍然是全球公共卫生问题。Moraxellaceae家族的病原体可导致儿童急性中耳炎和成人慢性阻塞性肺疾病,并具有高度的抗生素抗性(Wang等人,2024年)。Legionella pneumophila是军团病的致病菌,对免疫系统较弱的人群具有特别高的死亡风险(Chen等人,2025年)。然而,现有的病原体去除和消毒技术在处理水中存在显著局限性。基于氯的消毒方法虽然有效,但会产生一系列卤化副产物,其中一些可能具有毒性。高级氧化工艺(如臭氧氧化和紫外线(UV)照射)虽然能提高消毒效率,但需要较高的能量投入并导致较高的运营成本(Lai等人,2024年)。膜过滤技术受到通量和成本的限制(Hashmi等人,2025年;Yin等人,2022年),而生物处理过程则常常面临膜污染(MBR工艺)和操作复杂性等问题(Murshid等人,2023年)。因此,迫切需要开发高效、安全且经济可行的新型消毒技术,以有效控制饮用水中的微生物及其代谢物。
在最近关于水消毒的研究中,已经研究了改性或未改性的纳米颗粒的抗菌性能。例如,单宁酸–Fe³⁺复合磁性石墨烯支持的AgNPs在20 mg/L的用量下几乎实现了100%的大肠杆菌灭活(Khan等人,2022年),而ZnO NPs在50–150 mg/L的用量下对霍乱弧菌和肺炎克雷伯菌的去除效率达到75%–88%(Mukherjee等人,2025年)。然而,在富含有机碳(DOC)和胶体颗粒的河口环境中,AgNPs倾向于聚集并被DOC包裹或吸附,这显著降低了它们与微生物的接触反应性。即使将用量增加到1.8 mg/L,消毒效率仍仅为10%–15%(Yi和Cheng,2017年)。相比之下,木质素由于其独特的分子结构和官能团而表现出天然的强抗菌活性(Su等人,2024年)。具体而言,酚羟基和羧基对木质素的杀菌活性至关重要(Li等人,2023年),因为它们可以酸化环境、破坏膜电位、穿透细胞膜、抑制代谢酶并产生活性氧物种,从而损害DNA并抑制微生物生长(Erguden,2021年)。木质素NPs的纳米级特性提供了额外的优势。由于其小的颗粒尺寸和大的比表面积,木质素NPs能够暴露更多的反应性官能团,并可以通过“特洛伊木马”机制穿透生物膜的多孔EPS基质,甚至进入微生物细胞,通过内吞作用被微生物吸收后释放到细胞内,导致ATP耗尽和细胞死亡(Morena和Tzanov,2022年)。值得注意的是,较小的颗粒通常表现出更高的杀菌活性(Yang等人,2018年)。
除了抗菌性能外,木质素还具有生物降解性、环境友好性,并且比传统化学消毒剂更安全(Peng等人,2025年)。其内在的抗氧化和成膜能力进一步增强了抗菌效果,并具有抗炎作用。最近的研究证实了其对革兰氏阴性细菌(如大肠杆菌)和革兰氏阳性细菌(如金黄色葡萄球菌)的强抑制作用(Huet等人,2024年)。此外,木质素还表现出广谱抗病毒活性,通过稳定病毒结构或破坏病毒包膜和复制有效抑制无包膜肠道病毒(如脊髓灰质炎病毒)和有包膜病毒(如SARS-CoV-2)(Okabe等人,2024年)。综上所述,木质素及其纳米结构衍生物是“下一代”绿色抗菌和抗病毒材料的有希望的候选者,具有在消毒产品、智能敷料和抗菌涂层中的潜在应用。
然而,现有关于木质素基抗菌材料的研究存在明显局限性,阻碍了其在实际水处理中的应用。大多数研究集中在实验室控制溶液中的抗菌活性,对其在实际膜系统中对复杂生物膜的调控作用缺乏系统研究。水生生物膜由多种微生物群落和EPS组成,形成了一层保护屏障,降低了抗菌效果,木质素纳米结构与生物膜成分之间的相互作用机制仍不清楚。此外,尽管报道了木质素纳米颗粒(NPs)的抗菌活性,但其在复杂微生物群落中的剂量-效应关系和结构变化尚未得到充分阐明,限制了对其实际潜力的准确评估。
这些研究空白突显了本研究的必要性。在本研究中,木质素NPs被用作抗菌剂,用于调节重力驱动的超滤系统膜表面形成的生物膜,模拟实际的水处理过程。这项工作有三个关键创新:(1)针对膜生物膜控制,以衔接实验室规模的抗菌研究和实际工程应用;(2)通过比较实验系统研究木质素NPs对微生物群落组成和EPS性质的影响,而不仅仅是关注抗菌活性;(3)整合微观、微生物群落和代谢组学分析,全面阐明核心机制(即木质素NPs与生物膜成分的相互作用以及木质素和蛋白质衍生物的结构变化)。因此,本研究评估了木质素NPs在水生环境中控制病原微生物和有毒副产物的有效性,从而提供了一种改善饮用水安全的新技术策略。