• 零氮供应下小麦地方品种和栽培品种的酚酸与籽粒蛋白质含量

  酚酸是小麦中主要的酚类化合物，具有显著的健康促进益处。理解氮（N）供应对小麦遗传资源中酚酸含量的影响，对于确保可持续农业系统下的高籽粒品质至关重要。在本研究中，研究人员在两年内，将29个硬粒小麦和面包小麦地方品种及栽培品种种植于两种不同氮水平（0和80 kg

  来源：Journal of Agriculture and Food Research

  时间：2026-08-18

• 啶虫脒与生物刺激素及助剂桶混在葡萄植株上的叶片吸收、系统转运及害虫防控效能

  在欧洲主要葡萄种植区，为防控葡萄金黄化病植原体（Grapevine flavescence dorée phytoplasma）的主要传播媒介Scaphoideus titanus，需施用杀虫剂。近期部分高效活性成分被欧洲市场禁用，凸显了优化现有商品化制剂性能

  来源：Journal of Agriculture and Food Research

  时间：2026-08-18

• 决明子黄酮的结构特征、生物活性及肠道菌群调节：多组学视角

  研究人员首次为决明子总黄酮（命名为CSAV）建立了全面的“结构-生物活性-微生物群”机制框架，超越了传统的成分筛选，揭示了结构驱动的功能范式。结构分析表明，CSAV以槲皮素-3-O-槐糖苷（340.59 μg/g）和绿原酸（299.61 μg/g）为主，并含有

  来源：Journal of Agriculture and Food Research

  时间：2026-08-18

• 综述：SGLT2抑制剂、GLP-1受体激动剂和有氧运动对超重或肥胖患者中重度阻塞性睡眠呼吸暂停的疗效：一项网络荟萃分析

  摘要 目的：阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）是一种高度流行的睡眠障碍，与肥胖密切相关，并显著增加心血管和代谢疾病的风险。钠-葡萄糖协同转运蛋白2（SGLT2）抑制剂、胰高血糖素样肽-1（GLP-1）受体激动剂和有氧运动通过不同的代谢和生理机制显示出改善OSA的潜力

  来源：Frontiers in Endocrinology

  时间：2026-08-18

• 农业生产驱动要素的结构性转型：基于农户数字能力异质性的分析

  引言：农业生产驱动要素向新型要素驱动的转型，对可持续粮食系统与农村发展至关重要。随着传统生产投入的边际收益递减，转向以新要素驱动的增长成为提升农业生产力的关键。现有研究多聚焦智能装备的采纳及其平均产出效应，较少将农户数字能力视为智能装备发挥生产驱动作用所需的人

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2026-08-18

• 减重手术候选者中的代谢性高铁蛋白血症（MHF）：患病率及其与肝功能及代谢标志物的横断面关联

  摘要代谢性高铁蛋白血症（MHF）与肥胖和代谢障碍密切相关，然而关于其在病态肥胖人群中的临床特征和多系统代谢相关性的大样本定量证据仍然不足。本研究旨在调查减重手术候选人群 MHF 的患病率，并阐明其与肝功能、糖脂代谢及血液学指标的关联。对 695 名计划接受减重手术的患者进行了

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-08-18

• 急性高强度间歇训练后，屏幕时间与身体活动同青少年运动控制、情绪及认知状态的关联

  摘要屏幕使用时间过长和体力活动不足在青少年中日益普遍，并与不良的身心健康结果有关。这项基于学校的横断面研究考察了青少年久坐屏幕时间、体力活动频率与运动控制表现之间的关联，并探讨了单次高强度间歇训练（HIIT）的急性心理生理反应。共有 366 名青少年（平均年龄 = 14.52

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-08-18

• 智利智力障碍学龄儿童中，Deurenberg 方程估算的体脂百分比与人体测量学肥胖指标之间的关联

  摘要儿童肥胖构成了日益严重的公共卫生问题，尤其是对于患有智力障碍（ID）的学龄儿童而言。这项横断面研究考察了 172 名患有 ID 的智利学龄儿童样本中，使用 Deurenberg 方程估计的体脂百分比（%BF）与人体测量学肥胖指标之间的关联。男孩的%BF 中位数为 21.2

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-08-18

• 面向电动汽车锂离子电池健康与安全感知智能的自演进多模态数字孪生

  摘要电池智能是电动汽车安全、节能和可持续应用的关键组成部分。本研究提出了一种用于电动汽车锂离子电池的自演进多模态数字孪生，能够实现并行的电热状态估计、健康度依赖的参数适应、基于不确定性的推断以及面向异常的安全智能。与主要依赖电压、电流和温度传感通道的现有电池监控系统相比，该方

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-08-18

• 猴面包树衍生碳点作为皮克林稳定剂用于具有抗菌和食品保鲜特性的肉桂油乳化涂层

  摘要由微生物污染引起的食品腐败仍然是食品安全和保质期保持的重大挑战。在本研究中，开发了一种用于食品保鲜的无表面活性剂 Pickering 乳液涂层，该涂层由源自猴面包树（Adansonia digitata L.）花瓣的生物基碳点（CDs）稳定，并结合了肉桂油。碳点采用水热法

  来源：Scientific Reports

  时间：2026-08-18

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