• 超声(ultrasound)集成膜工艺强化蓝莓果渣中花青素(anthocyanin)回收及污染(fouling)缓解的过程强化研究

  摘要：本研究评估了超声(ultrasound)辅助膜工艺从蓝莓果渣提取液(blueberry pomace extract, BPE)中回收花青素(anthocyanin)的性能。超声既作为预处理(pre‑treatment)应用，也作为超滤(ultrafil

  来源：Food and Bioprocess Technology

  时间：2026-06-10

• 遗传咨询师为有监禁经历患者提供服务的经验之质性研究（A Qualitative Investigation of Genetic Counselors' Experiences Working with Incarcerated Patients）

  摘要：美国监禁率居全球之首，随着被监禁（incarcerated）人群规模扩大，健康不平等（health disparity）加剧。遗传咨询（Genetic Counseling, GC）通过普及预防性筛查及遗传风险知识，是减少健康不平等的重要医疗服务，但目前

  来源：Journal of Genetic Counseling

  时间：2026-06-10

• “Sawa Aqwa”（携手更强）：一项针对黎巴嫩青少年心理健康的简短家庭系统干预多中心随机对照试验

  摘要 背景：西南亚（中东地区）尚无经过评估的、以家庭为基础的青少年精神健康与心理社会支持（MHPSS）干预措施；尽管有持续证据表明家庭支持对精神健康与福祉的影响，低收入和中等收入国家的整体家庭干预也较少。本研究旨在评估一种可由非精神健康专业人员实施的简短家庭系

  来源：Journal of Child Psychology and Psychiatry

  时间：2026-06-10

• 早期 outdoor play（户外游戏/户外活动）预测人群队列中儿童心理健康的轨迹

  背景（Background）：户外游戏（outdoor play）可能提供促进良好心理健康的发育机会。横断面数据显示更多户外游戏与更好的心理健康相关，尤其是内隐问题（internalising problems，如焦虑和抑郁），但缺乏纵向研究。研究人员使用纵向

  来源：Journal of Child Psychology and Psychiatry

  时间：2026-06-10

• 黏膜头颈部鳞状细胞癌免疫检查点抑制剂治疗相关的治疗相关不良事件与健康相关生活质量：一项范围综述

  背景：接受免疫检查点抑制剂(Immune Checkpoint Inhibitor, ICI)治疗的头颈部鳞状细胞癌(Head and Neck Squamous Cell Carcinoma, HNSCC)患者的支持性照护需求尚不明确。为此，研究人员考察了已

  来源：Head & Neck

  时间：2026-06-10

• 将强度标度整合至消费者自由列表以描述薯片的感官属性

  本研究旨在引入一种基于消费者的感官评价方法——带标度的自由列表（Free Listing with Scale, FLS），该方法以认知心理学理论为基础，该理论认为分析性加工可增强感官属性的区分能力。研究同时开展了FLS与传统自由列表（Conventional

  来源：JOURNAL OF SENSORY STUDIES

  时间：2026-06-10

• 不同部位佩基果（Caryocar brasiliense）对Wistar大鼠及其子代物理及生化参数的差异化影响

  摘要：本研究旨在评估妊娠及哺乳期大鼠摄入佩基果（Caryocar brasiliense）果肉与果仁对其自身及青春期子代物理和生化参数的影响。实验设3组：对照组（给予蒸馏水）、佩基果肉组及佩基果仁组（均按2000 mg/kg体重灌胃相应基质）。测定母鼠及子代的

  来源：Nutrire

  时间：2026-06-10

• 提格雷战争（2020-2022）期间城市蔬菜生产对家庭减贫的影响：来自埃塞俄比亚默克莱市的证据

  在毁灭性的提格雷战争（Tigray War，2020-2022）期间，默克莱市的城市家庭将蔬菜生产作为一种生存策略。虽然其在粮食安全方面的作用已被注意，但其减贫影响的严格证据仍然稀缺，尤其是在活跃冲突期间。本研究通过估算城市蔬菜生产对默克莱家庭贫困的影响来填补

  来源：Urban Agriculture & Regional Food Systems

  时间：2026-06-10

• 揭示孟加拉国城市消费者对冷冻零食的行为趋势

  冷冻食品消费在全球范围内正在上升，由于城市化、生活方式改变和女性劳动力参与，冷冻零食在孟加拉国越来越受欢迎。本研究调查了达卡超市顾客对冷冻零食的消费者行为，重点关注三大零售连锁店。研究人员采用多阶段抽样方法，从200名受访者（90名购买者和110名非购买者）中

  来源：Urban Agriculture & Regional Food Systems

  时间：2026-06-10

• 北京油鸡和光明肉鸡脾脏中鼠伤寒沙门氏菌诱导的转录组变化比较分析

  禽沙门氏菌病由沙门氏菌属（Salmonella）引起，是一种重要的人畜共患病，对家禽业和公共卫生安全产生重大影响。尽管家禽品种对鼠伤寒沙门氏菌（ST）感染的抵抗力存在明显的品种间差异，但其潜在的分子机制仍知之甚少。在本研究中，研究人员采用整合免疫表型分析（包括

  来源：Animal Research and One Health

  时间：2026-06-10

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