• 面向食品图像识别与份量估计的开源视觉-语言模型基准评测

  背景/目标：从图像中准确识别食品项目并估计份量大小，是推进膳食评估和营养监测的关键挑战。本研究对二十六种配置（十七个模型版本）的最新开源视觉-语言模型（Vision-Language Models, VLMs）进行了基准评测，这些模型在规模（≤15 GB）和参

  来源：Nutrients

  时间：2026-10-31

• 脊髓损伤后身体成分与身体意象的交叉领域：概念构建、测量方法及实证贡献的研究范围综述

  背景/目的：脊髓损伤（Spinal Cord Injury, SCI）后的营养变化可影响身体外观和体验，但其与身体意象（Body-Image）的关系尚无一致界定。本研究范围综述（Scoping Review）旨在描绘该交叉领域的构念（Constructs）、测

  来源：Nutrients

  时间：2026-10-31

• 奥地利中学生休闲时间体力活动、膳食类型与体重状态之间的关联研究

  摘要专业翻译 背景/目的： 超重与肥胖是青少年期面临的重大公共卫生挑战。本研究旨在探讨休闲时间体力活动（运动频率及俱乐部运动参与）和膳食类型与奥地利中学生体重指数（BMI）百分位数及体重状态之间的独立关联。方法： 数据来源于全国性横断面“从科学到学校”（Fro

  来源：Nutrients

  时间：2026-10-31

• 纳米颗粒负载多糖基可食性涂膜用于食品保鲜：功能性能、安全性与新兴技术

  摘要：对可持续且有效食品保鲜的需求日益增长，促使可食性涂膜作为传统包装的环保替代品受到更多关注。本叙述性综述综合并批判性评估了2021年至2026年间发表的关于纳米颗粒负载多糖基可食性涂膜用于食品保鲜的研究，重点介绍了近期进展、新兴研究趋势、当前挑战及未来研究

  来源：Polysaccharides

  时间：2026-10-31

• Stemonine通过激活SIRT3缓解UVB诱导的角质形成细胞衰老

  紫外线B（UVB）辐射是导致皮肤损伤的主要环境因素，主要通过加速细胞衰老，进而引起皮肤功能受损和提前老化。近期研究表明，Stemonine作为一种天然生物碱，因其已有的生物活性而显示出治疗潜力。在本研究中，研究人员探讨了Stemonine对永生化人角质形成细胞

  来源：Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

  时间：2026-10-31

• 皮肤炎症中的细胞衰老：分子机制与潜在临床意义

  ： 细胞衰老（cellular senescence）日益被视为连接慢性组织应激与持续性皮肤炎症的机制。衰老细胞的特征是稳定的细胞周期阻滞（stable cell-cycle arrest），伴随形态、代谢和分泌表型的重塑，其中衰老相关分泌表型（senesce

  来源：Frontiers in Aging

  时间：2026-10-31

• 对“年轻年龄与2型糖尿病治疗和并发症结局相关”一文的作者回应：方法学澄清与解释

  本文回应：“年轻年龄与基加利大学教学医院2型糖尿病患者的治疗和并发症结局相关” [来信]致编辑我们感谢Dar博士和Khan博士对我们文章《年轻年龄与基加利大学教学医院2型糖尿病患者的治疗和并发症结局相关》引用1所提出的深思熟虑的意见引用2。我们珍视这个机会来澄清所提出的方法论问题

  来源：Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity

  时间：2026-10-31

• ## 1. 标题 2型糖尿病患者白内障术后早期黄斑结构变化与3个月视力结局：与术前HbA1c及OCT表现的相关性

  ## 3. 摘要翻译 **目的** 探讨2型糖尿病（T2DM）患者白内障术后早期黄斑结构变化及3个月视力结局，并分析其与术前糖化血红蛋白（HbA1c）的相关性。 **方法** 本回顾性队列纳入360例接受超声乳化手术的T2DM患者，按HbA1c <7.0%

  来源：Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity

  时间：2026-10-31

• Hongjing Qiwei Formula（HJQWF）联合他达拉非治疗2型糖尿病相关勃起功能障碍的疗效与停药后持续改善：一项双盲、单模拟、随机对照试验

  背景 与糖尿病相关的勃起功能障碍（diabetes mellitus-associated erectile dysfunction，DMED）常见，且对磷酸二酯酶5型（phosphodiesterase type 5，PDE5）抑制剂治疗可能反应不足。关于中

  来源：Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity

  时间：2026-10-31

• 基于植物小RNA富集提取物调控衰老相关microRNA特征以促进人皮肤真皮结构蛋白合成的表观遗传护肤策略研究

  ：2024年12月，科学家Victor Ambros和Gary Ruvkun因发现microRNA（miRNA）介导的转录后基因调控机制而荣获诺贝尔生理学或医学奖。miRNA作为一大类非编码RNA，定义了多细胞生物体中控制众多生物学过程的新层级基因调控活动。本

  来源：Cosmetics

  时间：2026-10-31

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