澳洲科学家发现能提高家禽免疫力的蛋白质

时间：2002年12月9日

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[AD340X300]据新华网报道，澳大利亚科学家近日发现了一种能取代抗生素，以提高鸡免疫能力的蛋白质。

据７日的《堪培拉时报》报道，研究人员发现只要给小鸡注射一种无害的病毒疫苗，它的体内就会自然生成一种特殊的蛋白质“Cytokines”。这种蛋白质可以使鸡的免疫力得到提高，不必再喂给抗生素。这种蛋白质原先用于治疗接受化疗的病人，以提高其免疫力。

含有这种蛋白质的产品现在还没有投放市场，需要经过按照食品法要求进行的检测。但已经有厂家愿意生产，据说对养鸡场来说成本不会比使用抗生素高。

摘自新华网